Restaurantes e Similares - Salários 2025 - São Paulo

Pesquisa cargos e salários do segmento de Restaurantes e Similares em São Paulo. Confira dados salariais de profissionais em cargos gerenciais e operacionais admitidos e desligados por empresas registradas pelo CNAE 5611-2/01.

Por
Edmar Ferreira
-
Atualizado em

01/2025
atualização

Dados salariais de Fevereiro de 2024 a Janeiro de 2025 segundo pesquisa do Salario.com.br.

351.189
colaboradores

Salários de 351.189 profissionais contratados com carteira assinada em regime CLT integral.

179.105
admitidos

Total de funcionários admitidos pelas empresas desse segmento nos últimos meses.

172.084
desligados

Total de funcionários demitidos pelas empresas desse setor nos últimos meses.

São PauloCampinasGuarulhosRibeirão PretoBarueriSão José dos CamposSorocabamais cidades

Empresas do segmento de Restaurantes e Similares em São Paulo contrataram 179.105 profissionais com carteira assinada em regime CLT e demitiram 172.084 segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web divulgados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

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Restaurantes e Similares é um setor que está com baixíssima demanda no que diz respeito à contratações formais com carteira assinada nos últimos meses.

No período de Fevereiro de 2024 e Janeiro de 2025, tivemos uma queda de 10.16% nas contratações com carteira assinada em regime integral de trabalho via CLT.

Nesta página você pode conferir dados salariais oficiais de 351.189 cargos gerenciais e operacionais do segmento de Restaurantes e Similares em São Paulo, além de todos os aspectos do mercado de trabalho no setor local.

Todos esses dados salariais podem ser utilizados na abertura de novas empresas do segmento de Restaurantes e Similares em São Paulo, decisões estratégicas empresariais, análise do mercado de trabalho no setor, ou até mesmo para implantação e reajuste de políticas salariais e planos de cargos e salários.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial para o segmento de Restaurantes e Similares em São Paulo segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do CAGED.

pesquisa salarial nacional

Entenda como é feita a pesquisa salarial do Salario.com.br e porque ela é tão utilizada acessando este link.

219.651
pequenas empresas

Dados salariais de 219.651 profissionais admitidos e desligados por micro e pequenas empresas com até 99 funcionários.

131.538
médias empresas

Salários de 131.538 profissionais contratados e demitidos de empresas consideradas de porte médio com 100 a 499 funcionários.

0
grandes empresas

Informações de 0 profissionais admitidos e demitidos de empresas consideradas grandes com mais de 500 funcionários.

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Cargos e Salários Gerenciais

Cargos e Salários Operacionais do Setor de Restaurantes e Similares

Salários do setor em outras cidades do estado

Você pode ver todos os aspectos da pesquisa salarial de cada uma das localidades clicando no link de cada uma delas ou por cargos, cidade e estado utilizando a Busca Salarial

Ilustração de uma planilha de pesquisa salarial

Salários nas principais cidades de São Paulo
Cidade Total
133.834
14.432
8.402
8.231
6.539
6.237
5.983
5.772
5.571
5.382

Pesquisa salarial em outros estados
UF Total
121.946
117.483
96.299
74.153
67.876
46.479
42.474
40.705
30.654
30.603
Restaurantes e similares – Salários – São Paulo

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