Auxiliar nos Serviços de Alimentação - Sinop, MT

R$ 1.611,63/mês

Atualizado em 09 de março de 2025

Um Auxiliar nos Serviços de Alimentação trabalhando na cidade Sinop ganha em média R$ 1.611,63 para uma jornada de trabalho de 42 horas semanais.

A faixa salarial do Auxiliar nos Serviços de Alimentação na cidade fica entre R$ 1.510,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 2.308,88, sendo que R$ 1.567,62 é a média do piso salarial 2025 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de toda a cidade Sinop e/ou regiões próximas do estado do MT.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 1.570 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Perfil Profissional

A profissão de Auxiliar nos Serviços de Alimentação CBO 5135-05 trabalhando na cidade Sinop, MT, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 26 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Restaurantes e similares.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Auxiliar nos Serviços de Alimentação trabalhando na cidade Sinop, MT, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Auxiliar nos Serviços de Alimentação CBO 5135-05

O Auxiliar nos Serviços de Alimentação auxilia na preparação de alimentos e refeições, desde a higienização dos ingredientes até a finalização dos pratos Prepara o mise em place.

Realiza a higienização do ambiente Auxilia no controle de estoque de alimentos e confere os gêneros alimentícios adquiridos Zela pela conservação dos alimentos estocados.

Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com os procedimentos técnicos e de qualidade e com as normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental

Algumas funções no exercício da profissão

organizar trabalho;
minimizar riscos de contaminação;
verificar qualidade dos gêneros alimentícios;
processar alimentos;
auxiliar na montagem de pratos;
preparar local de trabalho;
montar praça - mise-en-place;
pré-preparar alimentos;
demonstrar competências pessoais;
demonstrar atenção;
registrar produção;
afiar intrumentos de corte - facas, maq. de frios, processador,etc..;
auxiliar no cálculo de quantidades;
verificar aspectos organolépticos - cheiro, aspecto, cor, textura e sabor;
operar equipamentos;
seguir normas técnicas de higiêne;
degustar alimentos;
decorar pratos;
solicitar reposição de utensílios;
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Profissões relacionadas:

Salário de Auxiliar nos Serviços de Alimentação - Série histórica em Sinop

Funções típicas do cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação

demonstrar atenção;
registrar produção;
afiar intrumentos de corte - facas, maq. de frios, processador,etc..;
auxiliar no cálculo de quantidades;
verificar aspectos organolépticos - cheiro, aspecto, cor, textura e sabor;
operar equipamentos;
seguir normas técnicas de higiêne;
degustar alimentos;
decorar pratos;
solicitar reposição de utensílios;
raspar barba;
descartar amostras;
montar vitrine;
repor bebidas no buffet;
transportar alimentos, utensílios e materiais;
colocar alimentos no espeto;
pegar alimentos no estoque ou câmara;
demonstrar capacidade de observação;
desossar carnes e aves;
selecionar gêneros alimentícios e/ou ingredientes;
verificar estado de conservação de utensílios;
prender cabelos;
trabalhar com segurança;
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Tabela salarial Auxiliar nos Serviços de Alimentação em Sinop, MT

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	1.568	18.811	392	7,46
Média Salarial	1.612	19.340	403	7,67
1º Quartil	1.438	17.256	360	6,85
Salário Mediana	1.510	18.120	378	7,19
3º Quartil	1.906	22.875	477	9,08
Teto Salarial	2.309	27.707	577	10,99
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Auxiliar nos Serviços de Alimentação é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho de Sinop nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Fevereiro de 2024 e Janeiro de 2025, tivemos uma queda de 26.76% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial para o cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Auxiliar nos Serviços de Alimentação em Sinop, MT

Salários por setores de empresas
CNAE	Segmento	Jornada	Piso	Média	Teto	Sal/Hora
5611-2/01	Restaurantes e similares	42h	1.570,14	1.614,23	1.955,20	7,64
5611-2/03	Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares	43h	1.492,22	1.534,12	1.858,17	7,07
8610-1/01	Atividades de atendimento hospitalar	36h	1.457,59	1.498,51	1.815,04	8,33
5620-1/04	Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar	42h	1.573,42	1.617,59	1.959,28	7,68
1091-1/01	Fabricação de produtos de panificação industrial	43h	1.717,24	1.765,46	2.138,38	8,24
7319-0/02	Promoção de vendas	40h	1.404,46	1.443,89	1.748,89	7,22
4711-3/02	Supermercados	44h	1.705,98	1.753,88	2.124,35	7,97
4721-1/02	Padaria e confeitaria com predominância de revenda	42h	1.743,74	1.792,70	2.171,37	8,51
5510-8/02	Hotéis	39h	1.653,80	1.700,23	2.059,37	8,74
8211-3/00	Serviços combinados de escritório e apoio administrativo	44h	1.676,15	1.723,22	2.087,21	7,83
4712-1/00	Minimercados, mercearias e armazéns	38h	1.446,14	1.486,74	1.800,79	7,81
4729-6/99	Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios	44h	1.731,15	1.779,76	2.155,70	8,16
5620-1/01	Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas	42h	1.589,20	1.633,82	1.978,93	7,75
1011-2/01	Frigorífico - abate de bovinos	43h	1.412,56	1.452,22	1.758,98	6,81
1091-1/02	Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria	42h	1.620,99	1.666,50	2.018,51	7,98
1053-8/00	Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis	40h	1.490,72	1.532,57	1.856,30	7,65
8112-5/00	Condomínios prediais	44h	1.617,10	1.662,50	2.013,67	7,56
6399-2/00	Outras atividades de prestação de serviços de informação	41h	1.807,26	1.858,00	2.250,47	9,04
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação

Profissionais no cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Condições de trabalho

Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação trabalham predominantemente em restaurantes e empresas de alimentação. Trabalham individualmente ou em equipe, sob supervisão, em ambiente fechado , em horários diurno e noturno. Podem permanecer em posições desconfortáveis por longos períodos. Há situações em que trabalham sob pressão, o que pode ocasionar estresse.

O que é preciso para trabalhar de Auxiliar nos Serviços de Alimentação

O exercício dessas ocupações requer em geral ensino fundamental seguido de cursos básicos de profissionalização que variam de duzentas a quatrocentas horas, ou experiência equivalente.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação devem organizar trabalho, minimizar riscos de contaminação, verificar qualidade dos gêneros alimentícios, processar alimentos, auxiliar na montagem de pratos, preparar local de trabalho, montar praça - mise-en-place, pré-preparar alimentos, demonstrar competências pessoais.

Quanto ganha um Auxiliar nos Serviços de Alimentação por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1570 profissionais admitidos e desligados na cidade de Sinop, MT. A relação abrange somente Auxiliar nos Serviços de Alimentação em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total	Jornada	Ref.	Salário Mensal
1.162	44	220	1.633,84
320	36	180	1.530,39
18	42	210	1.853,44
16	37	185	1.521,25
11	33	165	1.584,64
9	40	200	1.499,00
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Auxiliar nos Serviços de Alimentação

Um Auxiliar nos Serviços de Alimentação Nível I ganha em média R$ 1.460,49, o Nível II recebe cerca de R$ 1.945,50, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.515,83 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho da cidade nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas na cidade de Sinop, MT nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Nível I	Nível II	Nível III
Micro	1.388,88	1.797,37	2.287,56
Pequenas	1.330,71	1.722,10	2.191,76
Médias	1.631,87	2.175,82	2.901,10
Grandes Empresas	1.490,50	2.086,70	2.682,90
Níveis profissionais: Auxiliar nos Serviços de Alimentação Nível I: até 4 anos; Auxiliar nos Serviços de Alimentação Nível II: de 4 a 6 anos; Auxiliar nos Serviços de Alimentação Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Auxiliar nos Serviços de Alimentação em Sinop, MT é de R$ 1.567,62 para uma jornada de trabalho de 42 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação pelo sindicato de Sinop.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Sinop, MT que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5135-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Sinop de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Evolução salarial do Auxiliar nos Serviços de Alimentação ao longo do tempo

Salário de Auxiliar nos Serviços de Alimentação mês a mês na cidade de Sinop de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Sinop

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação trabalhando na cidade de Sinop durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Auxiliar nos Serviços de Alimentação. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Sinop, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Auxiliar nos Serviços de Alimentação. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação trabalhando em Sinop. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Auxiliar nos Serviços de Alimentação

Salário Base: R$ 1.611,63
Salário-educação (3%): R$ 48,35
Sistema S (2%): R$ 32,23
INSS Patronal (20%): R$ 322,33
RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,12
FGTS (8%): R$ 128,93
Férias 1/12: R$ 134,30
Auxílio Transporte: R$ 220,00
Auxílio Alimentação: R$ 440,00
Adicional Noturno (20%): R$ 322,33
Periculosidade (30%): R$ 483,49
Insalubridade (20%): R$ 288,00
Plano de Saúde: R$ 300,00
1/3 de Férias: R$ 44,77
13º Salário: R$ 134,30
FGTS sobre Férias: R$ 10,74
FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,58
FGTS sobre 13º: R$ 10,74
Aviso Prévio: R$ 134,30
FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,74
Multa Rescisória FGTS: R$ 134,30

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Tem dúvidas sobre essa pesquisa?

Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Auxiliar nos Serviços de Alimentação ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.