Profissões relacionadas:
O que faz um Malteiro (Germinação)
Profissionais no cargo de Malteiro (Germinação) germinam materiais maltáveis, preparam malte e bebidas para expedição e secam malte. Elaboram mosto, realizam fermentação e maturação de cervejas, vinhos e cachaças e filtram bebidas. Preparam máquinas, equipamentos e materiais para a produção de bebidas e realizam manutenção autônoma de máquinas e equipamentos. Preenchem documentos, registros e formulários. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Condições de trabalho
Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas como empregados com carteira assinada. Organizam-se em equipe, sob supervisão ocasional e em ambiente fechado. Trabalham predominantemente no sistema de rodízio de turnos (diurno ou noturno), porém, nas ocupações trabalhador de fabricação de vinhos, vinagreiro e xaropeiro as atividades são desenvolvidas durante o dia. No desenvolvimento de algumas atividades podem permanecer expostos à ação de materiais tóxicos.
Exigências do mercado de trabalho para Malteiro (Germinação)
Para o exercício dessas ocupações requer-se escolaridade correspondente ao ensino médio e prática profissional no posto de trabalho.
Funções do cargo de Malteiro (Germinação)
- auxiliar pessoal de manutenção, na troca de peças e componentes de máquinas e equipamentos;
- separar matéria-prima;
- registrar dados dos processos de produção, na ordem de fabricação;
- demonstrar senso de orientação por detalhes;
- controlar grau de umidade de cereais;
- realizar assepsia de equipamentos;
- limpar máquinas e equipamentos.;
- realizar inspeções sensoriais, em cereais germinados;
- ver mais...
Quanto ganha um Malteiro (Germinação)
De acordo com o Novo CAGED, eSocial e Empregador Web, não houveram contratações nem demissões de profissionais no cargo de Malteiro (Germinação) CBO 841725 no período de Outubro de 2023 a Setembro de 2024.
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