Profissões relacionadas:
O que faz um Copeiro de Lanchonete CBO 5134-25
O Copeiro de Lanchonete organiza o serviço de copa em escritórios de empresas, residências, hotéis, restaurantes ou eventos Examina a disponibilidade de produtos e de utensílios para o preparo de bebidas e alimentos Verifica as informações da chefia imediata em relação às atividades a serem realizadas.
Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos – tais como lanches, pequenas refeições, canapés, sorvetes e frutas – e bebidas – café, chás, sucos, entre outras – Organiza o refeitório ou outro local para servir os alimentos e as bebidas Arruma e limpa balcão, mesas e cadeiras Coloca, sobre as mesas, toalha, pratos, talheres, copos, guardanapos, saleiros e galheteiros.
Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa, servindo os alimentos e as bebidas Pode organizar o serviço de café, chá e água durante reuniões, servindo lanche (coffee break) nos intervalos Pode distribuir alimentos e bebidas, arrumando bandejas ou carrinho e servindo as pessoas em salas, escritórios ou outros locais.
Recolhe utensílios e equipamentos utilizados, após o término do serviço Congela alimentos para consumo posterior Armazena os alimentos, conforme critérios de segurança alimentar Zela pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
Verifica a necessidade de reposição de produtos, solicitando a compra Organiza o ambiente de trabalho Higieniza a copa, as bancadas, as louças, os utensílios e os equipamentos em geral Verifica o funcionamento das máquinas e dos equipamentos da copa, solicitando a necessária manutenção ou substituição Descarta resíduos e sobras, de acordo com as regras de descarte do local.
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Algumas funções no exercício da profissão
- servir o cliente;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- desmontar praça;
- organizar o trabalho;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- demonstrar competências pessoais;
- realizar serviço de bebidas;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- atender o cliente;
- servir chá, licores e digestivos;
- servir café;
- ouvir atentamente - saber ouvir;
- montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
- limpar balcão e bancada;
- desmontar mesas;
- servir charutos;
- demonstrar proatividade;
- demonstrar cordialidade;
- demonstrar acuidade sensorial;
- desmontar o bufê - buffet;
- fornecer informações ao cliente;
- ver mais...
Salário de Copeiro de Lanchonete CBO 5134-25 - Série histórica
Quanto ganha um Copeiro de Lanchonete por região do Brasil
Tabela salarial para Copeiro de Lanchonete
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.615 | 19.382 | 404 | 7,57 | |
| Média Salarial | 1.660 | 19.926 | 415 | 7,78 | |
| 1º Quartil | 1.455 | 17.461 | 364 | 6,82 | |
| Salário Mediana | 1.560 | 18.720 | 390 | 7,31 | |
| 3º Quartil | 1.994 | 23.928 | 498 | 9,35 | |
| Teto Salarial | 2.415 | 28.982 | 604 | 11,32 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro de Lanchonete é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Dezembro de 2023 e Novembro de 2024, tivemos um aumento de 14.03% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Copeiro de Lanchonete CBO 5134-25 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Tipos de empresas que mais contratam
| CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial |
|---|---|---|
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | ver salários |
| 5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | ver salários |
| 5510-8/02 | Hotéis | ver salários |
| 8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | ver salários |
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | ver salários |
| 8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | ver salários |
| 4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | ver salários |
| 7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | ver salários |
| 8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | ver salários |
| 7830-2/00 | Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros | ver salários |
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | ||
Quanto ganha um Copeiro de Lanchonete por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 109.438 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Copeiro de Lanchonete CBO 5134-25 em regime integral de trabalho.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 86.398 | 44 | 220 | 1.670,74 | 7,59 |
| 9.293 | 36 | 180 | 1.561,08 | 8,67 |
| 7.121 | 40 | 200 | 1.667,52 | 8,34 |
| 2.019 | 42 | 210 | 1.829,49 | 8,71 |
| 1.256 | 38 | 190 | 1.522,28 | 8,01 |
| 466 | 43 | 215 | 1.630,09 | 7,58 |
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários por nível profissional e porte da empresa
Quanto ganha um Copeiro de Lanchonete PCD
Num levantamento com 437 salários de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Copeiro de Lanchonete, a média salarial em todo o Brasil é de R$ 1.612,63 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais.
O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Evolução salarial do Copeiro de Lanchonete ao longo do tempo
Salário de Copeiro de Lanchonete no Brasil mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro de Lanchonete nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro de Lanchonete. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro de Lanchonete em todo Brasil. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro de Lanchonete. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro de Lanchonete
- Salário Base: R$ 1.660,50
- Salário-educação (3%): R$ 49,81
- Sistema S (2%): R$ 33,21
- INSS Patronal (20%): R$ 332,10
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,60
- FGTS (8%): R$ 132,84
- Férias 1/12: R$ 138,37
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 332,10
- Periculosidade (30%): R$ 498,15
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 46,12
- 13º Salário: R$ 138,37
- FGTS sobre Férias: R$ 11,07
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,69
- FGTS sobre 13º: R$ 11,07
- Aviso Prévio: R$ 138,37
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,07
- Multa Rescisória FGTS: R$ 138,37
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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