O que faz um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas CBO 8417-45
O Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas realiza a preparação do xarope simples e a elaboração do xarope composto, primeiras etapas do processo de produção de refrigerantes Dilui o xarope composto com água tratada, antes de enviá-lo ao setor onde ocorrem a carbonatação e o envasamento.
Coleta amostras dos xaropes, encaminhando-as ao laboratório de controle de qualidade, onde são examinados os padrões de qualidade e verificado o cumprimento das exigências cobradas por órgãos fiscalizadores Pode operar sistemas automatizados em processos de preparação de xaropes Segue boas práticas de fabricação.
Cumpre legislação, normas técnicas, normas de qualidade, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de prevenção contra incêndios e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas;
- preparar malte e bebidas para expedição;
- demonstrar competências pessoais;
- realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos;
- germinar cereais maltáveis;
- preencher documentos, registros e formulários;
- filtrar bebidas;
- discriminar odores;
- interpretar ordens de fabricação;
- inspecionar as partes mecânicas e elétricas de máquinas e equipamentos;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas - Série histórica em São Paulo
Funções típicas do cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas
- discriminar odores;
- interpretar ordens de fabricação;
- inspecionar as partes mecânicas e elétricas de máquinas e equipamentos;
- lubrificar máquinas e equipamentos;
- separar matéria-prima;
- ajustar peças e componentes de máquinas e equipamentos;
- evidenciar auto-organização;
- ver mais...
Tabela salarial Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas em São Paulo, SP
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 2.079 | 24.950 | 520 | 9,90 | |
| Média Salarial | 2.138 | 25.651 | 534 | 10,18 | |
| 1º Quartil | 1.911 | 22.931 | 478 | 9,10 | |
| Salário Mediana | 2.141 | 25.692 | 535 | 10,20 | |
| 3º Quartil | 2.434 | 29.209 | 609 | 11,59 | |
| Teto Salarial | 2.948 | 35.379 | 737 | 14,04 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de São Paulo nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Fevereiro de 2024 e Janeiro de 2025, tivemos uma aumento de 60.61% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial para o cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas em São Paulo, SP
Funções do cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas
Profissionais no cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas germinam materiais maltáveis, preparam malte e bebidas para expedição e secam malte. Elaboram mosto, realizam fermentação e maturação de cervejas, vinhos e cachaças e filtram bebidas. Preparam máquinas, equipamentos e materiais para a produção de bebidas e realizam manutenção autônoma de máquinas e equipamentos. Preenchem documentos, registros e formulários. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional e em ambiente fechado. Trabalham predominantemente no sistema de rodízio de turnos (diurno ou noturno), porém, nas ocupações trabalhador de fabricação de vinhos, vinagreiro e xaropeiro as atividades são desenvolvidas durante o dia. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos.
O que é preciso para trabalhar de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas
Para o exercício dessas ocupações requer-se escolaridade correspondente ao ensino médio e prática profissional no posto de trabalho.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas devem preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas, preparar malte e bebidas para expedição, demonstrar competências pessoais, realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos, germinar cereais maltáveis, preencher documentos, registros e formulários, filtrar bebidas.
Quanto ganha um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 891 profissionais admitidos e desligados na cidade de São Paulo, SP. A relação abrange somente Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | |
|---|---|---|---|---|
| 456 | 44 | 220 | 2.068,33 | |
| 197 | 38 | 190 | 2.307,86 | |
| 55 | 40 | 200 | 2.307,07 | |
| 53 | 42 | 210 | 2.203,64 | |
| 37 | 33 | 165 | 1.888,84 | |
| 27 | 43 | 215 | 2.331,52 | |
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas
Piso Salarial 2025
O valor do piso salarial 2025 de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas em São Paulo, SP é de R$ 2.079,19 para uma jornada de trabalho de 42 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas pelo sindicato de São Paulo.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São Paulo, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8417-45.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de São Paulo de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Evolução salarial do Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas ao longo do tempo
Salário de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas mês a mês na cidade de São Paulo de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São Paulo
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas trabalhando na cidade de São Paulo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São Paulo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas trabalhando em São Paulo. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Ajudante de Produção - na Indústria de Bebidas
- Salário Base: R$ 2.137,57
- Salário-educação (3%): R$ 64,13
- Sistema S (2%): R$ 42,75
- INSS Patronal (20%): R$ 427,51
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 21,38
- FGTS (8%): R$ 171,01
- Férias 1/12: R$ 178,13
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 427,51
- Periculosidade (30%): R$ 641,27
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 59,38
- 13º Salário: R$ 178,13
- FGTS sobre Férias: R$ 14,25
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,75
- FGTS sobre 13º: R$ 14,25
- Aviso Prévio: R$ 178,13
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 14,25
- Multa Rescisória FGTS: R$ 178,13
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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