Profissões relacionadas:
O que faz um Moendeiro (farinheiro) CBO 8411-05
O Moendeiro (farinheiro) trata grãos, cereais e similares – exceto arroz -, conferindo tipos e quantidades dessas matérias-primas recebidas Examina a qualidade visualmente e coleta amostras para análise Expurga infestações e retira resíduos, classificando os tipos de impurezas.
Limpa e descasca cereais e grãos, ajustando o teor de umidade dos produtos, por adição ou retirada de água Prepara os equipamentos para o processo de moagem, aferindo as variáveis de controle - nível, temperatura e pressão - e abastecendo máquinas e moinhos com combustíveis Aciona equipamentos de transporte - tais como esteiras, roscas e elevadores -, direcionando os grãos, cereais ou similares para máquinas e equipamentos Prepara o processo de moagem, pesando e abastecendo o alimentador com a matéria-prima a ser moída.
Aciona os moinhos e os equipamentos auxiliares de moagem, adicionando ingredientes e aditivos para adequação da formulação Inspeciona visualmente os produtos durante a moagem, desobstruindo equipamentos - tais como tubulações, telas e peneiras - em caso de obstrução e acúmulo de material Controla o processo de produção, regulando as máquinas auxiliares, além da rotação e da vazão de alimentação dos moinhos.
Confere as formulações e os padrões preestabelecidos Analisa as características físicas do produto, podendo peneirá-lo para ajustar a granulometria de acordo com a especificação predefinida Confere pesagem dos produtos moídos Pode beneficiar grãos, cereais ou similares, prensando, refinando e homogeneizando massas, levando massas e farinha ao forno e testando seu ponto de torrefação.
Inspeciona e examina visualmente os produtos finalizados, para comprovar sua qualidade Direciona os produtos para silos de armazenamento ou para a operação de embalagem Requisita o material para embalagem e embala os produtos finalizados Fecha a embalagem, colocando a data de fabricação, a validade e o lote Encaixota ou ensaca os produtos embalados, direcionando os pacotes, as caixas ou os fardos para a expedição.
Pode operar equipamentos com painéis digitalizados Preenche boletins e formulários com dados de produção Registra dados dos produtos fora das especificações – não conformes -, relatando ocorrências que afetam o processo produtivo e a qualidade do produto.
Presta informações técnicas oralmente e por escrito, emitindo relatório Limpa máquinas e equipamentos e verifica suas condições de funcionamento Realiza parada das máquinas e dos equipamentos para reparos, emitindo ordem de serviço para manutenção.
Organiza, limpa e higieniza o local de trabalho após o processo de moagem, acondicionando os utensílios Descarta os resíduos de acordo com os procedimentos ambientais adotados Zela pelas condições de segurança, analisando riscos no ambiente de trabalho, prevenindo acidentes e utilizando os equipamentos de proteção individual.
Combate princípios de incêndio.
Algumas funções no exercício da profissão
- beneficiar grãos, cereais, amêndoas e especiarias;
- trabalhar com segurança;
- ajustar equipamentos ao processo de produção;
- demonstrar competências pessoais;
- tratar grãos, cereais e afins;
- empacotar produtos acabados;
- controlar o processo de produção;
- armazenar produtos acabados;
- moer grãos, cereais e especiarias;
- registrar dados dos produtos não-conformes;
- homogeneizar massas;
- identificar produtos e local de armazenagem;
- refinar massas;
- coletar amostras e análises;
- identificar produtos fora das especificações;
- verificar condições de manutenção dos equipamentos;
- ver mais...
Salário de Moendeiro (farinheiro) CBO 8411-05 - Série histórica
Quanto ganha um Moendeiro (farinheiro) por região do Brasil
Tabela salarial para Moendeiro (farinheiro)
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.886 | 22.628 | 471 | 8,61 | |
Média Salarial | 1.939 | 23.264 | 485 | 8,85 | |
1º Quartil | 1.673 | 20.072 | 418 | 7,64 | |
Salário Mediana | 1.751 | 21.012 | 438 | 8,00 | |
3º Quartil | 2.408 | 28.890 | 602 | 11,00 | |
Teto Salarial | 2.916 | 34.993 | 729 | 13,32 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Moendeiro (farinheiro) é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Outubro de 2023 e Setembro de 2024, tivemos um aumento de 19.18% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Moendeiro (farinheiro) CBO 8411-05 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Tipos de empresas que mais contratam
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
4623-1/99 | Comércio atacadista de matérias-primas agrícolas | 1.701,89 | |||
0141-5/02 | Produção de sementes certificadas | 1.752,57 | |||
4632-0/03 | Comércio atacadista de cereais e leguminosas beneficiados | 1.880,78 | |||
4622-2/00 | Comércio atacadista de soja | 2.244,32 | |||
1062-7/00 | Moagem de trigo e fabricação de derivados | 2.689,84 | |||
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 2.127,53 | |||
1063-5/00 | Fabricação de farinha de mandioca e derivados | 1.996,40 | |||
1066-0/00 | Fabricação de alimentos para animais | 1.769,12 | |||
1041-4/00 | Fabricação de óleos vegetais em bruto | 2.164,80 | |||
1311-1/00 | Preparação e fiação de fibras de algodão | 2.279,15 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Quanto ganha um Moendeiro (farinheiro) por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 2.276 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Moendeiro (farinheiro) CBO 8411-05 em regime integral de trabalho.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
2.207 | 44 | 220 | 1.905,73 | 8,66 |
32 | 36 | 180 | 2.890,66 | 16,06 |
8 | 40 | 200 | 2.116,00 | 10,58 |
7 | 32 | 160 | 2.455,71 | 15,35 |
5 | 43 | 215 | 4.021,00 | 18,70 |
5 | 42 | 210 | 2.119,40 | 10,09 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários por nível profissional e porte da empresa
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 1.940,82 | 2.184,64 | 2.793,30 |
Pequenas | 1.908,23 | 2.152,05 | 2.760,71 |
Médias | 2.009,84 | 2.253,66 | 2.862,32 |
Grandes Empresas | 2.226,43 | 2.470,25 | 3.078,91 |
|
Gráficos de pesquisa
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Moendeiro (farinheiro)
- Salário Base: R$ 1.938,64
- Salário-educação (3%): R$ 58,16
- Sistema S (2%): R$ 38,77
- INSS Patronal (20%): R$ 387,73
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 19,39
- FGTS (8%): R$ 155,09
- Férias 1/12: R$ 161,55
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 387,73
- Periculosidade (30%): R$ 581,59
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 53,85
- 13º Salário: R$ 161,55
- FGTS sobre Férias: R$ 12,92
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,31
- FGTS sobre 13º: R$ 12,92
- Aviso Prévio: R$ 161,55
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,92
- Multa Rescisória FGTS: R$ 161,55
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
Gostou da pesquisa e deseja utilizá-la?
Toda essa pesquisa salarial para Moendeiro (farinheiro) pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.
Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.