O que faz um Copeiro CBO 5134-25
O Copeiro executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos.
Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa Zela pela conservação dos produtos estocados.
Higieniza o ambiente de trabalho Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- servir o cliente;
- atender o cliente;
- demonstrar competências pessoais;
- organizar o trabalho;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- realizar serviço de bebidas;
- desmontar praça;
- controlar acesso de pessoas;
- acomodar cliente;
- limpar mesa;
- requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza;
- flambar sobremesas, pratos e bebidas;
- limpar equipamentos;
- demonstrar cordialidade;
- limpar balcão e bancada;
- completar bufê;
- demonstrar capacidade de comunicação;
- servir bebidas;
- tirar pedido;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro - Série histórica em Nova Iguaçu
O que faz um Copeiro
- controlar acesso de pessoas;
- acomodar cliente;
- limpar mesa;
- requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza;
- flambar sobremesas, pratos e bebidas;
- limpar equipamentos;
- demonstrar cordialidade;
- limpar balcão e bancada;
- completar bufê;
- demonstrar capacidade de comunicação;
- servir bebidas;
- tirar pedido;
- fatiar carne - churrascaria;
- escolher louça;
- preparar frutas;
- enfeitar drinques, coquetéis e pratos;
- preparar canapés e amuse-gueules;
- atender reclamações do cliente;
- preparar café;
- preparar couvert;
- trabalhar sob pressão;
- selecionar utensílios;
- abrir garrafa/lata;
- trabalhar em equipe;
- limpar bandejas e carrinho;
- ver mais...
Tabela salarial Copeiro em Nova Iguaçu, RJ
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.515 | 18.182 | 379 | 7,32 | |
| Média Salarial | 1.558 | 18.693 | 389 | 7,53 | |
| 1º Quartil | 1.423 | 17.079 | 356 | 6,88 | |
| Salário Mediana | 1.516 | 18.192 | 379 | 7,33 | |
| 3º Quartil | 1.755 | 21.060 | 439 | 8,48 | |
| Teto Salarial | 2.126 | 25.509 | 531 | 10,28 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho de Nova Iguaçu nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Outubro de 2023 e Setembro de 2024, tivemos uma queda de 73.17% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Copeiro em Nova Iguaçu, RJ
| CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.710,34 | |||
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.426,80 | |||
| 8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.400,65 | |||
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.468,50 | |||
| 9430-8/00 | Atividades de associações de defesa de direitos sociais | 1.611,77 | |||
| 7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.595,54 | |||
| 8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.516,00 | |||
| 8650-0/01 | Atividades de enfermagem | 1.421,27 | |||
| 8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.457,33 | |||
| 4399-1/01 | Administração de obras | 1.547,00 | |||
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Copeiro
Profissionais no cargo de Copeiro atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro devem montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, servir o cliente, atender o cliente, demonstrar competências pessoais, organizar o trabalho, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, higienizar utensílios e equipamentos, realizar serviço de bebidas, desmontar praça.
Quanto ganha um Copeiro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 369 profissionais admitidos e desligados na cidade de Nova Iguaçu, RJ. A relação abrange somente Copeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 219 | 44 | 220 | 1.514,97 | 6,89 |
| 92 | 36 | 180 | 1.701,13 | 9,45 |
| 33 | 40 | 200 | 1.492,67 | 7,46 |
| 16 | 42 | 210 | 1.513,69 | 7,21 |
| 3 | 35 | 175 | 1.389,67 | 7,94 |
| 2 | 29 | 145 | 1.426,00 | 9,83 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro Nível I ganha em média R$ 1.560,92, o Nível II recebe cerca de R$ 1.756,84, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.245,90 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.517,38 | 1.713,29 | 2.202,35 |
| Pequenas | 1.508,83 | 1.704,74 | 2.193,80 |
| Médias | 1.641,16 | 1.837,07 | 2.326,14 |
| Grandes Empresas | 1.576,33 | 1.772,24 | 2.261,30 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro em Nova Iguaçu, RJ é de R$ 1.515,17 para uma jornada de trabalho de 41 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Nova Iguaçu.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Nova Iguaçu, RJ que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro ao longo do tempo
Salário de Copeiro mês a mês na cidade de Nova Iguaçu de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Nova Iguaçu
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro trabalhando na cidade de Nova Iguaçu durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Nova Iguaçu, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro trabalhando em Nova Iguaçu. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro
- Salário Base: R$ 1.557,71
- Salário-educação (3%): R$ 46,73
- Sistema S (2%): R$ 31,15
- INSS Patronal (20%): R$ 311,54
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 15,58
- FGTS (8%): R$ 124,62
- Férias 1/12: R$ 129,81
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 311,54
- Periculosidade (30%): R$ 467,31
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 43,27
- 13º Salário: R$ 129,81
- FGTS sobre Férias: R$ 10,38
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,46
- FGTS sobre 13º: R$ 10,38
- Aviso Prévio: R$ 129,81
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,38
- Multa Rescisória FGTS: R$ 129,81
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
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