Moedor de Café - Salário Brasil

R$ 1.799,94/mês

Atualizado em

Hoje um Moedor de Café ganha em média R$ 1.799,94 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 16 profissionais admitidos e desligados em regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo Novo CAGED.

Em 2025 a remuneração para Moedor de Café pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 1.750,78 e o teto salarial de R$ 2.718,97, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2025, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Moedor de Café.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 20 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Torrefação e moagem de café de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Moedor de Café é Primavera do Leste , MT.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Moedor de Café, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Moedor de Café

Profissionais no cargo de Moedor de Café recebem matérias-primas (grãos, de café, cacau e folhas de chá), coletando amostras para análise, conferindo peso, umidade e quantidade, separando, etiquetando e registrando lotes. Preparam a blend, selecionando e misturando tipos específicos de um só produto. Secam, torram e moem grãos e folhas. Processam café solúvel. Operam máquinas e equipamentos e realizam passagem de turno, substituindo equipes de trabalho. Trabalham seguindo normas de segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Condições de trabalho

Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins atuam na fabricação de produtos alimentícios e bebidas como empregados com carteira assinada. Trabalham em equipe, sob supervisão permanente, em ambiente fechado e no sistema de rodízio de turnos. No desenvolvimento de algumas atividades permanecem em posições desconfortáveis por longos períodos e expostos a ruído intenso e altas temperaturas.

Exigências do mercado de trabalho para Moedor de Café

Para o exercício dessas ocupações requer-se ensino médio concluído e curso técnico na área de atuação. O pleno desempenho das atividades ocorre entre um e dois anos de experiência profissional.

Funções do cargo de Moedor de Café

  1. separar lote por produto - grão de café, cacau e folhas de chá;
  2. registrar anomalias no livro de ocorrências;
  3. coletar amostras para análise;
  4. manifestar criatividade;
  5. planejar parada do equipamento para manutenção;
  6. armazenar o produto acabado;
  7. utilizar equipamentos de proteção individual;
  8. registrar a quantidade dos produtos recebidos;
  9. demonstrar iniciativa;
  10. detectar impurezas utilizando peneiras, imãs e outros instrumentos;
  11. conferir peso, umidade e quantidade;
  12. estabelecer relacionamento interpessoal;
  13. manusear válvulas para controle da passagem dos produtos;
  14. ver mais...

Quanto ganha um Moedor de Café

De acordo com o Novo CAGED, eSocial e Empregador Web, não houveram contratações nem demissões de profissionais no cargo de Moedor de Café CBO 841615 no período de Fevereiro de 2024 a Janeiro de 2025.

Acesse essa página regularmente pois assim que houver dados disponibilizados pelo Ministério do Trabalho atualizaremos essa página com as informações salariais do cargo de Moedor de Café.

Enquanto isso confira a tabela salarial completa com todos os cargos e salários. Ou vá para a página inicial.