O que faz um Magarefe CBO 8485-20
O Magarefe executa processos primários de produção de carnes de bovinos, aves, suínos, ovinos, caprinos e outros animais, preparando as carcaças, tratando vísceras, realizando tratamentos especiais e acondicionando peças de carne para comercialização Aplica medidas e ações previstas em boas práticas de fabricação (BPF).
Atua em conformidade com legislação sanitária, procedimentos técnicos, normas de biossegurança e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos;
- abater bovinos e aves;
- acondicionar carnes;
- tratar vísceras;
- preparar carnes para comercialização;
- demonstrar competências pessoais;
- realizar tratamentos especiais em carnes;
- atuar com persistência;
- secar peças ao relento - sol e sereno;
- lavar as vísceras;
- trocar posições das carnes na salmoura;
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Profissões relacionadas:
Salário de Magarefe - Série histórica em Recife
O que faz um Magarefe
- atuar com persistência;
- secar peças ao relento - sol e sereno;
- lavar as vísceras;
- trocar posições das carnes na salmoura;
- dimensionar cortes de peças;
- separar cabeças de animais para análise em laboratório;
- retirar sebo de vísceras;
- marcar tipos de carnes;
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Tabela salarial Magarefe em Recife, PE
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.523 | 18.281 | 381 | 7,13 | |
| Média Salarial | 1.566 | 18.795 | 392 | 7,33 | |
| 1º Quartil | 1.487 | 17.850 | 372 | 6,96 | |
| Salário Mediana | 1.561 | 18.732 | 390 | 7,30 | |
| 3º Quartil | 1.687 | 20.246 | 422 | 7,89 | |
| Teto Salarial | 2.044 | 24.523 | 511 | 9,56 | |
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Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Magarefe segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Magarefe em Recife, PE
| CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 1.578,46 | |||
| 4634-6/01 | Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados | 1.522,31 | |||
| 4634-6/02 | Comércio atacadista de aves abatidas e derivados | 1.561,00 | |||
| 8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 1.594,91 | |||
| 8610-1/01 | Atividades de atendimento hospitalar | 1.567,50 | |||
| 0151-2/01 | Criação de bovinos para corte | 1.403,25 | |||
| 1091-1/01 | Fabricação de produtos de panificação industrial | 1.554,00 | |||
| 4711-3/02 | Supermercados | 1.836,50 | |||
| 7830-2/00 | Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros | 1.627,00 | |||
| 4721-1/03 | Comércio varejista de laticínios e frios | 1.449,00 | |||
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Magarefe
Profissionais no cargo de Magarefe abatem bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Preparam carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Tratam vísceras limpando e escaldando. Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Magarefes e afins atuam na fabricação de produtos alimentares como empregados com carteira assinada. O trabalho é individual, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos (diurno/noturno). A exceção fica por conta do açougueiro que trabalha como autônomo ou por conta própria, com total autonomia em relação às condições de trabalho. O abatedor desenvolve as suas atividades sob pressão e permanece exposto a ruído intenso, altas temperaturas e riscos orgânicos.
O que é preciso para trabalhar de Magarefe
Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino fundamental e curso básico de qualificação profissional com até duzentas horas-aula. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Magarefe devem preparar carcaças de animais - aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos, abater bovinos e aves, acondicionar carnes, tratar vísceras, preparar carnes para comercialização, demonstrar competências pessoais, realizar tratamentos especiais em carnes.
Quanto ganha um Magarefe por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 79 profissionais admitidos e desligados na cidade de Recife, PE. A relação abrange somente Magarefe em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 64 | 44 | 220 | 1.563,98 | 7,11 |
| 8 | 36 | 180 | 1.583,38 | 8,80 |
| 4 | 40 | 200 | 1.479,50 | 7,40 |
| 3 | 38 | 190 | 1.684,00 | 8,86 |
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Magarefe Nível I ganha em média R$ 1.570,17, o Nível II recebe cerca de R$ 1.767,16, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.258,90 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 1.555,18 | 1.752,16 | 2.243,90 |
| Pequenas | 1.590,10 | 1.787,09 | 2.278,83 |
| Médias | 1.560,99 | 1.757,97 | 2.249,71 |
| Grandes Empresas | 1.574,43 | 1.771,41 | 2.263,15 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Magarefe em Recife, PE é de R$ 1.523,45 para uma jornada de trabalho de 43 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Magarefes e afins pelo sindicato de Recife.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Recife, PE que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 8485-20.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Magarefes e afins em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Magarefe ao longo do tempo
Salário de Magarefe mês a mês na cidade de Recife de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Recife
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Magarefe trabalhando na cidade de Recife durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Magarefe. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Recife, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Magarefe. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Magarefe trabalhando em Recife. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Magarefe
- Salário Base: R$ 1.566,23
- Salário-educação (3%): R$ 46,99
- Sistema S (2%): R$ 31,32
- INSS Patronal (20%): R$ 313,25
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 15,66
- FGTS (8%): R$ 125,30
- Férias 1/12: R$ 130,52
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 313,25
- Periculosidade (30%): R$ 469,87
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 43,51
- 13º Salário: R$ 130,52
- FGTS sobre Férias: R$ 10,44
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,48
- FGTS sobre 13º: R$ 10,44
- Aviso Prévio: R$ 130,52
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 10,44
- Multa Rescisória FGTS: R$ 130,52
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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