Auxiliar de Pizzaiolo - Foz do Iguaçu, PR

R$ 2.019,42/mês

Atualizado em 07 de abril de 2025

Um Auxiliar de Pizzaiolo trabalhando na cidade Foz do Iguaçu ganha em média R$ 2.019,42 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Auxiliar de Pizzaiolo na cidade fica entre R$ 1.964,27 (média do piso salarial 2025 de acordos coletivos), R$ 2.050,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.606,76, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de toda a cidade.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 2.909 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Perfil Profissional

A profissão de Auxiliar de Pizzaiolo CBO 5135-05 trabalhando na cidade Foz do Iguaçu, PR, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 23 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Restaurantes e similares.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Auxiliar de Pizzaiolo trabalhando na cidade Foz do Iguaçu, PR, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Auxiliar de Pizzaiolo CBO 5135-05

O Auxiliar de Pizzaiolo auxilia na preparação de alimentos e refeições, desde a higienização dos ingredientes até a finalização dos pratos Prepara o mise em place.

Realiza a higienização do ambiente Auxilia no controle de estoque de alimentos e confere os gêneros alimentícios adquiridos Zela pela conservação dos alimentos estocados.

Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com os procedimentos técnicos e de qualidade e com as normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental

Algumas funções no exercício da profissão

organizar trabalho;
processar alimentos;
verificar qualidade dos gêneros alimentícios;
montar praça - mise-en-place;
pré-preparar alimentos;
preparar local de trabalho;
minimizar riscos de contaminação;
demonstrar competências pessoais;
auxiliar na montagem de pratos;
verificar funcionamento de equipamentos;
embalar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
repor alimentos preparados no buffet - quentes/frios/sobremesas;
controlar desperdícios;
repor utensílios no buffet;
lavar utensílios e equipamentos;
verificar aspectos organolépticos - cheiro, aspecto, cor, textura e sabor;
degustar alimentos;
selecionar equipamentos e utensílios;
desossar carnes e aves;
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Profissões relacionadas:

Salário de Auxiliar de Pizzaiolo - Série histórica em Foz do Iguaçu

Funções típicas do cargo de Auxiliar de Pizzaiolo

verificar funcionamento de equipamentos;
embalar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
repor alimentos preparados no buffet - quentes/frios/sobremesas;
controlar desperdícios;
repor utensílios no buffet;
lavar utensílios e equipamentos;
verificar aspectos organolépticos - cheiro, aspecto, cor, textura e sabor;
degustar alimentos;
selecionar equipamentos e utensílios;
desossar carnes e aves;
triturar alimentos;
acondicionar amostras para análise;
demonstrar criatividade;
lavar local de trabalho;
consultar ficha técnica;
serrar alimentos;
demonstrar destreza manual;
vestir uniforme - avental, touca, luvas, etc;
auxiliar na adaptação de pedidos, cardápios ou comandas;
repor bebidas no buffet;
conferir materiais e utensílios;
marinar peixes, aves, carnes e hortifrutigranjeiros;
demonstrar acuidade visual;
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Tabela salarial Auxiliar de Pizzaiolo em Foz do Iguaçu, PR

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	1.964	23.571	491	8,93
Média Salarial	2.019	24.233	505	9,18
1º Quartil	1.921	23.049	480	8,73
Salário Mediana	2.050	24.600	513	9,32
3º Quartil	2.152	25.826	538	9,78
Teto Salarial	2.607	31.281	652	11,85
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Auxiliar de Pizzaiolo negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Auxiliar de Pizzaiolo da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Auxiliar de Pizzaiolo é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de Foz do Iguaçu nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Março de 2024 e Fevereiro de 2025, tivemos uma aumento de 10.26% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial para o cargo de Auxiliar de Pizzaiolo segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Auxiliar de Pizzaiolo em Foz do Iguaçu, PR

Salários por setores de empresas
CNAE	Segmento	Jornada	Piso	Média	Teto	Sal/Hora
5611-2/01	Restaurantes e similares	43h	1.988,51	2.044,34	2.476,17	9,41
5510-8/02	Hotéis	44h	2.046,13	2.103,58	2.547,92	9,57
5611-2/03	Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares	43h	1.964,87	2.020,04	2.446,73	9,31
5620-1/01	Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas	44h	1.773,16	1.822,94	2.208,00	8,33
4721-1/02	Padaria e confeitaria com predominância de revenda	44h	1.942,38	1.996,92	2.418,73	9,08
4711-3/02	Supermercados	44h	1.893,05	1.946,20	2.357,30	8,85
5620-1/04	Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar	43h	1.972,60	2.027,99	2.456,36	9,35
9321-2/00	Parques de diversão e parques temáticos	44h	1.986,68	2.042,46	2.473,89	9,30
8299-7/99	Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas	44h	1.813,23	1.864,14	2.257,91	8,47
4711-3/01	Hipermercados	44h	1.824,24	1.875,46	2.271,62	8,52
4729-6/99	Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios	44h	1.942,02	1.996,54	2.418,27	9,12
1091-1/02	Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria	43h	1.865,48	1.917,86	2.322,97	8,88
7820-5/00	Locação de mão-de-obra temporária	44h	2.270,49	2.334,24	2.827,30	10,65
4723-7/00	Comércio varejista de bebidas	44h	1.963,34	2.018,46	2.444,82	9,17
4712-1/00	Minimercados, mercearias e armazéns	44h	1.864,48	1.916,83	2.321,73	8,71
4731-8/00	Comércio varejista de combustíveis para veículos automotores	44h	1.635,62	1.681,55	2.036,74	7,64
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Auxiliar de Pizzaiolo

Profissionais no cargo de Auxiliar de Pizzaiolo os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Condições de trabalho

Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação trabalham predominantemente em restaurantes e empresas de alimentação. Trabalham individualmente ou em equipe, sob supervisão, em ambiente fechado , em horários diurno e noturno. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos. Há situações em que trabalham sob pressão, o que pode ocasionar estresse.

O que é preciso para trabalhar de Auxiliar de Pizzaiolo

O exercício dessas ocupações requer em geral ensino fundamental seguido de cursos básicos de profissionalização que variam de duzentas a quatrocentas horas, ou experiência equivalente.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Auxiliar de Pizzaiolo devem organizar trabalho, processar alimentos, verificar qualidade dos gêneros alimentícios, montar praça - mise-en-place, pré-preparar alimentos, preparar local de trabalho, minimizar riscos de contaminação, demonstrar competências pessoais, auxiliar na montagem de pratos.

Quanto ganha um Auxiliar de Pizzaiolo por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 2909 profissionais admitidos e desligados na cidade de Foz do Iguaçu, PR. A relação abrange somente Auxiliar de Pizzaiolo em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total	Jornada	Ref.	Salário Mensal
2.746	44	220	2.021,07
99	36	180	1.922,55
48	40	200	2.202,54
7	30	150	1.638,57
3	43	215	2.000,00
2	42	210	2.050,00
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Auxiliar de Pizzaiolo

Um Auxiliar de Pizzaiolo Nível I ganha em média R$ 1.875,08, o Nível II recebe cerca de R$ 2.503,79, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 3.234,64 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho da cidade nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas na cidade de Foz do Iguaçu, PR nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Nível I	Nível II	Nível III
Micro	1.707,31	2.209,45	2.812,03
Pequenas	1.694,55	2.192,95	2.791,03
Médias	1.876,14	2.501,52	3.335,36
Grandes Empresas	2.222,30	3.111,22	4.000,14
Níveis profissionais: Auxiliar de Pizzaiolo Nível I: até 4 anos; Auxiliar de Pizzaiolo Nível II: de 4 a 6 anos; Auxiliar de Pizzaiolo Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Auxiliar de Pizzaiolo em Foz do Iguaçu, PR é de R$ 1.964,27 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação pelo sindicato de Foz do Iguaçu.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Foz do Iguaçu, PR que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5135-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Foz do Iguaçu de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Evolução salarial do Auxiliar de Pizzaiolo ao longo do tempo

Salário de Auxiliar de Pizzaiolo mês a mês na cidade de Foz do Iguaçu de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Foz do Iguaçu

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar de Pizzaiolo trabalhando na cidade de Foz do Iguaçu durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar de Pizzaiolo. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Foz do Iguaçu, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar de Pizzaiolo. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar de Pizzaiolo trabalhando em Foz do Iguaçu. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Auxiliar de Pizzaiolo

Salário Base: R$ 2.019,42
Salário-educação (3%): R$ 60,58
Sistema S (2%): R$ 40,39
INSS Patronal (20%): R$ 403,88
RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 20,19
FGTS (8%): R$ 161,55
Férias 1/12: R$ 168,29
Auxílio Transporte: R$ 220,00
Auxílio Alimentação: R$ 440,00
Adicional Noturno (20%): R$ 403,88
Periculosidade (30%): R$ 605,83
Insalubridade (20%): R$ 288,00
Plano de Saúde: R$ 300,00
1/3 de Férias: R$ 56,10
13º Salário: R$ 168,29
FGTS sobre Férias: R$ 13,46
FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,49
FGTS sobre 13º: R$ 13,46
Aviso Prévio: R$ 168,29
FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 13,46
Multa Rescisória FGTS: R$ 168,29

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Tem dúvidas sobre essa pesquisa?

Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Auxiliar de Pizzaiolo ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.