Forneiro de Padaria - Salário 2024 - Porto Alegre, RS
O que faz um Forneiro de Padaria
Profissionais no cargo de Forneiro de Padaria produzem massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates. Preparam massas alimentícias e recheios e controlam processos e linhas de produção. Efetuam testes e inspeções em produtos e embalagens. Preparam utensílios, máquinas e equipamentos para produção e realizam manutenção produtiva das máquinas e equipamentos. Trabalham seguindo normas de higiene, segurança no trabalho, qualidade e preservação ambiental.
- Operador de Forno (Fabricação de Paes Biscoitos e Similares)
- Operador de Forno (fabricação de Pães
- Baleiro (fabricação)
- Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados
- Operador de Preparo de Massas (alimentícias)
- Enfornador de Pão
- Misturador de Massas Alimentícias
- Laminador de Massas Alimentícias
- Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias
- Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.
- Preparador de Massas Alimentícias - na Fabricação
Condições de trabalho
Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em linhas e células de produção, sob supervisão ocasional, em ambientes fechados e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer em posições desconfortáveis durante longos períodos e expostos à ação de partículas em suspensão, ruído intenso e altas ou baixas temperaturas.
Exigências do mercado de trabalho para Forneiro de Padaria
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio e curso básico de qualificação profissional em torno de quatrocentas horas- aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre quatro e cinco anos de experiência profissional.
Funções do cargo de Forneiro de Padaria
- dosar massas nas formas;
- desenformar produtos;
- secar massas;
- descartar produtos suspeitos de contaminação;
- tomar decisões;
- interpretar receitas;
- controlar pressão de equipamentos;
- cortar massas;
- inspecionar visualmente utensílios, máquinas, equipamentos e produtos;
- medir acidez de produtos;
- tarar sistema de balanças;
- testar estanqueidade de embalagens de produtos;
- ver mais...
Quanto ganha um Forneiro de Padaria em Porto Alegre, RS
De acordo com o Novo CAGED, eSocial e Empregador Web, não houveram contratações nem demissões de profissionais no cargo de Forneiro de Padaria CBO 841805 em Porto Alegre, RS no período de Outubro de 2023 a Setembro de 2024.
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