Auxiliar de Magarefe - Estado do Rio de Janeiro

R$ 1.741,75/mês

Atualizado em

Um Auxiliar de Magarefe trabalhando no estado do Rio de Janeiro ganha em média R$ 1.741,75 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.

A faixa salarial do Auxiliar de Magarefe fica entre R$ 1.694,19 (média do piso salarial 2025 de acordos coletivos), R$ 1.720,50 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.484,66, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o estado.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 876 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Salário por cidade

Perfil Profissional

O cargo de Auxiliar de Magarefe CBO 8485-20 trabalhando no estado do Rio de Janeiro, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 39 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Abate de aves.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Auxiliar de Magarefe é Rio de Janeiro.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Auxiliar de Magarefe trabalhando no estado do Rio de Janeiro, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Auxiliar de Magarefe CBO 8485-20

O Auxiliar de Magarefe executa processos primários de produção de carnes de bovinos, aves, suínos, ovinos, caprinos e outros animais, preparando as carcaças, tratando vísceras, realizando tratamentos especiais e acondicionando peças de carne para comercialização Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).

Atua em conformidade com legislação sanitária, procedimentos técnicos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental

Algumas funções no exercício da profissão

  • acondicionar carnes;
  • realizar tratamentos especiais em carnes;
  • tratar vísceras;
  • preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
  • demonstrar competências pessoais;
  • abater bovinos e aves;
  • preparar carnes para comercialização;
  • virar as vísceras;
  • extrair vísceras;
  • mostrar força física;
  • separar amostras de vísceras para análise;
  • ver mais...

Salário de Auxiliar de Magarefe - Série histórica no estado do Rio de Janeiro

O que faz um Auxiliar de Magarefe

  1. virar as vísceras;
  2. extrair vísceras;
  3. mostrar força física;
  4. separar amostras de vísceras para análise;
  5. pesar carnes;
  6. limpar carnes;
  7. trocar posições das carnes na salmoura;
  8. retirar sebo de vísceras;
  9. ver mais...

Tabela salarial para Auxiliar de Magarefe

Tabela salarial com piso salarial, média salarial, mediana, primeiro e terceiro quartil
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.694 20.330 424 7,88
Média Salarial 1.742 20.901 435 8,10
1º Quartil 1.525 18.303 381 7,09
Salário Mediana 1.721 20.646 430 8,00
3º Quartil 2.051 24.616 513 9,54
Teto Salarial 2.485 29.816 621 11,56
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Auxiliar de Magarefe negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Auxiliar de Magarefe da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Auxiliar de Magarefe é um cargo que está com muita demanda no mercado de trabalho do estado do Rio de Janeiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Fevereiro de 2024 e Janeiro de 2025, tivemos um aumento de 6.25% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial para o cargo de Auxiliar de Magarefe segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Auxiliar de Magarefe no estado do Rio de Janeiro

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Salários por setores de empresas
CNAE Segmento Jornada Piso Média Teto Sal/Hora
1012-1/01 Abate de aves 44h 1.455,89 1.496,77 1.850,28 6,80
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 43h 1.833,51 1.884,99 2.479,89 8,77
5611-2/01 Restaurantes e similares 43h 1.738,64 1.787,45 2.504,94 8,31
1011-2/01 Frigorífico - abate de bovinos 43h 1.871,74 1.924,29 2.784,09 8,95
8211-3/00 Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 44h 1.875,25 1.927,91 2.799,50 8,76
4712-1/00 Minimercados, mercearias e armazéns 44h 1.795,24 1.845,65 2.668,34 8,39
1013-9/01 Fabricação de produtos de carne 43h 1.957,70 2.012,67 3.020,20 9,36
4634-6/01 Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados 44h 1.472,79 1.514,14 2.014,28 6,88
7830-2/00 Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros 41h 1.864,60 1.916,95 2.422,46 9,35
5250-8/04 Organização logística do transporte de carga 44h 1.438,65 1.479,05 1.953,89 6,72
8610-1/01 Atividades de atendimento hospitalar 41h 1.760,29 1.809,71 2.469,52 8,83
4722-9/01 Comércio varejista de carnes - açougues 43h 1.648,55 1.694,84 2.148,72 7,88
1011-2/05 Matadouro - abate de reses sob contrato 44h 1.429,85 1.470,00 1.819,27 6,68
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 43h 1.744,55 1.793,53 2.316,84 8,34
4711-3/02 Supermercados 44h 2.032,62 2.089,69 2.625,34 9,50
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 41h 1.892,06 1.945,18 2.816,11 9,49
4634-6/03 Comércio atacadista de pescados e frutos do mar 44h 1.496,61 1.538,64 1.917,38 6,99
4724-5/00 Comércio varejista de hortifrutigranjeiros 44h 1.634,31 1.680,20 2.059,09 7,64
5620-1/02 Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê 43h 1.681,39 1.728,60 2.227,86 8,04
7810-8/00 Seleção e agenciamento de mão-de-obra 41h 1.799,96 1.850,50 2.403,89 9,03
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Descrição da ocupação de Auxiliar de Magarefe

Profissionais no cargo de Auxiliar de Magarefe abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Condições de trabalho

Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.

Exigências do mercado de trabalho para Auxiliar de Magarefe

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Principais funções dos magarefes e afins

Trabalhadores no cargo de Auxiliar de Magarefe devem acondicionar carnes, realizar tratamentos especiais em carnes, tratar vísceras, preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, demonstrar competências pessoais, abater bovinos e aves, preparar carnes para comercialização.

Quanto ganha um Auxiliar de Magarefe por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 876 profissionais admitidos e desligados no estado do Rio de Janeiro. A relação abrange somente Auxiliar de Magarefe em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
745 44 220 1.728,39 7,86
57 40 200 1.805,65 9,03
41 36 180 1.838,15 10,21
15 42 210 1.808,13 8,61
5 43 215 1.688,00 7,85
3 48 240 2.103,67 8,77

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Auxiliar de Magarefe

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Um Auxiliar de Magarefe Nível I ganha em média R$ 1.585,02, o Nível II recebe cerca de R$ 2.114,29, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.730,21 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho de todo o estado nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas no estado do Rio de Janeiro nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.512,16 1.956,92 2.490,62
Pequenas 1.476,81 1.911,17 2.432,39
Médias 1.536,58 2.048,77 2.731,69
Grandes Empresas 1.814,51 2.540,31 3.266,12

Níveis profissionais:

  • *Auxiliar de Magarefe Nível I: até 4 anos;
  • *Auxiliar de Magarefe Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Auxiliar de Magarefe Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Porte da empresa:

  • Micro Empresa: Até 19 funcionários;
  • Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários;
  • Média Empresa: De 100 a 499 funcionários;
  • Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Piso Salarial 2025 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Rio de Janeiro

O valor do piso salarial 2025 de Auxiliar de Magarefe no estado do Rio de Janeiro é de R$ 1.694,19 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes e afins pelo sindicato no estado do Rio de Janeiro.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Rio de Janeiro que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-20.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho do Rio de Janeiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Evolução salarial do Auxiliar de Magarefe ao longo do tempo

Salário de Auxiliar de Magarefe mês a mês no estado do Rio de Janeiro de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Rio de Janeiro

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar de Magarefe trabalhando no estado do Rio de Janeiro durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar de Magarefe. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Rio de Janeiro, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Magarefe trabalhando no estado do Rio de Janeiro. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Magarefe trabalhando no estado do Rio de Janeiro. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Auxiliar de Magarefe

  • Salário Base: R$ 1.741,75
  • Salário-educação (3%): R$ 52,25
  • Sistema S (2%): R$ 34,84
  • INSS Patronal (20%): R$ 348,35
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,42
  • FGTS (8%): R$ 139,34
  • Férias 1/12: R$ 145,15
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 348,35
  • Periculosidade (30%): R$ 522,53
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 48,38
  • 13º Salário: R$ 145,15
  • FGTS sobre Férias: R$ 11,61
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,87
  • FGTS sobre 13º: R$ 11,61
  • Aviso Prévio: R$ 145,15
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,61
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 145,15

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Salário e mercado de trabalho para Auxiliar de Magarefe – Salário – RJ

Tem dúvidas sobre essa pesquisa?

Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Auxiliar de Magarefe ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.