O que faz um Maître CBO 5101-35
O Maître supervisiona os serviços prestados em restaurantes, em eventos e em outros locais que servem comidas preparadas e bebidas, atendendo clientes, controlando o suprimento de matérias-primas e produtos, monitorando o funcionamento dos equipamentos, verificando o estado de conservação das instalações, coordenando e supervisionando o desempenho da equipe de trabalho, examinando a qualidade dos serviços prestados, e verificando o nível de satisfação dos clientes Elabora relatórios de operação e de avaliação.
Promove atividades de capacitação da equipe de trabalho Cumpre procedimentos, normas da vigilância sanitária e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- atender clientes em bilheterias, hotéis e restaurantes;
- treinar funcionários em hospedagem, alimentação e transportes;
- planejar rotinas de trabalho em restaurantes, hotéis, transportes e administração de edifícios;
- avaliar desempenho de funcionários;
- elaborar relatórios de operação e de avaliação;
- verificar manutenção de instalações, equipamentos e utensílios;
- avaliar execução de serviços;
- preparar alimentos e bebidas;
- demonstrar competências pessoais;
- coordenar equipe de trabalho;
- executar trabalho de subordinados;
- participar no planejamento das atividades de manutenção de hotéis e restaurantes;
- avaliar funcionários para promoções;
- analisar opiniões dos clientes sobre produtos e serviços;
- controlar consumo de matérias-primas e insumos;
- realizar triagem de peças de roupas e utensílios para descarte ou reparo;
- coletar dados sobre venda de bilhetes;
- programar abastecimento dos setores;
- registrar ocorrências nos setores;
- escolher matéria-prima;
- ver mais...
Profissões relacionadas:
- Maître de Boate
- Supervisor de Bilheteira de Transportes
- Supervisor de Movimento de Trens
- Encarregado de Portaria de Hotel
- Fiscal de Transporte Rodoviário
- Chefe de Portaria de Hotel
- Supervisor de Transportes
- Administrador de Edifícios
- Maître de Hotel
- Encarregado de Andar
- Chef Executivo Nos Serviços de Alimentação
Salário de Maître - Série histórica em Maringá
O que faz um Maître
- executar trabalho de subordinados;
- participar no planejamento das atividades de manutenção de hotéis e restaurantes;
- avaliar funcionários para promoções;
- analisar opiniões dos clientes sobre produtos e serviços;
- controlar consumo de matérias-primas e insumos;
- realizar triagem de peças de roupas e utensílios para descarte ou reparo;
- coletar dados sobre venda de bilhetes;
- programar abastecimento dos setores;
- registrar ocorrências nos setores;
- escolher matéria-prima;
- encaminhar clientes;
- controlar uso de uniformes e equipamentos de proteção individual;
- elaborar relatório estatístico de vendas dos restaurantes;
- coletar dados sobre desempenho de funcionários;
- gerar relatório sobre procedimentos de bilheterias;
- liderar equipe;
- registrar pedido do cliente;
- sugerir produtos ou serviços de acordo com a clientela;
- determinar parâmetros para avaliação de execução de tarefas;
- estabelecer escala de horários e folgas de funcionários;
- examinar produtos, segundo validade de utilização;
- distribuir a utilização de equipamentos em bilheterias, hotéis e restaurantes;
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Tabela salarial Maître em Maringá, PR
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 1.917 | 22.998 | 479 | 8,74 | |
| Média Salarial | 1.970 | 23.644 | 493 | 8,99 | |
| 1º Quartil | 1.809 | 21.713 | 452 | 8,26 | |
| Salário Mediana | 1.887 | 22.644 | 472 | 8,61 | |
| 3º Quartil | 2.253 | 27.041 | 563 | 10,28 | |
| Teto Salarial | 2.729 | 32.752 | 682 | 12,45 | |
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Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Maître segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Maître em Maringá, PR
| CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 5611-2/03 | Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares | 1.929,59 | |||
| 5611-2/01 | Restaurantes e similares | 2.021,57 | |||
| 5510-8/02 | Hotéis | 1.827,00 | |||
| 7319-0/02 | Promoção de vendas | 1.730,00 | |||
| 1113-5/02 | Fabricação de cervejas e chopes | 2.000,00 | |||
| 8230-0/02 | Casas de festas e eventos | 2.300,00 | |||
| CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. | |||||
Funções do cargo de Maître
Profissionais no cargo de Maître planejam rotinas de trabalho em restaurantes, hotéis, transportes e administração de edifícios, treinam funcionários em hospedagem, transportes e alimentação e coordenam equipes de trabalho. Atendem clientes em hotéis, bilheterias e restaurantes, avaliam o desempenho de funcionários, a execução de serviços e relatórios de operação e de avaliação. Verificam manutenção de instalações, equipamentos e utensílios e preparam alimentos e bebidas.
Condições de trabalho
Supervisores dos serviços de transporte, turismo, hotelaria e administração de edifícios trabalham em empresas de transporte, turismo, hotelaria, alimentação, condomínios de edifícios e em departamentos de serviços de apoio de empresas públicas e privadas, dentre outras. São trabalhadores assalariados, com carteira assinada, atuam em ambientes fechados, a céu aberto ou em veículos, em subterrâneos, em rodízio de turnos e horários irregulares, sob supervisão ocasional. Em algumas das atividades podem estar expostos a ruído intenso e sujeitos à pressão ocasionadora de estresse.
O que é preciso para trabalhar de Maître
O exercício dessas ocupações requer, no mínimo, escolaridade de nível médio incompleto e curso qualificação profissional de duzentas a quatrocentas horas-aula. O acesso à função de supervisão ocorre após um ou dois anos de experiência na área.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Maître devem atender clientes em bilheterias, hotéis e restaurantes, treinar funcionários em hospedagem, alimentação e transportes, planejar rotinas de trabalho em restaurantes, hotéis, transportes e administração de edifícios, avaliar desempenho de funcionários, elaborar relatórios de operação e de avaliação, verificar manutenção de instalações, equipamentos e utensílios, avaliar execução de serviços, preparar alimentos e bebidas, demonstrar competências pessoais, coordenar equipe de trabalho.
Quanto ganha um Maître por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 72 profissionais admitidos e desligados na cidade de Maringá, PR. A relação abrange somente Maître em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 70 | 44 | 220 | 1.968,41 | 8,95 |
| 1 | 40 | 200 | 1.924,00 | 9,62 |
| 1 | 36 | 180 | 2.150,00 | 11,94 |
|
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Maître Nível I ganha em média R$ 1.715,88, o Nível II recebe cerca de R$ 1.963,69, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.582,30 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 2.032,59 | 2.280,39 | 2.899,00 |
| Pequenas | 1.944,70 | 2.192,51 | 2.811,11 |
| Médias | 1.899,87 | 2.147,68 | 2.766,28 |
| Grandes Empresas | 986,37 | 1.234,18 | 1.852,78 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Maître em Maringá, PR é de R$ 1.916,51 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Supervisores dos serviços de transporte, turismo, hotelaria e administração de edifícios pelo sindicato de Maringá.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em Maringá, PR que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 5101-35.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Supervisores dos serviços de transporte, turismo, hotelaria e administração de edifícios em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Maître ao longo do tempo
Salário de Maître mês a mês na cidade de Maringá de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de Maringá
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Maître trabalhando na cidade de Maringá durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Maître. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de Maringá, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Maître. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Maître trabalhando em Maringá. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Maître
- Salário Base: R$ 1.970,32
- Salário-educação (3%): R$ 59,11
- Sistema S (2%): R$ 39,41
- INSS Patronal (20%): R$ 394,06
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 19,70
- FGTS (8%): R$ 157,63
- Férias 1/12: R$ 164,19
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 394,06
- Periculosidade (30%): R$ 591,10
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 54,73
- 13º Salário: R$ 164,19
- FGTS sobre Férias: R$ 13,14
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,38
- FGTS sobre 13º: R$ 13,14
- Aviso Prévio: R$ 164,19
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 13,14
- Multa Rescisória FGTS: R$ 164,19
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
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