O que faz um Copeiro de Lanchonete CBO 5134-25
O Copeiro de Lanchonete executa serviços de copa, preparando, servindo ou distribuindo refeições leves, lanches, cafés, sucos e outros alimentos e bebidas Executa os procedimentos de pré-preparo e preparo de alimentos.
Organiza o refeitório ou outro local, para servir os alimentos e as bebidas Recepciona e atende o público usuário dos serviços da copa Zela pela conservação dos produtos estocados.
Higieniza o ambiente de trabalho Atua em conformidade com as normas de segurança e higiene alimentar, com procedimentos técnicos e de qualidade e com normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- atender o cliente;
- demonstrar competências pessoais;
- realizar serviço de bebidas;
- servir o cliente;
- montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar;
- higienizar utensílios e equipamentos;
- preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc;
- desmontar praça;
- organizar o trabalho;
- controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
- montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
- colocar bebidas para gelar;
- servir queijos;
- inventariar bebidas consumidas;
- requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza;
- demonstrar capacidade de organização;
- dobrar guardanapos;
- acomodar cliente;
- repor material de apoio;
- preparar couvert;
- completar bufê;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Copeiro de Lanchonete - Série histórica em Belém
O que faz um Copeiro de Lanchonete
- controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas;
- montar kits de descartáveis - guardanapos, talheres, sal;
- colocar bebidas para gelar;
- servir queijos;
- inventariar bebidas consumidas;
- requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza;
- demonstrar capacidade de organização;
- dobrar guardanapos;
- acomodar cliente;
- repor material de apoio;
- preparar couvert;
- completar bufê;
- descongelar alimentos;
- montar mesa, bandeja, balcão e bar;
- acompanhar cliente a mesa;
- descrever pratos e produtos oferecidos;
- encaminhar enxoval de mesa para lavanderia;
- recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas;
- guardar louças, copos e/ou prataria;
- demonstrar proatividade;
- destrinchar peixe;
- preparar sorvetes, milk shakes e chantilly;
- controlar sobras e perdas;
- desmontar mesas;
- trabalhar sob pressão;
- ver mais...
Tabela salarial Copeiro de Lanchonete em Belém, PA
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.412 | 16.944 | 353 | 6,66 | |
Média Salarial | 1.432 | 17.180 | 358 | 6,75 | |
1º Quartil | 1.377 | 16.527 | 344 | 6,49 | |
Salário Mediana | 1.412 | 16.944 | 353 | 6,66 | |
3º Quartil | 1.521 | 18.248 | 380 | 7,17 | |
Teto Salarial | 1.842 | 22.102 | 460 | 8,68 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Copeiro de Lanchonete é um cargo que está com baixíssima demanda no mercado de trabalho de Belém nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Agosto de 2023 e Julho de 2024, tivemos uma queda de 13.64% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Copeiro de Lanchonete segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Cidade | Jornada | Média Salarial | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
42 | 1.431,63 | ||||||
43 | 1.494,43 | ||||||
43 | 1.425,66 | ||||||
41 | 1.468,83 | ||||||
43 | 1.460,91 | ||||||
37 | 1.401,10 | ||||||
43 | 1.497,85 | ||||||
44 | 1.476,80 | ||||||
44 | 1.383,53 | ||||||
43 | 1.495,79 | ||||||
Clique no link de uma cidade para ver a pesquisa salarial completa ou utilize a Busca Salarial. Veja o salário de Copeiro de Lanchonete em todo o Brasil. |
Empresas que mais contratam Copeiro de Lanchonete em Belém, PA
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.397,95 | |||
8121-4/00 | Limpeza em prédios e em domicílios | 1.447,51 | |||
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.442,42 | |||
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 1.444,90 | |||
9430-8/00 | Atividades de associações de defesa de direitos sociais | 1.391,63 | |||
8111-7/00 | Serviços combinados para apoio a edifícios | 1.396,15 | |||
9602-5/01 | Cabeleireiros | 1.361,40 | |||
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.448,23 | |||
8660-7/00 | Atividades de apoio à gestão de saúde | 1.425,94 | |||
8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.383,25 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Copeiro de Lanchonete
Profissionais no cargo de Copeiro de Lanchonete atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
Condições de trabalho
Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria os trabalhadores dessas ocupações, normalmente, têm vínculo de trabalho assalariado, com carteira assinada ou, eventualmente, trabalham como autônomo com comissão. Atuam, predominantemente, no ramo de atividades ligadas a hotelaria, alimentação, saúde, serviços sociais e atividades recreativas, culturais e desportivas. Trabalham em equipe, em ambientes fechados, com revezamento de turnos e supervisão ocasional. Algumas das atividades podem ser exercidas sob pressão, em posições desconfortáveis durante longos períodos e com exposição a ruído intenso, podendo levar à situação de estresse. Eventualmente, em hospitais, podem ser expostos à radiação.
O que é preciso para trabalhar de Copeiro de Lanchonete
Para o acesso ao trabalho nessa família ocupacional é exigido, no mínimo, o ensino fundamental incompleto e até um ano de experiência. A formação profissional ocorre com a prática no local de trabalho ou em cursos profissionalizantes. O trabalhador tem a possibilidade de ascender na carreira, iniciando a mesma como ajudante ou auxiliar, podendo atingir a ocupação de maître (família ocupacional 5101). O garçon de vinho e o Barista, para os quais é requerido o ensino médio, necessitam de especialização e experiência de um a dois anos. O mercado de trabalho tende a aumentar a exigência do nível de qualificação e profissionalização desses trabalhadores.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Copeiro de Lanchonete devem atender o cliente, demonstrar competências pessoais, realizar serviço de bebidas, servir o cliente, montar praça, carrinho, mesa, balcão, bar, higienizar utensílios e equipamentos, preparar alimentos e bebidas - entradas, saladas, drinques etc, desmontar praça, organizar o trabalho.
Quanto ganha um Copeiro de Lanchonete por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 610 profissionais admitidos e desligados na cidade de Belém, PA. A relação abrange somente Copeiro de Lanchonete em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
423 | 44 | 220 | 1.437,47 | 6,53 |
113 | 40 | 200 | 1.418,67 | 7,09 |
45 | 36 | 180 | 1.441,59 | 8,01 |
18 | 38 | 190 | 1.390,89 | 7,32 |
5 | 42 | 210 | 1.376,80 | 6,56 |
2 | 39 | 195 | 1.341,75 | 6,88 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Copeiro de Lanchonete Nível I ganha em média R$ 1.484,34, o Nível II recebe cerca de R$ 1.753,34, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.158,77 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.453,73 | 1.588,24 | 1.790,95 |
Pequenas | 1.463,53 | 1.598,03 | 1.800,74 |
Médias | 1.460,34 | 1.594,85 | 1.797,56 |
Grandes Empresas | 1.458,49 | 1.592,99 | 1.795,71 |
|
Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Copeiro de Lanchonete em Belém, PA é de R$ 1.412,00 para uma jornada de trabalho de 42 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria pelo sindicato de Belém.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Belém, PA que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5134-25.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Copeiro de Lanchonete ao longo do tempo
Salário de Copeiro de Lanchonete mês a mês na cidade de Belém de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Belém
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Copeiro de Lanchonete trabalhando na cidade de Belém durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Copeiro de Lanchonete. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Belém, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Copeiro de Lanchonete com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Copeiro de Lanchonete trabalhando em Belém com filtro removendo aprendizes, trabalho parcial e intermitentes. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Copeiro de Lanchonete
- Salário Base: R$ 1.431,63
- Salário-educação (3%): R$ 42,95
- Sistema S (2%): R$ 28,63
- INSS Patronal (20%): R$ 286,33
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 14,32
- FGTS (8%): R$ 114,53
- Férias 1/12: R$ 119,30
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 286,33
- Periculosidade (30%): R$ 429,49
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 39,77
- 13º Salário: R$ 119,30
- FGTS sobre Férias: R$ 9,54
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,18
- FGTS sobre 13º: R$ 9,54
- Aviso Prévio: R$ 119,30
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 9,54
- Multa Rescisória FGTS: R$ 119,30
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
- Acordos coletivos na crise
- Como funciona caged e rais
- Como calcular a jornada de trabalho
- Crédito consignado fgts
- Jornada de trabalho 44h de segunda a sábado
- Insalubridade
- Décimo terceiro
- Direitos do trabalhador aposentado
- Licenças trabalhistas
- Trabalho intermitente
- Intervalo intrajornada e interjornada de trabalho
- Acordo individual de trabalho
Toda essa pesquisa salarial pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.