O que faz um Abatedor de Porco CBO 8485-05
O Abatedor de Porco abate aves, bovinos, suínos, caprinos, ovinos e outros animais, após atordoamento ou insensibilização Sangra, esfola, eviscera e corta carcaças de animais abatidos.
Planeja a atividade, de acordo com instruções de trabalho Pode considerar, no abate, preceitos religiosos Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).
Cumpre procedimentos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar carnes para comercialização;
- demonstrar competências pessoais;
- abater bovinos e aves;
- preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- realizar tratamentos especiais em carnes;
- acondicionar carnes;
- demonstrar paciência;
- atuar com persistência;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Abatedor de Porco - Série histórica no estado do Mato Grosso do Sul
O que faz um Abatedor de Porco
- demonstrar paciência;
- atuar com persistência;
- pendurar aves em nórias - carretilhas;
- retirar cloacas de aves;
- ver mais...
Tabela salarial para Abatedor de Porco
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.590 | 19.080 | 398 | 7,25 | |
Média Salarial | 1.635 | 19.616 | 409 | 7,46 | |
1º Quartil | 1.410 | 16.916 | 352 | 6,43 | |
Salário Mediana | 1.431 | 17.172 | 358 | 6,53 | |
3º Quartil | 2.064 | 24.769 | 516 | 9,42 | |
Teto Salarial | 2.500 | 30.001 | 625 | 11,41 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Abatedor de Porco é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado do Mato Grosso do Sul nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Setembro de 2023 e Agosto de 2024, tivemos um aumento de 34.48% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Abatedor de Porco segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Abatedor de Porco no estado do Mato Grosso do Sul
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
1012-1/01 | Abate de aves | 1.434,62 | |||
1011-2/01 | Frigorífico - abate de bovinos | 1.840,42 | |||
1013-9/02 | Preparação de subprodutos do abate | 1.429,66 | |||
1020-1/02 | Fabricação de conservas de peixes, crustáceos e moluscos | 1.412,58 | |||
4634-6/01 | Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados | 3.563,95 | |||
4930-2/01 | Transporte rodoviário de carga | 2.082,35 | |||
1012-1/03 | Frigorífico - abate de suínos | 2.113,77 | |||
8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.707,42 | |||
5320-2/02 | Serviços de entrega rápida | 4.206,25 | |||
1011-2/05 | Matadouro - abate de reses sob contrato | 1.847,20 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Descrição da ocupação de Abatedor de Porco
Profissionais no cargo de Abatedor de Porco abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.
Exigências do mercado de trabalho para Abatedor de Porco
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais funções dos magarefes e afins
Trabalhadores no cargo de Abatedor de Porco devem preparar carnes para comercialização, demonstrar competências pessoais, abater bovinos e aves, preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, realizar tratamentos especiais em carnes, acondicionar carnes.
Quanto ganha um Abatedor de Porco por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 4089 profissionais admitidos e desligados no estado do Mato Grosso do Sul. A relação abrange somente Abatedor de Porco em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
3.993 | 44 | 220 | 1.634,19 | 7,43 |
70 | 36 | 180 | 1.430,85 | 7,95 |
24 | 40 | 200 | 2.309,09 | 11,55 |
2 | 43 | 215 | 1.585,50 | 7,37 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. |
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Abatedor de Porco
Um Abatedor de Porco Nível I ganha em média R$ 1.736,76, o Nível II recebe cerca de R$ 1.942,35, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.455,57 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.968,89 | 2.174,48 | 2.687,70 |
Pequenas | 1.718,57 | 1.924,15 | 2.437,37 |
Médias | 1.656,13 | 1.861,72 | 2.374,94 |
Grandes Empresas | 1.603,45 | 1.809,04 | 2.322,26 |
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Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Mato Grosso do Sul
O valor do piso salarial 2024 de Abatedor de Porco no estado do Mato Grosso do Sul é de R$ 1.590,00 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes e afins pelo sindicato no estado do Mato Grosso do Sul.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Mato Grosso do Sul que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-05.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Abatedor de Porco ao longo do tempo
Salário de Abatedor de Porco mês a mês no estado do Mato Grosso do Sul de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Mato Grosso do Sul
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Abatedor de Porco trabalhando no estado do Mato Grosso do Sul durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Abatedor de Porco. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Mato Grosso do Sul, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Abatedor de Porco trabalhando no estado do Mato Grosso do Sul. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Abatedor de Porco trabalhando no estado do Mato Grosso do Sul. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Abatedor de Porco
- Salário Base: R$ 1.634,65
- Salário-educação (3%): R$ 49,04
- Sistema S (2%): R$ 32,69
- INSS Patronal (20%): R$ 326,93
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,35
- FGTS (8%): R$ 130,77
- Férias 1/12: R$ 136,22
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 326,93
- Periculosidade (30%): R$ 490,39
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 45,41
- 13º Salário: R$ 136,22
- FGTS sobre Férias: R$ 10,90
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,63
- FGTS sobre 13º: R$ 10,90
- Aviso Prévio: R$ 136,22
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,90
- Multa Rescisória FGTS: R$ 136,22
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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