O que faz um Copeiro de Hospital CBO 5134-30
O Copeiro de Hospital monta as porções de alimentos e bebidas e faz a distribuição de dietas e refeições para pacientes e acompanhantes Executa pré-preparo e preparo de alimentos e bebidas.
Mantém a limpeza, a higienização e a conservação da copa Armazena os alimentos e as bebidas Atua em conformidade com as normas de controle da contaminação em ambiente hospitalar e clínico, com as normas de segurança e higiene alimentar e com as normas regulamentadoras de saúde e higiene no trabalho e de preservação ambiental.
Algumas funções no exercício da profissão
- organizar o trabalho;
- desmontar praça;
- demonstrar competências pessoais;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- atender o cliente;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- servir o cliente;
- cumprir normas e procedimentos sanitários;
- questionar as preferências do cliente;
- demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores;
- preparar café;
- controlar sobras e perdas;
- fornecer informações ao cliente;
- requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza;
- guardar produtos;
- demonstrar habilidade e memória sensorial - olfativa, paladar;
- verificar estoque de bebidas e/ou alimentos;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro de Hospital - Série histórica em Cuiabá
O que faz um Copeiro de Hospital
- cumprir normas e procedimentos sanitários;
- questionar as preferências do cliente;
- demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores;
- preparar café;
- controlar sobras e perdas;
- fornecer informações ao cliente;
- requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza;
- guardar produtos;
- demonstrar habilidade e memória sensorial - olfativa, paladar;
- verificar estoque de bebidas e/ou alimentos;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- servir sobremesas;
- forrar bandeja;
- demonstrar acuidade sensorial;
- observar ponto de cozimento dos alimentos;
- desmontar carrinho;
- preparar bebidas - sucos, coquetéis, drinques, aperitivos etc;
- trabalhar em equipe;
- controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
- servir pratos;
- administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas;
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Tabela salarial Copeiro de Hospital em Cuiabá, MT
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.412 | 16.944 | 353 | 7,06 | |
Média Salarial | 1.399 | 16.783 | 350 | 6,99 | |
1º Quartil | 1.375 | 16.504 | 344 | 6,87 | |
Salário Mediana | 1.412 | 16.944 | 353 | 7,06 | |
3º Quartil | 1.427 | 17.122 | 357 | 7,13 | |
Teto Salarial | 1.728 | 20.739 | 432 | 8,64 | |
|
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro de Hospital segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Copeiro de Hospital em Cuiabá, MT
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.401,49 | |||
8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.390,21 | |||
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.404,85 | |||
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.402,80 | |||
8610-1/02 | Atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências | 1.373,00 | |||
7810-8/00 | Seleção e agenciamento de mão-de-obra | 1.426,00 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Copeiro de Hospital
Profissionais no cargo de Copeiro de Hospital atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro de Hospital
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro de Hospital devem organizar o trabalho, desmontar praça, demonstrar competências pessoais, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, atender o cliente, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, higienizar utensílios e equipamentos, servir o cliente.
Quanto ganha um Copeiro de Hospital por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 94 profissionais admitidos e desligados na cidade de Cuiabá, MT. A relação abrange somente Copeiro de Hospital em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
43 | 44 | 220 | 1.399,79 | 6,36 |
34 | 36 | 180 | 1.404,71 | 7,80 |
17 | 38 | 190 | 1.383,18 | 7,28 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro de Hospital Nível I ganha em média R$ 1.224,42, o Nível II recebe cerca de R$ 1.400,32, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 1.839,41 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 700,14 | 876,04 | 1.315,14 |
Pequenas | 1.401,37 | 1.577,27 | 2.016,37 |
Médias | 1.403,48 | 1.579,37 | 2.018,47 |
Grandes Empresas | 1.392,68 | 1.568,58 | 2.007,68 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro de Hospital em Cuiabá, MT é de R$ 1.412,00 para uma jornada de trabalho de 40 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Cuiabá.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Cuiabá, MT que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-30.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro de Hospital ao longo do tempo
Salário de Copeiro de Hospital mês a mês na cidade de Cuiabá de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Cuiabá
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro de Hospital trabalhando na cidade de Cuiabá durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro de Hospital. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Cuiabá, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro de Hospital. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro de Hospital trabalhando em Cuiabá. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro de Hospital
- Salário Base: R$ 1.398,56
- Salário-educação (3%): R$ 41,96
- Sistema S (2%): R$ 27,97
- INSS Patronal (20%): R$ 279,71
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 13,99
- FGTS (8%): R$ 111,89
- Férias 1/12: R$ 116,55
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 279,71
- Periculosidade (30%): R$ 419,57
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 38,85
- 13º Salário: R$ 116,55
- FGTS sobre Férias: R$ 9,32
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,11
- FGTS sobre 13º: R$ 9,32
- Aviso Prévio: R$ 116,55
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,32
- Multa Rescisória FGTS: R$ 116,55
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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