Destilador de Álcool - Salário Brasil

R$ 2.544,42/mês

Atualizado em 09 de março de 2025

Hoje um Destilador de Álcool ganha em média R$ 2.544,42 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 1.954 profissionais admitidos e desligados em regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo Novo CAGED.

Em 2025 a remuneração para Destilador de Álcool pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 2.474,93 e o teto salarial de R$ 4.508,92, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2025, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Destilador de Álcool.

Salário por estado

SP mais estados';

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Descrição Histórico salarial Salário por região O que faz Tabela salarial Demanda Empresas que + contratam Jornada Nível e porte da empresa Dúvidas Gráficos Folha de pagamento CBO: 8114-25

Precisa ver salários de diversos cargos numa cidade, estado ou segmento?

Clique aqui e baixe agora mesmo uma pesquisa salarial em Excel

Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 21 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Fabricação de açúcar em bruto de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Destilador de Álcool é Campos de Júlio , MT.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Destilador de Álcool, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

O que faz um Destilador de Álcool CBO 8114-25

O Destilador de Álcool prepara-se para execução de destilação de álcool, interpretando ordem de produção Consulta normas e manuais Confere matérias-primas e alimenta os destiladores.

Opera o sistema de destilação para obter o álcool hidratado, manipulando válvulas de aquecimento, mantendo a temperatura dos condensadores e refrigeração, manipulando válvulas de vapor e vácuo, adicionando produtos químicos auxiliares no processo de destilação, abrindo e fechando válvulas para manter nível do líquido nas colunas, e mantendo características físico-químicas do produto Controla as variáveis dos processos, acionando os comandos do equipamento e controlando o vácuo da coluna regeneradora, a pressão do vapor no aparelho de destilação, as temperaturas do processo de destilação, a vazão do líquido no aparelho destilador, e as temperaturas dos condensadores, a fim de garantir o fluxo requerido para o processo de destilação e obter o máximo rendimento Descarrega o destilador, retirando produtos, subprodutos e resíduos do processo de destilação Pode operar colunas de retificação, regulando a entrada do álcool bruto, atuando nas válvulas e observando temperatura e pressão dos vapores.

Recolhe e envia amostras ao laboratório Regula a saída do produto para a coluna de desidratação e repete as operações, para obter álcool desidratado ou anidro Realiza análises físico-químicas com amostras coletadas, para verificar a qualidade dos produtos.

Mede densidade, pH e índice de acidez Interpreta os resultados e registra os dados das análises físico-químicas Prepara documentos, registrando ocorrências na produção, interpretando dados de produção e colaborando na elaboração de normas e procedimentos Interage com profissionais de outros setores ou turnos.

Pode fazer uso de sistemas automatizados e integrados dos processos de produção de álcool, para monitoramento dos parâmetros de processo a distância, controle da produção, e verificação do funcionamento de equipamentos Conserva o local de trabalho limpo e organizado Realiza manutenção básica de equipamentos, fazendo sua limpeza, executando teste de seu funcionamento e efetuando pequenos reparos Pode regular os recuperadores de calor, recipientes de absorção, separadores, caldeiras auxiliares e os compressores Requisita serviços de manutenção corretiva de equipamentos e monitora sua execução.

Respeita a política ambiental da empresa, atuando para melhorar a eficiência energética e diminuir a emissão de poluentes Zela pela segurança no trabalho, utilizando Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e prevenindo acidentes Analisa condições inseguras, participando de ações para sua minimização ou, se possível, eliminação.

Manipula equipamentos para combater pequenos incêndios.

Algumas funções no exercício da profissão

controlar variáveis de processos de destilação, evaporação e reação;
manter máquinas e equipamentos em condições de uso;
operar aparelhos de destilação;
demonstrar competências pessoais;
trabalhar com segurança;
comunicar-se de forma oral e escrita;
realizar análises físico-químicas;
operar reatores;
demonstar zelo;
demonstrar atenção concentrada;
eliminar condições inseguras;
descarregar destilador;
controlar temperaturas do processo de destilação;
ver mais...

Salário de Destilador de Álcool CBO 8114-25 - Série histórica

Quanto ganha um Destilador de Álcool por região do Brasil

Tabela salarial para Destilador de Álcool

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	2.475	29.699	619	11,25
Média Salarial	2.544	30.533	636	11,57
1º Quartil	1.826	21.914	457	8,30
Salário Mediana	2.189	26.262	547	9,95
3º Quartil	3.723	44.671	931	16,92
Teto Salarial	4.509	54.107	1.127	20,50
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Destilador de Álcool negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 8114-25 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Destilador de Álcool é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Fevereiro de 2024 e Janeiro de 2025, tivemos uma queda de 21.82% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Destilador de Álcool CBO 8114-25 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE	Segmento	Jornada	Piso	Média	Teto	Sal/Hora
1071-6/00	Fabricação de açúcar em bruto	44h	2.340,20	2.405,91	4.085,51	10,94
1931-4/00	Fabricação de álcool	44h	2.627,32	2.701,09	4.987,85	12,28
0113-0/00	Cultivo de cana-de-açúcar	44h	2.048,62	2.106,14	3.596,14	9,57
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Quanto ganha um Destilador de Álcool por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1.954 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Destilador de Álcool CBO 8114-25 em regime integral de trabalho.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total	Jornada	Ref.	Salário Mensal	Salário Hora
1.922	44	220	2.540,99	11,55
13	42	210	3.096,00	14,74
8	36	180	2.262,38	12,57
5	40	200	2.322,60	11,61
3	43	215	3.895,67	18,12
2	39	195	2.140,50	10,98
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Um Destilador de Álcool Nível I ganha em média R$ 2.367,14, o Nível II recebe cerca de R$ 3.152,84, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 4.065,49 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho do Brasil inteiro nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas no Brasil inteiro nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Nível I	Nível II	Nível III
Micro	2.570,25	3.326,20	4.233,35
Pequenas	2.245,45	2.905,88	3.698,39
Médias	2.020,66	2.694,21	3.592,29
Grandes Empresas	2.632,19	3.685,06	4.737,94
Níveis profissionais: Destilador de Álcool Nível I: até 4 anos; Destilador de Álcool Nível II: de 4 a 6 anos; Destilador de Álcool Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Evolução salarial do Destilador de Álcool ao longo do tempo

Salário de Destilador de Álcool no Brasil mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Destilador de Álcool nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Destilador de Álcool. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Destilador de Álcool em todo Brasil. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Destilador de Álcool. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Destilador de Álcool

Salário Base: R$ 2.544,42
Salário-educação (3%): R$ 76,33
Sistema S (2%): R$ 50,89
INSS Patronal (20%): R$ 508,88
RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 25,44
FGTS (8%): R$ 203,55
Férias 1/12: R$ 212,04
Auxílio Transporte: R$ 220,00
Auxílio Alimentação: R$ 440,00
Adicional Noturno (20%): R$ 508,88
Periculosidade (30%): R$ 763,33
Insalubridade (20%): R$ 288,00
Plano de Saúde: R$ 300,00
1/3 de Férias: R$ 70,68
13º Salário: R$ 212,04
FGTS sobre Férias: R$ 16,96
FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 5,65
FGTS sobre 13º: R$ 16,96
Aviso Prévio: R$ 212,04
FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 16,96
Multa Rescisória FGTS: R$ 212,04

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Tem dúvidas sobre essa pesquisa?

Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Destilador de Álcool ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.