O que faz um Ajudante CBO 5134-35
O Ajudante recepciona e atende clientes em lanchonete ou estabelecimento similar, providenciando a preparação de lanches - quentes ou frios -, salgados, sucos, café ou outras pequenas refeições solicitadas Organiza a estrutura de apoio, preparando o mise em place.
Pode encaminhar os pedidos do cliente para preparo ou assumir a preparação Mantém a limpeza, a higienização e a conservação da lanchonete Controla o estoque de produtos.
Cumpre os procedimentos técnicos de higiene e boas práticas nos serviços de alimentação e as normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- organizar o trabalho;
- atender o cliente;
- demonstrar competências pessoais;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- servir o cliente;
- desmontar praça;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- demonstrar criatividade;
- servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê;
- demonstrar cordialidade;
- servir charutos;
- trazer conta;
- servir aperitivos;
- demonstrar moderação ao provar bebidas - temperança em quem trabalha com álcool;
- descongelar alimentos;
- recepcionar cliente;
- inventariar bebidas consumidas;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Ajudante - Série histórica em Resende
O que faz um Ajudante
- demonstrar criatividade;
- servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê;
- demonstrar cordialidade;
- servir charutos;
- trazer conta;
- servir aperitivos;
- demonstrar moderação ao provar bebidas - temperança em quem trabalha com álcool;
- descongelar alimentos;
- recepcionar cliente;
- inventariar bebidas consumidas;
- destinar o lixo;
- preparar sorvetes, milk shakes e chantilly;
- guardar produtos;
- demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores;
- substituir cinzeiros;
- preparar saladas;
- repor material de apoio;
- preparar frutas;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- demonstrar proatividade;
- limpar o chão;
- selecionar utensílios;
- entregar cardápio;
- ver mais...
Tabela salarial Ajudante em Resende, RJ
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.412 | 16.944 | 353 | 6,52 | |
Média Salarial | 1.413 | 16.958 | 353 | 6,53 | |
1º Quartil | 1.358 | 16.301 | 340 | 6,27 | |
Salário Mediana | 1.412 | 16.944 | 353 | 6,52 | |
3º Quartil | 1.496 | 17.950 | 374 | 6,91 | |
Teto Salarial | 1.812 | 21.742 | 453 | 8,37 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Ajudante é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Resende nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Agosto de 2023 e Julho de 2024, tivemos uma aumento de 24.44% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Ajudante segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Média Salarial | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Rio de Janeiro | 42 | 1.554,00 | ||||
Niterói | 41 | 1.559,21 | ||||
Duque de Caxias | 37 | 1.570,54 | ||||
Petrópolis | 43 | 1.561,38 | ||||
Volta Redonda | 43 | 1.442,35 | ||||
Nova Iguaçu | 43 | 1.444,13 | ||||
Macaé | 43 | 1.528,89 | ||||
São Gonçalo | 43 | 1.450,38 | ||||
Campos dos Goytacazes | 42 | 1.560,63 | ||||
Armação de Búzios | 43 | 1.526,05 | ||||
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Ajudante em Resende, RJ
Funções do cargo de Ajudante
Profissionais no cargo de Ajudante atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Ajudante
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Ajudante devem montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, organizar o trabalho, atender o cliente, demonstrar competências pessoais, higienizar utensílios e equipamentos, servir o cliente, desmontar praça, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc.
Quanto ganha um Ajudante por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1056 profissionais admitidos e desligados na cidade de Resende, RJ. A relação abrange somente Ajudante em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
849 | 44 | 220 | 1.416,41 | 6,44 |
94 | 42 | 210 | 1.369,44 | 6,52 |
65 | 41 | 205 | 1.404,15 | 6,85 |
25 | 38 | 190 | 1.482,25 | 7,80 |
11 | 40 | 200 | 1.388,09 | 6,94 |
7 | 36 | 180 | 1.522,50 | 8,46 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Ajudante Nível I ganha em média R$ 1.484,34, o Nível II recebe cerca de R$ 1.753,34, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.158,77 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.451,41 | 1.585,91 | 1.788,62 |
Pequenas | 1.448,99 | 1.583,49 | 1.786,21 |
Médias | 1.432,43 | 1.566,93 | 1.769,64 |
Grandes Empresas | 742,17 | 876,67 | 1.079,38 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Ajudante em Resende, RJ é de R$ 1.412,00 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Resende.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Resende, RJ que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Ajudante ao longo do tempo
Salário de Ajudante mês a mês na cidade de Resende de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Resende
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante trabalhando na cidade de Resende durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Ajudante. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Resende, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante trabalhando em Resende com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Ajudante
- Salário Base: R$ 1.413,15
- Salário-educação (3%): R$ 42,39
- Sistema S (2%): R$ 28,26
- INSS Patronal (20%): R$ 282,63
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,13
- FGTS (8%): R$ 113,05
- Férias 1/12: R$ 117,76
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 282,63
- Periculosidade (30%): R$ 423,95
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 39,25
- 13º Salário: R$ 117,76
- FGTS sobre Férias: R$ 9,42
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,14
- FGTS sobre 13º: R$ 9,42
- Aviso Prévio: R$ 117,76
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,42
- Multa Rescisória FGTS: R$ 117,76
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
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- Rescisão trabalhista
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