O que faz um Abatedor de Galinha CBO 8485-05
O Abatedor de Galinha abate aves, bovinos, suínos, caprinos, ovinos e outros animais, após atordoamento ou insensibilização Sangra, esfola, eviscera e corta carcaças de animais abatidos.
Planeja a atividade, de acordo com instruções de trabalho Pode considerar, no abate, preceitos religiosos Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).
Cumpre procedimentos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- acondicionar carnes;
- abater bovinos e aves;
- preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- demonstrar competências pessoais;
- realizar tratamentos especiais em carnes;
- preparar carnes para comercialização;
- demonstrar paciência;
- prensar carnes;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Abatedor de Galinha - Série histórica no estado de Santa Catarina
O que faz um Abatedor de Galinha
- demonstrar paciência;
- prensar carnes;
- controlar qualidade de depenações de aves;
- controlar velocidade de nórias - carretilhas;
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Tabela salarial para Abatedor de Galinha
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.759 | 21.114 | 440 | 8,00 | |
| Média Salarial | 1.809 | 21.707 | 452 | 8,23 | |
| 1º Quartil | 1.670 | 20.046 | 418 | 7,60 | |
| Salário Mediana | 1.707 | 20.484 | 427 | 7,77 | |
| 3º Quartil | 2.043 | 24.522 | 511 | 9,30 | |
| Teto Salarial | 2.475 | 29.701 | 619 | 11,26 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Abatedor de Galinha é um cargo que está com muita demanda no mercado de trabalho do estado de Santa Catarina nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Outubro de 2023 e Setembro de 2024, tivemos um aumento de 6.33% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Abatedor de Galinha segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Abatedor de Galinha no estado de Santa Catarina
| CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 1012-1/03 | Frigorífico - abate de suínos | 1.797,67 | |||
| 1012-1/01 | Abate de aves | 1.779,39 | |||
| 1011-2/01 | Frigorífico - abate de bovinos | 1.957,06 | |||
| 8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.789,92 | |||
| 1020-1/01 | Preservação de peixes, crustáceos e moluscos | 1.670,00 | |||
| 1013-9/01 | Fabricação de produtos de carne | 1.795,25 | |||
| 4722-9/01 | Comércio varejista de carnes - açougues | 1.914,91 | |||
| 4711-3/02 | Supermercados | 1.892,14 | |||
| 9430-8/00 | Atividades de associações de defesa de direitos sociais | 2.130,00 | |||
| 4634-6/01 | Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados | 1.895,33 | |||
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Descrição da ocupação de Abatedor de Galinha
Profissionais no cargo de Abatedor de Galinha abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.
Exigências do mercado de trabalho para Abatedor de Galinha
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais funções dos magarefes e afins
Trabalhadores no cargo de Abatedor de Galinha devem acondicionar carnes, abater bovinos e aves, preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, demonstrar competências pessoais, realizar tratamentos especiais em carnes, preparar carnes para comercialização.
Quanto ganha um Abatedor de Galinha por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 2190 profissionais admitidos e desligados no estado de Santa Catarina. A relação abrange somente Abatedor de Galinha em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 2.181 | 44 | 220 | 1.807,56 | 8,22 |
| 6 | 40 | 200 | 2.195,17 | 10,98 |
| 1 | 30 | 150 | 1.339,00 | 8,93 |
| 1 | 22 | 110 | 1.461,00 | 13,28 |
| 1 | 28 | 140 | 3.193,00 | 22,81 |
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. | ||||
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Abatedor de Galinha
Um Abatedor de Galinha Nível I ganha em média R$ 1.828,16, o Nível II recebe cerca de R$ 2.055,67, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.623,59 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.913,22 | 2.140,73 | 2.708,65 |
| Pequenas | 1.787,68 | 2.015,18 | 2.583,10 |
| Médias | 1.795,59 | 2.023,10 | 2.591,02 |
| Grandes Empresas | 1.816,16 | 2.043,66 | 2.611,58 |
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Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio de Santa Catarina
O valor do piso salarial 2024 de Abatedor de Galinha no estado de Santa Catarina é de R$ 1.759,48 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes e afins pelo sindicato no estado de Santa Catarina.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado de Santa Catarina que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Abatedor de Galinha ao longo do tempo
Salário de Abatedor de Galinha mês a mês no estado de Santa Catarina de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Santa Catarina
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Abatedor de Galinha trabalhando no estado de Santa Catarina durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Abatedor de Galinha. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado de Santa Catarina, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Abatedor de Galinha trabalhando no estado de Santa Catarina. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Abatedor de Galinha trabalhando no estado de Santa Catarina. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Abatedor de Galinha
- Salário Base: R$ 1.808,88
- Salário-educação (3%): R$ 54,27
- Sistema S (2%): R$ 36,18
- INSS Patronal (20%): R$ 361,78
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,09
- FGTS (8%): R$ 144,71
- Férias 1/12: R$ 150,74
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 361,78
- Periculosidade (30%): R$ 542,66
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 50,25
- 13º Salário: R$ 150,74
- FGTS sobre Férias: R$ 12,06
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,02
- FGTS sobre 13º: R$ 12,06
- Aviso Prévio: R$ 150,74
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,06
- Multa Rescisória FGTS: R$ 150,74
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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