O que faz um Copeiro CBO 5134-25
O Copeiro executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos.
Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa Zela pela conservação dos produtos estocados.
Higieniza o ambiente de trabalho Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- servir o cliente;
- realizar serviço de bebidas;
- atender o cliente;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- desmontar praça;
- organizar o trabalho;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- demonstrar competências pessoais;
- recepcionar cliente;
- verificar estoque de bebidas e/ou alimentos;
- conferir ordem de serviço;
- demonstrar atenção focada;
- forrar bandeja;
- controlar acesso de pessoas;
- trazer conta;
- demonstrar criatividade;
- destrinchar peixe;
- decorar mesa;
- repor bebidas;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro - Série histórica em Niterói
O que faz um Copeiro
- recepcionar cliente;
- verificar estoque de bebidas e/ou alimentos;
- conferir ordem de serviço;
- demonstrar atenção focada;
- forrar bandeja;
- controlar acesso de pessoas;
- trazer conta;
- demonstrar criatividade;
- destrinchar peixe;
- decorar mesa;
- repor bebidas;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- servir charutos;
- selecionar enxoval de copos;
- enfeitar drinques, coquetéis e pratos;
- destinar o lixo;
- preparar couvert;
- demonstrar dinamismo;
- servir sobremesas;
- substituir cobre-manchas;
- preparar sanduíches;
- desmontar carrinho;
- repor aparadores e guéridons;
- dar sugestões;
- escolher louça;
- ver mais...
Tabela salarial Copeiro em Niterói, RJ
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.515 | 18.178 | 379 | 7,34 | |
Média Salarial | 1.557 | 18.688 | 389 | 7,54 | |
1º Quartil | 1.463 | 17.556 | 366 | 7,09 | |
Salário Mediana | 1.553 | 18.636 | 388 | 7,52 | |
3º Quartil | 1.685 | 20.216 | 421 | 8,16 | |
Teto Salarial | 2.040 | 24.486 | 510 | 9,88 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho de Niterói nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Agosto de 2023 e Julho de 2024, tivemos uma queda de 45.71% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Média Salarial | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Rio de Janeiro | 42 | 1.537,33 | ||||
Itaguaí | 44 | 1.681,88 | ||||
Nova Iguaçu | 41 | 1.543,53 | ||||
Campos dos Goytacazes | 41 | 1.546,24 | ||||
Macaé | 43 | 1.499,38 | ||||
São Gonçalo | 40 | 1.663,96 | ||||
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Empresas que mais contratam Copeiro em Niterói, RJ
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.550,43 | |||
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.645,72 | |||
8111-7/00 | Serviços combinados para apoio a edifícios | 1.550,53 | |||
3811-4/00 | Coleta de resíduos não-perigosos | 1.501,31 | |||
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.528,74 | |||
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.583,91 | |||
8800-6/00 | Serviços de assistência social sem alojamento | 1.496,38 | |||
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.452,20 | |||
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.561,56 | |||
9602-5/01 | Cabeleireiros | 1.470,00 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Copeiro
Profissionais no cargo de Copeiro atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro devem servir o cliente, realizar serviço de bebidas, atender o cliente, higienizar utensílios e equipamentos, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, desmontar praça, organizar o trabalho, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, demonstrar competências pessoais.
Quanto ganha um Copeiro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 719 profissionais admitidos e desligados na cidade de Niterói, RJ. A relação abrange somente Copeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
328 | 44 | 220 | 1.568,66 | 7,13 |
207 | 40 | 200 | 1.507,13 | 7,54 |
110 | 36 | 180 | 1.601,48 | 8,90 |
45 | 42 | 210 | 1.586,07 | 7,55 |
12 | 43 | 215 | 1.586,92 | 7,38 |
7 | 35 | 175 | 1.543,71 | 8,82 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro Nível I ganha em média R$ 1.592,42, o Nível II recebe cerca de R$ 1.881,01, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.315,96 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.569,23 | 1.713,53 | 1.931,00 |
Pequenas | 1.580,71 | 1.725,01 | 1.942,48 |
Médias | 1.580,49 | 1.724,79 | 1.942,26 |
Grandes Empresas | 1.551,46 | 1.695,76 | 1.913,23 |
|
Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro em Niterói, RJ é de R$ 1.514,81 para uma jornada de trabalho de 41 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Niterói.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Niterói, RJ que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro ao longo do tempo
Salário de Copeiro mês a mês na cidade de Niterói de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Niterói
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro trabalhando na cidade de Niterói durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Niterói, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro trabalhando em Niterói com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro
- Salário Base: R$ 1.557,35
- Salário-educação (3%): R$ 46,72
- Sistema S (2%): R$ 31,15
- INSS Patronal (20%): R$ 311,47
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 15,57
- FGTS (8%): R$ 124,59
- Férias 1/12: R$ 129,78
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 311,47
- Periculosidade (30%): R$ 467,20
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 43,26
- 13º Salário: R$ 129,78
- FGTS sobre Férias: R$ 10,38
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,46
- FGTS sobre 13º: R$ 10,38
- Aviso Prévio: R$ 129,78
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,38
- Multa Rescisória FGTS: R$ 129,78
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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