Encarregado de Matadouro - Lajeado, RS

R$ 1.761,26/mês

Atualizado em

Um Encarregado de Matadouro trabalhando na cidade Lajeado ganha em média R$ 1.761,26 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.

A faixa salarial do Encarregado de Matadouro na cidade fica entre R$ 1.713,16 (média do piso salarial 2025 de acordos coletivos), R$ 1.765,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.199,72, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de toda a cidade.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 2.961 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas na cidade nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Histórico salarial O que faz Tabela salarial Demanda Empresas que + contratam Carga horária Nível e porte da empresa Piso salarial Gráficos salariais Folha de pagamento CBO: 8485-05

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Planilha de pesquisa salarial

Perfil Profissional

A profissão de Encarregado de Matadouro CBO 8485-05 trabalhando na cidade Lajeado, RS, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 21 anos, ensino médio completo, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Abate de aves.

Você pode encontrar mais informações sobre a carreira, formação e mercado de trabalho nos tópicos logo acima e nos gráficos dessa pesquisa salarial.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Encarregado de Matadouro trabalhando na cidade Lajeado, RS, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Encarregado de Matadouro CBO 8485-05

O Encarregado de Matadouro abate aves, bovinos, suínos, caprinos, ovinos e outros animais, após atordoamento ou insensibilização Sangra, esfola, eviscera e corta carcaças de animais abatidos.

Planeja a atividade, de acordo com instruções de trabalho Pode considerar, no abate, preceitos religiosos Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).

Cumpre procedimentos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental

Algumas funções no exercício da profissão

  • abater bovinos e aves;
  • realizar tratamentos especiais em carnes;
  • preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
  • preparar carnes para comercialização;
  • demonstrar competências pessoais;
  • acondicionar carnes;
  • controlar qualidade de depenações de aves;
  • demonstrar paciência;
  • ver mais...

Profissões relacionadas:

Salário de Encarregado de Matadouro - Série histórica em Lajeado

Funções típicas do cargo de Encarregado de Matadouro

  1. controlar qualidade de depenações de aves;
  2. demonstrar paciência;
  3. prensar carnes;
  4. serrar partes conforme embalagens;
  5. ver mais...

Tabela salarial Encarregado de Matadouro em Lajeado, RS

Tabela salarial com piso, média, mediana, 1º e 3º quartis
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.713 20.558 428 7,79
Média Salarial 1.761 21.135 440 8,01
1º Quartil 1.723 20.681 431 7,83
Salário Mediana 1.765 21.180 441 8,02
3º Quartil 1.816 21.793 454 8,26
Teto Salarial 2.200 26.397 550 10,00
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Encarregado de Matadouro negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Encarregado de Matadouro da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Planilha de pesquisa salarial

Encarregado de Matadouro é um cargo que está em baixa no mercado de trabalho de Lajeado nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Fevereiro de 2024 e Janeiro de 2025, tivemos uma queda de 1.75% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial para o cargo de Encarregado de Matadouro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Encarregado de Matadouro em Lajeado, RS

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Salários por setores de empresas
CNAE Segmento Jornada Piso Média Teto Sal/Hora
1012-1/01 Abate de aves 44h 1.713,52 1.761,64 2.133,75 8,04
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Funções do cargo de Encarregado de Matadouro

Profissionais no cargo de Encarregado de Matadouro abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Condições de trabalho

Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.

O que é preciso para trabalhar de Encarregado de Matadouro

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Principais atividades no cargo

Trabalhadores no cargo de Encarregado de Matadouro devem abater bovinos e aves, realizar tratamentos especiais em carnes, preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, preparar carnes para comercialização, demonstrar competências pessoais, acondicionar carnes.

Quanto ganha um Encarregado de Matadouro por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 2961 profissionais admitidos e desligados na cidade de Lajeado, RS. A relação abrange somente Encarregado de Matadouro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal
2.419 44 220 1.762,82
540 43 215 1.754,36
2 36 180 1.726,00

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários Nível I, Nível II e Nível III para Encarregado de Matadouro

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Um Encarregado de Matadouro Nível I ganha em média R$ 796,40, o Nível II recebe cerca de R$ 1.077,26, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 1.379,07 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho da cidade nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas na cidade de Lajeado, RS nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.423,95 1.842,75 2.345,32
Pequenas --- --- ---
Médias --- --- ---
Grandes Empresas 1.761,64 2.466,29 3.170,95

Níveis profissionais:

  • *Encarregado de Matadouro Nível I: até 4 anos;
  • *Encarregado de Matadouro Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Encarregado de Matadouro Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Porte da empresa:

  • Micro Empresa: Até 19 funcionários;
  • Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários;
  • Média Empresa: De 100 a 499 funcionários;
  • Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Piso Salarial 2025

O valor do piso salarial 2025 de Encarregado de Matadouro em Lajeado, RS é de R$ 1.713,16 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2025 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes e afins pelo sindicato de Lajeado.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Lajeado, RS que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-05.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho na cidade de Lajeado de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Evolução salarial do Encarregado de Matadouro ao longo do tempo

Salário de Encarregado de Matadouro mês a mês na cidade de Lajeado de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Lajeado

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Encarregado de Matadouro trabalhando na cidade de Lajeado durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Encarregado de Matadouro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Lajeado, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Encarregado de Matadouro. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Encarregado de Matadouro trabalhando em Lajeado. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Encarregado de Matadouro

  • Salário Base: R$ 1.761,26
  • Salário-educação (3%): R$ 52,84
  • Sistema S (2%): R$ 35,23
  • INSS Patronal (20%): R$ 352,25
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 17,61
  • FGTS (8%): R$ 140,90
  • Férias 1/12: R$ 146,77
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 352,25
  • Periculosidade (30%): R$ 528,38
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 48,92
  • 13º Salário: R$ 146,77
  • FGTS sobre Férias: R$ 11,74
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,91
  • FGTS sobre 13º: R$ 11,74
  • Aviso Prévio: R$ 146,77
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,74
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 146,77

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Salário e mercado de trabalho para Encarregado de Matadouro – Salário – Lajeado, RS

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Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Encarregado de Matadouro ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.