CBO 6123-15 - Produtor na olericultura de talos, folhas e flores - Descrição do cargo, funções, competências e atividades exercidas pelos produtores agrícolas na olericultura

O profissional no cargo de Produtor na olericultura de talos, folhas e flores CBO 6123-15 produz olerícolas de talos, folhas e flores – tais como aspargo, alface e couve-flor -, planejando a logística e o projeto de cultivo, preparando solo para plantio, selecionando sementes e transplantando mudas, irrigando, aplicando nutrientes e executando adubação verde, controlando fungos, animais invasores, pragas e doenças, providenciando colheita, pós-colheita, transporte e armazenagem, e comercializando a produção Gerencia as atividades, administrando recursos.

Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e treinando trabalhadores Mantém-se atualizado, aplicando novas tecnologias de produção Cumpre legislação agrícola, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

CBO 6123-15 é o Código Brasileiro da Ocupação de produtores agrícolas na olericultura que pertence ao grupo dos produtores na exploração agropecuária, segundo o Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Confira funções, descrição do cargo de Produtor na olericultura de talos, folhas e flores, atividades principais, atribuições, mercado de trabalho, dados salariais oficiais atualizados para a função, bem como o salário pago para os Produtores agrícolas na olericultura CBO 6123-15 em todo Brasil.

Divisões de categorias profissionais do CBO 6123-15

• Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca.
• • Produtores agrícolas na olericultura.
• • • Produtores na exploração agropecuária.

O que faz um Produtor na olericultura de talos, folhas e flores

O Produtor na olericultura de talos, folhas e flores CBO 6123-15 planeja o cultivo de olerícolas de talos – como aspargo, funcho e aipo -, folhas – como alface, repolho e espinafre -, flores e inflorescências - como couve-flor, brócolis e alcachofra -, elaborando cronograma de plantio, colheita e pós-colheita, definindo a área para plantio, calculando volume de produção, e estimando os recursos humanos e materiais necessários Verifica condições de clima e disponibilidade de água.

Define a adoção de cultivo combinado com outras plantas, em sistema de rotação e consorciação de culturas.

Adota sistemas de cultivo tradicionais ou manuais, semimecanizados, ou mecanizados, fazendo uso, inclusive, de máquinas automatizadas Avalia riscos climáticos e de mercado.

Estima custos de produção Coleta amostras do solo para análises laboratoriais.

a partir dos resultados, realiza correção e proteção do solo, quantifica nutrientes a serem utilizados e define fórmulas de adubação.

Prepara áreas de plantio, limpando, drenando, arando, gradeando e incorporando restos culturais Constrói curvas em nível e faz abertura de covas e sulcos.

Dimensiona espaçamento de culturas.

Cria bancos de sementes, mudas e meristemas Seleciona sementes, preparando-as para plantio e distribuindo-as no solo Alternativamente, transplanta mudas.

Cobre o solo com material orgânico e plástico Realiza o plantio a céu aberto, em cultivo semiprotegido ou em estufas, túneis de plantação e outras formas de cultivo protegido Pode optar por sistemas de aeroponia, hidroponia e aquaponia.

Acompanha o desenvolvimento da plantação, monitorando os tratos culturais Prepara, pesa e define forma de aplicação de nutrientes.

Irriga, executa adubação verde e incorpora biofertilizantes Desbasta e desbrota plantas Providencia o tratamento contra fungos, animais invasores, pragas e doenças.

Monitora índices de infestação e define momento e forma de intervenção para controle Pode produzir caldas naturais para pulverização, identificar e aplicar inseticidas e fungicidas, ou aplicar produtos biológicos e homeopáticos Determina o ponto de colheita.

Corta e colhe olerícolas, separando folhas, talos, hastes, flores ou inflorescências No final da colheita, faz controle de qualidade da produção e afere as perdas Na etapa de pós-colheita, lava, seleciona, classifica e pesa os produtos colhidos.

Define o modo de acondicionamento dos produtos Armazena a produção, controlando o estoque Comercializa a produção, identificando mercado consumidor, pesquisando preços de mercado, divulgando produtos e realizando a venda Providencia documentação para transporte e define roteiro e horário de entrega da produção comercializada Gerencia as atividades de produção, administrando recursos materiais, financeiros e humanos.

Providencia insumos para a produção Adquire máquinas e equipamentos Avalia e contrata linhas de crédito e financiamento Registra dados contábeis da atividade Calcula custo de produção Cadastra clientes Providencia as documentações legais e a regularização do empreendimento Executa e incentiva práticas para mitigação de danos ambientais, como reflorestamento de áreas degradadas e descarte de embalagens de acordo com normas Supervisiona atividades das equipes, distribuindo tarefas, orientando trabalhos na produção e avaliando o desempenho dos trabalhadores Proporciona programas de treinamento às equipes de trabalho, inclusive referentes à segurança no trabalho Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias aplicadas no setor agrícola, tais como adoção de melhoramento genético de sementes e cultivares, sistema de monitoramento de condições microclimáticas de estufa, entre outras Avalia a necessidade de benfeitorias nas instalações rurais Orienta conservação e providencia manutenção de veículos, máquinas, equipamentos e implementos Consulta assistência técnica sobre melhorias para o processo de produção Monitora limpeza, higiene e organização nos locais de trabalho, em especial nas áreas de armazenagem.

Funções do cargo

O funcionário CBO 6123-15 deve controlar pragas e doenças, efetuar tratos culturais na plantação, gerenciar recursos financeiros e humanos, planejar logística de produção, plantar mudas e sementes, preparar local para plantio, demonstrar competências pessoais, comercializar produtos, colher produção, adubar plantas.

Condições de trabalho dessas profissões

Produtores agrícolas na olericultura o trabalho é exercido por proprietários rurais, parceiros ou arrendatários que se organizam de forma autônoma ou em cooperativas. Trabalham a céu aberto, em horários variados, com exposição a variações climáticas e a riscos de acidentes de manipulação de insumos e instrumentos de trabalho.

Exigências do mercado de trabalho para o CBO 6123-15

O acesso ao trabalho é livre, com exigência de escolaridade de nível fundamental. As atividades são exercidas por proprietários, parceiros ou arrendatários.

Atividades exercidas por um Produtor na olericultura de talos, folhas e flores CBO 6123-15

Um Produtor na olericultura de talos, folhas e flores (ou sinônimo) deve orientar trabalhos na produção, demonstrar dinamismo diante do imprevisível, incorporar restos culturais, cobrar dívidas de clientes, avaliar nível de contaminação da água, definir modo de plantio, planejar cronograma de plantio e colheita, interpretar análise de solo e água, identificar mercado consumidor, sulcar terra, aplicar inseticidas e fungicidas, desinfetar caixas, bandejas, canaletas e armazém, fechar estufas, desbrotar planta, trabalhar em equipe, embalar produtos colhidos, nomear sementeiras com placas, arar terra, verificar ponto de colheita, monitorar nível de pragas e doenças, lavar produtos colhidos, erradicar plantas contaminadas, contratar e demitir mão-de-obra, covear terra, selecionar sementes, preparar epis, epcs, cipa, pcmso e ppra, planejar manutenção e uso de máquinas e equipamentos, gradear terra, cadastrar compradores, definir forma de aplicação de nutrientes, definir meio de transporte, preparar sementes para plantio, cultivar matas ciliares, descartar embalagens de acordo com normas e legislação, construir curvas de nível, divulgar produtos - aulas, rótulos, embalagens, produzir biofertilizantes, executar adubação verde, criar bancos de meristemas, criar bancos de sementes, determinar forma de deslocamento da colheita na propriedade, requerer licenças em órgãos competentes, cobrir solo com material orgânico e plástico, armazenar produção, registrar dados contábeis da atividade, regular aplicador de nutrientes, calcular custo de produção, definir forma de acondicionamento do produto, demonstrar perseverança na atividade produtiva, visitar clientes, planejar volume de produção, buscar novas tecnologias, irrigar planta, produzir caldas naturais para pulverização, roçar mato, encanteirar terra, limpar área de plantio, dimensionar espaçamento de culturas, avaliar linhas de crédito e financiamento, gerenciar perdas de produção e comercialização, pesquisar preço de mercado, treinar trabalhadores, construir estufas e instalações, classificar produtos colhidos, determinar horário de colheita, produzir humus, desbastar planta, pesar nutrientes, quantificar nutrientes a serem utilizados, pagar fornecedores e empregados, executar rotação de culturas, providenciar amostragem do solo e água, preparar nutrientes, identificar inseticidas e fungicidas, transplantar mudas, produzir compostagem e compostagem laminar, subsolar área, misturar nutrientes ao solo e água, controlar retorno de caixas, valorizar atividade agrícola, adquirir máquinas e equipamentos, distribuir sementes, rotativar terra, comprar insumos, criar bancos de mudas, aplicar produtos biológicos e homeopáticos, capinar terra - mecânica, química, manual, definir horário e frequência de entrega, cobrir plantação, consorciar culturas, definir roteiro de entrega, participar de associações de credenciamento, negociar valores da produção, providenciar documentação para transporte.