O que faz um Copeiro CBO 5134-25
O Copeiro executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos.
Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa Zela pela conservação dos produtos estocados.
Higieniza o ambiente de trabalho Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- desmontar praça;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- organizar o trabalho;
- realizar serviço de bebidas;
- demonstrar competências pessoais;
- atender o cliente;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- servir o cliente;
- servir charutos;
- montar carrinho;
- repor bebidas;
- servir queijos;
- flambar sobremesas, pratos e bebidas;
- montar mesa, bandeja, balcão e bar;
- selecionar enxoval de copos;
- servir aperitivos;
- controlar acesso de pessoas;
- forrar bandeja;
- limpar mesa;
- guardar produtos;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro - Série histórica em São José do Rio Preto
O que faz um Copeiro
- servir charutos;
- montar carrinho;
- repor bebidas;
- servir queijos;
- flambar sobremesas, pratos e bebidas;
- montar mesa, bandeja, balcão e bar;
- selecionar enxoval de copos;
- servir aperitivos;
- controlar acesso de pessoas;
- forrar bandeja;
- limpar mesa;
- guardar produtos;
- limpar o chão;
- servir pratos;
- fazer serviço de réchaud;
- informar previsão de tempo de espera;
- demonstrar habilidade e memória sensorial - olfativa, paladar;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- desmontar o bufê - buffet;
- fatiar carne - churrascaria;
- fornecer informações ao cliente;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- selecionar produtos - limpeza e outros;
- repor aparadores e guéridons;
- substituir cobre-manchas;
- ver mais...
Tabela salarial Copeiro em São José do Rio Preto, SP
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.776 | 21.307 | 444 | 8,50 | |
| Média Salarial | 1.825 | 21.906 | 456 | 8,74 | |
| 1º Quartil | 1.667 | 20.004 | 417 | 7,98 | |
| Salário Mediana | 1.830 | 21.960 | 458 | 8,76 | |
| 3º Quartil | 2.062 | 24.747 | 516 | 9,87 | |
| Teto Salarial | 2.498 | 29.974 | 624 | 11,95 | |
| |||||
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho de São José do Rio Preto nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Outubro de 2023 e Setembro de 2024, tivemos uma aumento de 15% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Copeiro em São José do Rio Preto, SP
| CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.724,51 | |||
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.945,38 | |||
| 8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.585,25 | |||
| 4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios | 1.829,73 | |||
| 5510-8/02 | Hotéis | 1.959,18 | |||
| 7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.584,89 | |||
| 5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 2.078,13 | |||
| 9602-5/01 | Cabeleireiros | 1.824,43 | |||
| 8299-7/99 | Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas | 1.555,14 | |||
| 4781-4/00 | Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios | 1.737,80 | |||
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Copeiro
Profissionais no cargo de Copeiro atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro devem desmontar praça, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, organizar o trabalho, realizar serviço de bebidas, demonstrar competências pessoais, atender o cliente, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, higienizar utensílios e equipamentos, servir o cliente.
Quanto ganha um Copeiro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 350 profissionais admitidos e desligados na cidade de São José do Rio Preto, SP. A relação abrange somente Copeiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 241 | 44 | 220 | 1.861,86 | 8,46 |
| 72 | 36 | 180 | 1.725,68 | 9,59 |
| 17 | 42 | 210 | 1.648,18 | 7,85 |
| 10 | 40 | 200 | 1.873,80 | 9,37 |
| 2 | 20 | 100 | 1.366,00 | 13,66 |
| 2 | 31 | 155 | 1.942,50 | 12,53 |
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro Nível I ganha em média R$ 1.819,14, o Nível II recebe cerca de R$ 2.048,73, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.621,86 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.860,44 | 2.090,03 | 2.663,16 |
| Pequenas | 1.863,08 | 2.092,67 | 2.665,81 |
| Médias | 1.772,59 | 2.002,18 | 2.575,31 |
| Grandes Empresas | 1.780,43 | 2.010,02 | 2.583,15 |
|
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro em São José do Rio Preto, SP é de R$ 1.775,62 para uma jornada de trabalho de 42 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de São José do Rio Preto.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São José do Rio Preto, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro ao longo do tempo
Salário de Copeiro mês a mês na cidade de São José do Rio Preto de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São José do Rio Preto
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro trabalhando na cidade de São José do Rio Preto durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São José do Rio Preto, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro trabalhando em São José do Rio Preto. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro
- Salário Base: R$ 1.825,48
- Salário-educação (3%): R$ 54,76
- Sistema S (2%): R$ 36,51
- INSS Patronal (20%): R$ 365,10
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,25
- FGTS (8%): R$ 146,04
- Férias 1/12: R$ 152,12
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 365,10
- Periculosidade (30%): R$ 547,64
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 50,71
- 13º Salário: R$ 152,12
- FGTS sobre Férias: R$ 12,17
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,06
- FGTS sobre 13º: R$ 12,17
- Aviso Prévio: R$ 152,12
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,17
- Multa Rescisória FGTS: R$ 152,12
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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