CBO 6126-05 - Cafeicultor - Descrição do cargo, funções, competências e atividades exercidas pelos produtores agrícolas na cultura de plantas estimulantes

O profissional no cargo de Cafeicultor CBO 6126-05 produz café, planejando processo de cultivo, selecionando a área de plantio, preparando o solo, definindo o espaçamento do plantio, selecionando sementes, preparando mudas em viveiros, realizando tratos culturais, fazendo manejo de plantas daninhas, identificando e controlando pragas e doenças, organizando e monitorando a colheita, executando lavagem e beneficiamento dos grãos, fazendo classificação e separação dos grãos, acondicionando e armazenando a colheita Comercializa a produção.

Gerencia as atividades, administrando recursos e implantando infraestrutura Supervisiona equipes de trabalho, avaliando desempenho e treinando trabalhadores Mantém-se atualizado em relação às tecnologias de produção e aos sistemas de gestão.

Cumpre legislação, normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de combate a incêndio e de preservação ambiental

CBO 6126-05 é o Código Brasileiro da Ocupação de produtores agrícolas na cultura de plantas estimulantes que pertence ao grupo dos produtores na exploração agropecuária, segundo o Secretaria da Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.

Confira funções, descrição do cargo de Cafeicultor, atividades principais, atribuições, mercado de trabalho, dados salariais oficiais atualizados para a função, bem como o salário pago para os Produtores agrícolas na cultura de plantas estimulantes CBO 6126-05 em todo Brasil.

Divisões de categorias profissionais do CBO 6126-05

• Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca.
• • Produtores agrícolas na cultura de plantas estimulantes.
• • • Produtores na exploração agropecuária.

O que faz um Cafeicultor

O Cafeicultor CBO 6126-05 planeja o cultivo de café, estudando mercados nacional e internacional Avalia riscos climáticos.

Analisa vantagens em trabalhar com novas cultivares híbridas de café.

Estuda a automação de viveiro de mudas Avalia a adoção de consórcio com outras culturas, para preservação do solo e para geração de renda complementar.

Analisa logística de escoamento da produção Estuda a adoção de sistemas de cultivo manuais, semimecanizados, ou mecanizados, além do uso de máquinas automatizadas.

Prevê os recursos humanos, financeiros e materiais necessários.

Estima custo da produção Seleciona e delimita a área de plantio.

Estabelece sistemas, métodos e técnicas de cultivo.

Estima o volume de produção Elabora cronograma das etapas do cultivo Faz a integração da área de cultivo com sistemas de captação de chuvas e recursos hídricos locais, para construção de canais e sistemas de irrigação e drenagem.

Define a construção de curvas de nível Coleta amostras do solo para análises laboratoriais a partir dos resultados, estabelece métodos e fórmulas de adubação, correção e proteção do solo.

Maneja restos culturais Prepara o solo para plantio.

Define o espaçamento do plantio Faz abertura de covas e sulcos Prepara mudas em viveiros, selecionando sementes, controlando sua germinação, e acompanhando o crescimento das mudas.

Transporta mudas do viveiro para área de plantio Sombreia mudas Desbrota e enxerta mudas.

Direciona o crescimento vegetal Monitora a formação das plantas, substituindo as com má-formação ou mortas Realiza tratos culturais e acompanha o desenvolvimento da plantação.

Define método de controle de plantas daninhas Orienta a poda Identifica focos de pragas e doenças Acompanha a realização de tratamento contra doenças - como antracnose, fusariose e ferrugem do cafeeiro - e de combate às pragas, tais como cochonilhas, lagartas e caramujos Define ponto de colheita, com base na maturação da maior parte dos frutos de café.

Organiza e monitora as atividades de colheita Pode realizar colheita seletiva (recolhimento apenas dos frutos de café maduros), de forma manual ou mecanizada, para garantir maior qualidade Orienta a varrição dos frutos que caem no solo, evitando sua fermentação, que facilita a proliferação de pragas Realiza pré-limpeza do café colhido, para a retirada de impurezas, em processo de abanação Executa processo de lavagem dos grãos de café em tanques com água, para separação dos verdes e dos que flutuam (de menor qualidade) Faz beneficiamento dos grãos de café, por via seca (secagem dos grãos de café em terreiro e em secador artificial) ou por via úmida (em que os grãos de café são despolpados) Separa os grãos de café por tipo, qualidade e tamanho Empacota os grãos Pesa e armazena a colheita Comercializa a produção, realizando negociação de preços e efetuando a venda Providencia a documentação referente à venda e ao transporte da produção Gerencia as atividades de produção, adquirindo insumos e administrando recursos Controla fluxo de caixa Implanta a infraestrutura necessária Providencia as documentações legais e a regularização do empreendimento Registra dados da produção em sistema informatizado Adquire veículos, máquinas e equipamentos, orientando sua conservação e providenciando sua manutenção Supervisiona trabalho de equipes, distribuindo tarefas e avaliando desempenho Proporciona programas de treinamento, inclusive referentes à segurança no trabalho Desenvolve atividades de modo a preservar o meio ambiente, mitigando os danos ambientais em todas as etapas de produção Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias aplicadas no setor agrícola Pode participar de exposições, feiras e eventos para conhecer novas tecnologias e novos sistemas de gestão Consulta assistência técnica sobre melhorias para o processo de cultivo e comercialização do produto Monitora limpeza, higiene e organização nos locais de trabalho, em especial nas áreas de armazenagem.

Funções do cargo

O funcionário CBO 6126-05 deve condicionar terreno para plantio, administrar propriedade agrícola, plantar mudas, colher produção de plantas estimulantes, desenvolver atividades de preservação de meio ambiente, beneficiar produção de plantas estimulantes, comercializar produção de plantas estimulantes, cultivar plantas estimulantes, demonstrar competências pessoais.

Condições de trabalho dessas profissões

Produtores agrícolas na cultura de plantas estimulantes o trabalho é exercido por empregadores proprietários de terra, sem supervisão e organizado em equipes de trabalhadores. As atividades são realizadas a céu aberto, em horários irregulares.

Exigências do mercado de trabalho para o CBO 6126-05

O exercício dos cargos de Produtores agrícolas na cultura de plantas estimulantes é livre. Em geral, os produtores têm formação mínima do ensino fundamental e a qualificação é adquirida ao longo do tempo, em ambiente familiar, onde desenvolvem as habilidades e conhecimentos necessários para dar continuidade aos negócios da família ou para iniciar seu próprio negócio.

Atividades exercidas por um Cafeicultor CBO 6126-05

Um Cafeicultor (ou sinônimo) deve ensacar grãos de café e amêndoas de guaraná e cacau, determinar ponto de colheita, controlar insetos, fungos e ervas daninhas em viveiros, separar frutos de café, despolpar fruto de guaraná e café, escolher local para construção de viveiros, coletar amostra para análise de solo, transportar grãos café, amêndoas de guaraná e cacau, ramos de erva mate e folhas de fumo, acondicionar sementes em sacos plásticos, monitorar pragas e doenças, corrigir solo, construir sementeiras, transportar mudas do viveiro para área de plantio, descascar grãos de café, classificar folhas de fumo, frutos de café e amêndoas de guaraná e cacau, controlar descarte de embalagens de agrotóxico, demonstrar capacidade de negociação, cotar preços, catar frutos, covear solo, efetuar pagamentos, construir estufas, limpar área, reflorestar áreas desmatadas, demonstrar espírito empreendedor, estocar grãos de café, amêndoas de guaraná e cacau e folhas de fumo, irrigar plantação, adaptar-se aos riscos inerentes a sazonalidade, enxertar plantas, colher frutos de café, efetuar rotação de culturas, providenciar documentação legal da propriedade, repicar mudas, providenciar assistência social para trabalhadores, planejar tratos culturais, adubar solo, orçar custos de produção, providenciar treinamento de mão-de-obra, plantar coberturas de solo, sombrear mudas, controlar desmatamento, construir bacias de contenção de água, elaborar relatórios de produção, construir terraço em curva de nível, captar recursos financeiros, adquirir insumos e equipamentos agrícolas, controlar caça e queimada, planejar área de cultivo, gradear solo, demonstrar espírito associativo, estratificar sementes, pesar grãos de café, amêndoas de guaraná e cacau, ramos de erva mate e folhas de fumo, monitorar formação da planta, cortar lenha para secagem da produção em estufa e secadores, ensacar substrato, colocar folhas de fumo, frutos de café e amêndoas de cacau para secagem, gerenciar mão-de-obra, balizar área, preparar substrato, molhar canteiros, providenciar construção e manutenção de instalações na propriedade, providenciar manutenção de equipamentos, coletar sementes, manejar restos culturais, vender produção, controlar uso de agrotóxico, exercer liderança, arar solo, desbrotar plantas, selecionar matrizes, roçar área plantada, sulcar solo, lavar frutos de café e amêndoas de guaraná, podar plantas, adaptar-se às mudanças tecnológicas, aplicar defensivos agrícolas, selecionar mudas, drenar terreno, capinar área plantada, inspecionar uso de equipamentos de segurança, substituir plantas mortas e com má formação, revolver grãos de café e amêndoas de cacau, consultar assistência técnica, selecionar sementes, manifestar persistência.