Degustador de Bebidas - Salário Brasil

R$ 2.743,00/mês

Atualizado em

Hoje um Degustador de Bebidas ganha em média R$ 2.743,00 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 963 profissionais admitidos e desligados em regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo Novo CAGED.

Em 2024 a remuneração para Degustador de Bebidas pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 2.668,08 e o teto salarial de R$ 6.139,23, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2024, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Degustador de Bebidas.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Descrição Histórico salarial Salário por região O que faz Tabela salarial Demanda Empresas que + contratam Jornada Nível e porte da empresa Dúvidas Gráficos Folha de pagamento CBO: 8484-20
Planilha de pesquisa salarial

Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 31 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Locação de mão-de-obra temporária de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Degustador de Bebidas é Barueri , SP.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Degustador de Bebidas, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

O que faz um Degustador de Bebidas CBO 8484-20

O Degustador de Bebidas planeja a execução do serviço de classificação de vinhos ou de licores, consultando documentos de controle, para garantir a disponibilidade dos materiais, instrumentos e acessórios a serem utilizados Seleciona e afere equipamentos Codifica taças para degustação.

Providencia as condições para realizar análise sensorial, preparando o ambiente Elimina odores e controla temperatura, luminosidade e umidade Orienta a limpeza e a higienização do ambiente e dos equipamentos Pode propor melhorias no ambiente, identificando necessidades e requisitando serviços de manutenção e correções.

Coleta amostras de vinhos ou de licores Faz o acondicionamento, o fechamento com lacre e a identificação das amostras Verifica o estado de conservação do lote.

Inspeciona condições fitossanitárias das unidades armazenadoras e dos veículos transportadores Envia amostras de vinho ou de licor para laboratório Interpreta resultados de análises físico-químicas e microbiológicas das amostras Avalia as amostras de vinho ou de licor de acordo com padrões preestabelecidos de qualidade.

Prepara a degustação de vinho ou de licor, medindo o volume da amostra e preparando veículos líquidos para testes de degustação Controla a temperatura, a maceração e a decantação da amostra Realiza análise sensorial de vinho ou de licor durante a degustação, testando a amostra visualmente, sentindo o aroma, apreciando o sabor e examinando a amostra como um todo Classifica amostras de vinho ou de licor, com base nas características detectadas durante a análise sensorial e nos resultados das demais análises feitas Pode revelar a origem e a época de fabricação do vinho ou do licor amostrado.

Elabora documentação técnica do processo de classificação de vinhos ou de licores, registrando os dados e as informações técnicas das amostras, interpretando dados relacionados à safra das amostras avaliadas, e apresentando os resultados de análises feitas Emite relatórios e laudos, inclusive em língua estrangeira Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias relacionadas à sua área de atuação e em relação às demandas do mercado.

Pode usar planilhas eletrônicas, sistemas informatizados e outros recursos, para realização das análises e registro dos dados Faz controle de estoques de insumos, em relação ao seu fluxo e à sua organização Mantém ferramentas, instrumentos e equipamentos limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso.

Descarta resíduos sólidos e efluentes, seguindo os procedimentos adotados para atendimento às normas ambientais Zela pela sua saúde e segurança, adequando-se às condições ergonômicas do trabalho e utilizando equipamentos de proteção individual Mantém asseio e higiene pessoal.

Passa por consultas e exames médicos frequentes Sinaliza áreas de risco, para prevenção de acidentes Combate princípios de incêndio Pode prestar primeiros socorros.

Algumas funções no exercício da profissão

  • classificar amostras;
  • trabalhar com segurança;
  • realizar análise sensorial da amostra;
  • preparar amostras;
  • coletar amostras;
  • demonstrar competências pessoais;
  • elaborar documentação técnica;
  • preparar ambiente para análises sensoriais;
  • homogeneizar amostras;
  • identificar amostras;
  • identificar defeitos;
  • eliminar odores do ambiente;
  • pesar amostras;
  • documentar resultados de análises sensoriais;
  • ver mais...

Salário de Degustador de Bebidas CBO 8484-20 - Série histórica

Quanto ganha um Degustador de Bebidas por região do Brasil

Tabela salarial para Degustador de Bebidas

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 2.668 32.017 667 12,38
Média Salarial 2.743 32.916 686 12,73
1º Quartil 1.515 18.175 379 7,03
Salário Mediana 1.669 20.028 417 7,75
3º Quartil 5.069 60.823 1.267 23,52
Teto Salarial 6.139 73.671 1.535 28,49
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Degustador de Bebidas negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 8484-20 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Planilha de pesquisa salarial

Degustador de Bebidas é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Outubro de 2023 e Setembro de 2024, tivemos uma queda de 66.67% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Degustador de Bebidas CBO 8484-20 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
7820-5/00 Locação de mão-de-obra temporária 2.051,62
7490-1/04 Atividades de intermediação e agenciamento de serviços e negócios em geral 2.321,73
7319-0/02 Promoção de vendas 1.935,31
4761-0/03 Comércio varejista de artigos de papelaria 1.411,60
8211-3/00 Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 2.598,00
4639-7/02 Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral 1.435,58
7810-8/00 Seleção e agenciamento de mão-de-obra 41.558,82
5510-8/02 Hotéis 2.249,24
4635-4/99 Comércio atacadista de bebidas 1.551,75
4711-3/02 Supermercados 1.916,82
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Quanto ganha um Degustador de Bebidas por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 963 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Degustador de Bebidas CBO 8484-20 em regime integral de trabalho.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
829 44 220 2.892,23 13,15
88 40 200 1.870,31 9,35
11 29 145 1.726,00 11,90
8 30 150 1.348,00 8,99
6 36 180 1.415,17 7,86
4 18 90 2.474,50 27,49

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Metodologia: Salários de 462 profissionais demitidos pelas empresas.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 2.164,45 2.509,44 3.370,64
Pequenas 5.205,64 5.550,63 6.411,83
Médias 2.598,35 2.943,34 3.804,54
Grandes Empresas 2.389,17 2.734,15 3.595,35
  • *Degustador de Bebidas Nível I: até 4 anos;
  • *Degustador de Bebidas Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Degustador de Bebidas Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Gráficos de pesquisa

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Degustador de Bebidas

  • Salário Base: R$ 2.743,00
  • Salário-educação (3%): R$ 82,29
  • Sistema S (2%): R$ 54,86
  • INSS Patronal (20%): R$ 548,60
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 27,43
  • FGTS (8%): R$ 219,44
  • Férias 1/12: R$ 228,58
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 548,60
  • Periculosidade (30%): R$ 822,90
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 76,19
  • 13º Salário: R$ 228,58
  • FGTS sobre Férias: R$ 18,29
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 6,10
  • FGTS sobre 13º: R$ 18,29
  • Aviso Prévio: R$ 228,58
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 18,29
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 228,58

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Degustador de Bebidas