O que faz um Copeiro de Eventos CBO 5134-25
O Copeiro de Eventos executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos.
Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa Zela pela conservação dos produtos estocados.
Higieniza o ambiente de trabalho Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- organizar o trabalho;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- realizar serviço de bebidas;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- desmontar praça;
- demonstrar competências pessoais;
- servir o cliente;
- atender o cliente;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê;
- montar mesa, bandeja, balcão e bar;
- verificar estoque de bebidas e/ou alimentos;
- substituir cinzeiros;
- controlar sobras e perdas;
- descrever pratos e produtos oferecidos;
- forrar bandeja;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- escolher louça;
- fatiar carne - churrascaria;
- dobrar guardanapos;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro de Eventos - Série histórica no estado do Pernambuco
O que faz um Copeiro de Eventos
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê;
- montar mesa, bandeja, balcão e bar;
- verificar estoque de bebidas e/ou alimentos;
- substituir cinzeiros;
- controlar sobras e perdas;
- descrever pratos e produtos oferecidos;
- forrar bandeja;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- escolher louça;
- fatiar carne - churrascaria;
- dobrar guardanapos;
- decorar mesa;
- servir sobremesas;
- checar pedido antes de servir;
- demonstrar equilíbrio emocional;
- limpar o chão;
- montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
- flambar sobremesas, pratos e bebidas;
- repor aparadores e guéridons;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- selecionar utensílios;
- informar previsão de tempo de espera;
- repor material de apoio;
- substituir cobre-manchas;
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Tabela salarial para Copeiro de Eventos
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.448 | 17.377 | 362 | 6,86 | |
Média Salarial | 1.489 | 17.865 | 372 | 7,05 | |
1º Quartil | 1.387 | 16.649 | 347 | 6,57 | |
Salário Mediana | 1.422 | 17.064 | 356 | 6,74 | |
3º Quartil | 1.670 | 20.040 | 417 | 7,91 | |
Teto Salarial | 2.023 | 24.273 | 506 | 9,58 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro de Eventos é um cargo que está em baixa no mercado de trabalho do estado do Pernambuco nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Setembro de 2023 e Agosto de 2024, tivemos uma queda de 3.94% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro de Eventos segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Copeiro de Eventos no estado do Pernambuco
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.619,49 | |||
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.460,64 | |||
8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.396,34 | |||
7733-1/00 | Aluguel de máquinas e equipamentos para escritório | 1.412,98 | |||
7830-2/00 | Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros | 1.398,48 | |||
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.420,92 | |||
5510-8/02 | Hotéis | 1.514,71 | |||
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.412,54 | |||
8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.399,58 | |||
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.450,06 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Descrição da ocupação de Copeiro de Eventos
Profissionais no cargo de Copeiro de Eventos atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
Exigências do mercado de trabalho para Copeiro de Eventos
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais funções dos trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria
Trabalhadores no cargo de Copeiro de Eventos devem organizar o trabalho, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, higienizar utensílios e equipamentos, realizar serviço de bebidas, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, desmontar praça, demonstrar competências pessoais, servir o cliente, atender o cliente.
Quanto ganha um Copeiro de Eventos por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 3024 profissionais admitidos e desligados no estado do Pernambuco. A relação abrange somente Copeiro de Eventos em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
2.249 | 44 | 220 | 1.451,36 | 6,60 |
397 | 36 | 180 | 1.464,18 | 8,13 |
256 | 40 | 200 | 1.887,36 | 9,44 |
44 | 38 | 190 | 1.406,09 | 7,40 |
21 | 42 | 210 | 1.508,29 | 7,18 |
17 | 12 | 60 | 1.418,24 | 23,64 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente. |
Salários Nível I, Nível II e Nível III para Copeiro de Eventos
Um Copeiro de Eventos Nível I ganha em média R$ 1.488,65, o Nível II recebe cerca de R$ 1.675,90, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.143,31 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.546,59 | 1.733,83 | 2.201,25 |
Pequenas | 1.473,99 | 1.661,23 | 2.128,65 |
Médias | 1.465,75 | 1.652,99 | 2.120,41 |
Grandes Empresas | 1.468,29 | 1.655,53 | 2.122,95 |
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Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Pernambuco
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro de Eventos no estado do Pernambuco é de R$ 1.448,11 para uma jornada de trabalho de 42 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato no estado do Pernambuco.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Pernambuco que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro de Eventos ao longo do tempo
Salário de Copeiro de Eventos mês a mês no estado do Pernambuco de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Pernambuco
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro de Eventos trabalhando no estado do Pernambuco durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro de Eventos. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Pernambuco, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro de Eventos trabalhando no estado do Pernambuco. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro de Eventos trabalhando no estado do Pernambuco. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro de Eventos
- Salário Base: R$ 1.488,77
- Salário-educação (3%): R$ 44,66
- Sistema S (2%): R$ 29,78
- INSS Patronal (20%): R$ 297,75
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,89
- FGTS (8%): R$ 119,10
- Férias 1/12: R$ 124,06
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 297,75
- Periculosidade (30%): R$ 446,63
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 41,35
- 13º Salário: R$ 124,06
- FGTS sobre Férias: R$ 9,93
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,31
- FGTS sobre 13º: R$ 9,93
- Aviso Prévio: R$ 124,06
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,93
- Multa Rescisória FGTS: R$ 124,06
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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