Mordomo de Hotelaria - Salário Brasil

R$ 1.895,09/mês

Atualizado em 09 de março de 2025

Hoje um Mordomo de Hotelaria ganha em média R$ 1.895,09 para uma jornada de trabalho de 43 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 871 profissionais admitidos e desligados em regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo Novo CAGED.

Em 2025 a remuneração para Mordomo de Hotelaria pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 1.843,33 e o teto salarial de R$ 3.164,77, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2025, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Mordomo de Hotelaria.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Descrição Histórico salarial Salário por região O que faz Tabela salarial Demanda Empresas que + contratam Jornada Nível e porte da empresa Dúvidas Gráficos Folha de pagamento CBO: 5131-10

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Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 23 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Hotéis de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Mordomo de Hotelaria é Camaçari , BA.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Mordomo de Hotelaria, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

O que faz um Mordomo de Hotelaria CBO 5131-10

O Mordomo de Hotelaria atende hóspedes, dando-lhes boas-vindas e apresentando-lhes apartamentos e equipamentos disponíveis Acompanha entradas e saídas dos hóspedes, durante a estadia Toma conhecimento das preferências dos hóspedes.

Providencia facilidades para utilização de equipamentos de informática Recepciona convidados e visitantes Supervisiona a arrumação de aposentos e demais áreas do hotel e verifica o estado de conservação de móveis e equipamentos Prepara aposentos personalizados.

Verifica a decoração das áreas Controla a entrega e o recebimento de chaves Supervisiona a troca de apartamentos.

Supervisiona a preparação das refeições para os hóspedes, preenche comandas de alimentos e bebidas e apronta coquetéis a serem servidos Dispõe os hóspedes à mesa e serve os alimentos e as bebidas Pode atender pedidos especiais, como refeição para hóspedes com restrições alimentares Cuida do vestuário e objetos dos hóspedes, podendo desfazer suas malas e arrumar vestuário e objetos pessoais nos armários e em gavetas.

Encaminha peças de vestuário para reparos e ajustes e agiliza serviços de lavanderia, de passadoria e de engraxate Controla a guarda temporária de vestuário de hóspedes Pode prestar outros serviços - tais como reserva de sala de reuniões, agendamento de consultas médicas, compra de remédios e aquisição de entradas de teatro, para propiciar bem-estar aos hóspedes Executa atividades administrativas, atualizando cadastro de perfis e históricos de hóspedes, controlando livros de ocorrências, acompanhando registros de entrada e saída de hóspedes, solicitando serviços de manutenção em instalações, móveis e equipamentos, preparando e analisando relatórios Atende telefonemas, anota e transmite recados e mensagens, fazendo uso de telefone fixo, de recursos de informática e de telefonia móvel.

Pode receber solicitações de hóspedes por e-mail Coordena equipe, planejando o trabalho dos empregados, dimensionando pessoal, estabelecendo rotinas, atribuindo tarefas e orientando a execução dos serviços Observa a apresentação pessoal dos empregados e examina seus uniformes.

Soluciona situações de conflito na equipe Administra a equipe de trabalho, decidindo sobre admissão de novos empregados, fiscalizando o cumprimento de horário de trabalho, programando escala de serviço e férias, e decidindo sobre demissão de empregados subordinados Indica membros da equipe para promoções.

Avalia a conduta e a qualidade dos serviços realizados pelos membros da equipe Pode promover treinamentos para melhoria dos serviços prestados ou para o uso de novos equipamentos e produtos Zela pelo cumprimento das normas de segurança, prevenindo acidentes e orientando a equipe para o uso de equipamentos de proteção individual.

Algumas funções no exercício da profissão

atender hóspedes e familiares;
administrar pessoal;
supervisionar arrumação de aposentos e demais Áreas;
demonstrar competências pessoais;
secretariar agendas e telefonemas;
servir alimentos e bebidas;
cuidar do vestuário e objetos de hóspedes e familiares;
executar atividades administrativas;
demonstrar pontualidade;
demonstrar liderança;
vistoriar apartamentos e outras áreas;
arrumar vestuário e objetos pessoais nos armários;
observar apresentação pessoal dos empregados;
verificar decoração das áreas;
providenciar serviços extras;
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Salário de Mordomo de Hotelaria CBO 5131-10 - Série histórica

Quanto ganha um Mordomo de Hotelaria por região do Brasil

Tabela salarial para Mordomo de Hotelaria

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período	Salário Mensal	Salário Anual	Salário Semanal	Salário/Hora
Piso Salarial	1.843	22.120	461	8,57
Média Salarial	1.895	22.741	474	8,81
1º Quartil	1.489	17.867	372	6,93
Salário Mediana	1.636	19.632	409	7,61
3º Quartil	2.613	31.354	653	12,15
Teto Salarial	3.165	37.977	791	14,72
Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Mordomo de Hotelaria negociados por sindicatos e registrados no MTE; Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 5131-10 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples; 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%; Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores; 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários; Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Mordomo de Hotelaria é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Fevereiro de 2024 e Janeiro de 2025, tivemos uma queda de 35.82% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Mordomo de Hotelaria CBO 5131-10 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE	Segmento	Jornada	Piso	Média	Teto	Sal/Hora
5510-8/02	Hotéis	43h	1.839,34	1.890,99	3.115,14	8,80
7820-5/00	Locação de mão-de-obra temporária	44h	1.605,32	1.650,39	2.479,59	7,50
8610-1/01	Atividades de atendimento hospitalar	40h	1.919,52	1.973,42	3.348,02	9,87
9312-3/00	Clubes sociais, esportivos e similares	43h	2.529,18	2.600,20	4.775,23	12,09
8112-5/00	Condomínios prediais	43h	2.006,03	2.062,35	3.241,25	9,59
5620-1/01	Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas	44h	1.598,38	1.643,26	2.007,95	7,47
5510-8/02	Apart-hotéis	40h	2.779,49	2.857,53	4.440,13	14,29
5611-2/01	Restaurantes e similares	44h	1.580,54	1.624,92	2.293,77	7,39
8230-0/01	Serviços de organização de feiras, congressos, exposições e festas	44h	1.585,41	1.629,92	2.141,45	7,41
5510-8/03	Motéis	43h	1.941,65	1.996,17	3.155,25	9,28
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Quanto ganha um Mordomo de Hotelaria por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 871 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Mordomo de Hotelaria CBO 5131-10 em regime integral de trabalho.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total	Jornada	Ref.	Salário Mensal	Salário Hora
747	44	220	1.858,81	8,45
53	40	200	2.472,43	12,36
42	36	180	1.727,83	9,60
12	38	190	1.632,75	8,59
5	42	210	1.968,40	9,37
5	43	215	1.892,40	8,80
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Um Mordomo de Hotelaria Nível I ganha em média R$ 1.714,74, o Nível II recebe cerca de R$ 2.290,86, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 2.960,23 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho do Brasil inteiro nos últimos 12 meses.

Metodologia: Salários de profissionais admitidos e desligados das empresas no Brasil inteiro nos últimos 12 meses.
Porte da Empresa	Nível I	Nível II	Nível III
Micro	1.478,00	1.912,70	2.434,35
Pequenas	1.572,14	2.034,54	2.589,41
Médias	1.742,06	2.322,74	3.096,99
Grandes Empresas	2.066,77	2.893,47	3.720,18
Níveis profissionais: Mordomo de Hotelaria Nível I: até 4 anos; Mordomo de Hotelaria Nível II: de 4 a 6 anos; Mordomo de Hotelaria Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão; Porte da empresa:* Micro Empresa: Até 19 funcionários; Pesquena Empresa: De 20 a 99 funcionários; Média Empresa: De 100 a 499 funcionários; Grande Empresa: Acima de 500 funcionários;

Gráficos de pesquisa

Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.

Evolução salarial do Mordomo de Hotelaria ao longo do tempo

Salário de Mordomo de Hotelaria no Brasil mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Mordomo de Hotelaria nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Mordomo de Hotelaria. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Mordomo de Hotelaria em todo Brasil. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Mordomo de Hotelaria. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Mordomo de Hotelaria

Salário Base: R$ 1.895,09
Salário-educação (3%): R$ 56,85
Sistema S (2%): R$ 37,90
INSS Patronal (20%): R$ 379,02
RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,95
FGTS (8%): R$ 151,61
Férias 1/12: R$ 157,92
Auxílio Transporte: R$ 220,00
Auxílio Alimentação: R$ 440,00
Adicional Noturno (20%): R$ 379,02
Periculosidade (30%): R$ 568,53
Insalubridade (20%): R$ 288,00
Plano de Saúde: R$ 300,00
1/3 de Férias: R$ 52,64
13º Salário: R$ 157,92
FGTS sobre Férias: R$ 12,63
FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,21
FGTS sobre 13º: R$ 12,63
Aviso Prévio: R$ 157,92
FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,63
Multa Rescisória FGTS: R$ 157,92

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Tem dúvidas sobre essa pesquisa?

Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Mordomo de Hotelaria ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.