O que faz um Abatedor de Aves CBO 8485-05
O Abatedor de Aves abate aves, bovinos, suínos, caprinos, ovinos e outros animais, após atordoamento ou insensibilização Sangra, esfola, eviscera e corta carcaças de animais abatidos.
Planeja a atividade, de acordo com instruções de trabalho Pode considerar, no abate, preceitos religiosos Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).
Cumpre procedimentos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar carnes para comercialização;
- preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- realizar tratamentos especiais em carnes;
- abater bovinos e aves;
- acondicionar carnes;
- demonstrar competências pessoais;
- organizar pedaços de carnes em embalagens individuais;
- controlar velocidade de nórias - carretilhas;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
- Açougueiro Cortador (exclusive Comércio)
- Desmanchador Exclusive em Matadouro
- Matador (magarefe)
- Operador de Setor de Matanças de Gado
- Despansador em Matadouro
- Limpador de Tripas
- Classificador de Carnes em Matadouro
- Tripeiro em Matadouro
- Divisor de Cortes em Matadouro
- Serrador de Parte Dianteira
- Operador de Máquina de Escarnar
Salário de Abatedor de Aves - Série histórica em Belo Horizonte
O que faz um Abatedor de Aves
- organizar pedaços de carnes em embalagens individuais;
- controlar velocidade de nórias - carretilhas;
- manter atenção concentrada;
- atuar com persistência;
- ver mais...
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Abatedor de Aves segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Abatedor de Aves em Belo Horizonte, MG
| CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 1013-9/01 | Fabricação de produtos de carne | 1.456,23 | |||
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.514,00 | |||
| 7830-2/00 | Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros | 1.474,00 | |||
| 6209-1/00 | Suporte técnico, manutenção e outros serviços em tecnologia da informação | 1.491,00 | |||
| 1011-2/01 | Frigorífico - abate de bovinos | 1.564,00 | |||
| 4722-9/01 | Comércio varejista de carnes - açougues | 1.600,00 | |||
| 1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.666,00 | |||
| 2219-6/00 | Fabricação de artefatos de borracha | 1.800,00 | |||
| 4724-5/00 | Comércio varejista de hortifrutigranjeiros | 1.800,00 | |||
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Abatedor de Aves
Profissionais no cargo de Abatedor de Aves abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.
O que é preciso para trabalhar de Abatedor de Aves
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Abatedor de Aves devem preparar carnes para comercialização, preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, realizar tratamentos especiais em carnes, abater bovinos e aves, acondicionar carnes, demonstrar competências pessoais.
Quanto ganha um Abatedor de Aves por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 24 profissionais admitidos e desligados na cidade de Belo Horizonte, MG. A relação abrange somente Abatedor de Aves em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 22 | 44 | 220 | 1.513,59 | 6,88 |
| 1 | 39 | 195 | 1.666,00 | 8,54 |
| 1 | 40 | 200 | 1.800,00 | 9,00 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Abatedor de Aves em Belo Horizonte, MG é de R$ 1.490,04 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes e afins pelo sindicato de Belo Horizonte.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Belo Horizonte, MG que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Abatedor de Aves ao longo do tempo
Salário de Abatedor de Aves mês a mês na cidade de Belo Horizonte de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Belo Horizonte
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Abatedor de Aves trabalhando na cidade de Belo Horizonte durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Abatedor de Aves. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Belo Horizonte, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Abatedor de Aves. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Abatedor de Aves trabalhando em Belo Horizonte. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Abatedor de Aves
- Salário Base: R$ 1.531,88
- Salário-educação (3%): R$ 45,96
- Sistema S (2%): R$ 30,64
- INSS Patronal (20%): R$ 306,38
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 15,32
- FGTS (8%): R$ 122,55
- Férias 1/12: R$ 127,66
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 306,38
- Periculosidade (30%): R$ 459,56
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 42,55
- 13º Salário: R$ 127,66
- FGTS sobre Férias: R$ 10,21
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,40
- FGTS sobre 13º: R$ 10,21
- Aviso Prévio: R$ 127,66
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,21
- Multa Rescisória FGTS: R$ 127,66
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
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