O que faz um Macarroneiro CBO 8483-15
O Macarroneiro executa e controla o processo de produção de massas alimentícias Planeja o trabalho, conforme programação da produção.
Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF) da indústria alimentícia Cumpre legislação sanitária, normas técnicas, normas de higiene na manipulação de alimentos, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- confeccionar salgados;
- confeitar doces;
- fabricar macarrão;
- planejar a produção;
- redigir documentos;
- produzir compotas;
- demonstrar competências pessoais;
- fazer pães;
- fazer bolachas e biscoitos;
- preparar massas;
- manifestar criatividade e agilidade;
- preencher relatório de produção;
- fornear a massa;
- programar máquina para bater, cilindrar e fornear;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
Salário de Macarroneiro - Série histórica em Cotia
O que faz um Macarroneiro
- manifestar criatividade e agilidade;
- preencher relatório de produção;
- fornear a massa;
- programar máquina para bater, cilindrar e fornear;
- arrumar massa em fôrmas;
- pesar ingredientes;
- definir tipos de biscoitos e bolachas;
- preencher relatório de devolução;
- embalar produtos;
- respeitar as regras de higiene e limpeza;
- ver mais...
Tabela salarial Macarroneiro em Cotia, SP
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.954 | 23.443 | 488 | 8,88 | |
Média Salarial | 2.008 | 24.101 | 502 | 9,13 | |
1º Quartil | 1.919 | 23.032 | 480 | 8,73 | |
Salário Mediana | 2.040 | 24.480 | 510 | 9,28 | |
3º Quartil | 2.113 | 25.351 | 528 | 9,61 | |
Teto Salarial | 2.559 | 30.706 | 640 | 11,63 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Macarroneiro é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho de Cotia nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Outubro de 2023 e Setembro de 2024, tivemos uma queda de 94.12% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Macarroneiro segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Macarroneiro em Cotia, SP
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 2.017,33 | |||
5611-2/01 | Restaurantes e similares | 1.996,90 | |||
4637-1/06 | Comércio atacadista de sorvetes | 2.011,71 | |||
5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.990,00 | |||
5620-1/04 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar | 1.500,00 | |||
4520-0/07 | Serviços de instalação, manutenção e reparação de acessórios para veículos automotores | 1.818,00 | |||
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 2.453,00 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Funções do cargo de Macarroneiro
Profissionais no cargo de Macarroneiro planejam a produção e preparam massas de pão, macarrão e similares. Fazem pães, bolachas e biscoitos e fabricam macarrão. Elaboram caldas de sorvete e produzem compotas. Confeitam doces, preparam recheios e confeccionam salgados. Redigem documentos tais como requisição de materiais registros de saída de materiais e relatórios de produção. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Padeiros, confeiteiros e afins atuam na fabricação de produtos alimentares com empregados com carteira assinada. Podem, também, exercer suas funções como autônomos. Nas fábricas, organizam-se segundo o sistema de trabalho seqüencial, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e em rodízio de turnos (diurno/noturno). Podem trabalhar em posições desconfortáveis durante longos períodos e permanecer expostos a ruído intenso e altas temperaturas.
O que é preciso para trabalhar de Macarroneiro
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental concluído e curso básico de qualificação profissional de duzentas a quatrocentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Macarroneiro devem confeccionar salgados, confeitar doces, fabricar macarrão, planejar a produção, redigir documentos, produzir compotas, demonstrar competências pessoais, fazer pães, fazer bolachas e biscoitos, preparar massas.
Quanto ganha um Macarroneiro por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 154 profissionais admitidos e desligados na cidade de Cotia, SP. A relação abrange somente Macarroneiro em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
152 | 44 | 220 | 2.009,07 | 9,13 |
2 | 43 | 215 | 1.957,00 | 9,10 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Macarroneiro Nível I ganha em média R$ 1.753,13, o Nível II recebe cerca de R$ 2.005,72, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.636,28 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.993,79 | 2.246,39 | 2.876,95 |
Pequenas | 1.999,18 | 2.251,78 | 2.882,34 |
Médias | 2.014,10 | 2.266,69 | 2.897,25 |
Grandes Empresas | 1.005,43 | 1.258,03 | 1.888,59 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Macarroneiro em Cotia, SP é de R$ 1.953,54 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Padeiros, confeiteiros e afins pelo sindicato de Cotia.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Cotia, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8483-15.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Padeiros, confeiteiros e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Macarroneiro ao longo do tempo
Salário de Macarroneiro mês a mês na cidade de Cotia de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Cotia
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Macarroneiro trabalhando na cidade de Cotia durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Macarroneiro. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Cotia, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Macarroneiro. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Macarroneiro trabalhando em Cotia. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Macarroneiro
- Salário Base: R$ 2.008,40
- Salário-educação (3%): R$ 60,25
- Sistema S (2%): R$ 40,17
- INSS Patronal (20%): R$ 401,68
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 20,08
- FGTS (8%): R$ 160,67
- Férias 1/12: R$ 167,37
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 401,68
- Periculosidade (30%): R$ 602,52
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 55,79
- 13º Salário: R$ 167,37
- FGTS sobre Férias: R$ 13,39
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,46
- FGTS sobre 13º: R$ 13,39
- Aviso Prévio: R$ 167,37
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 13,39
- Multa Rescisória FGTS: R$ 167,37
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
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