Profissões relacionadas:
O que faz um Nutricionista
O Nutricionista é responsável por estabelecer práticas saudáveis e sustentáveis no consumo de alimentos através do desenvolvimento de programas de alimentação e nutrição, elaboração de cardápios, prescrição de dietas alimentares, orientando e acompanhando pacientes em seu progresso na aquisição de hábitos saudáveis, supervisionando a armazenagem e manuseio de alimentos, como também o preparo garantindo qualidade e nutrição.
Como é o mercado de trabalho para Nutricionista
O Nutricionista atua em hospitais, clinicas, escolas, creches, casas de repouso, restaurantes empresariais e indústrias de alimentos, e para o exercício da função é necessário curso superior completo na área e registro no conselho da classe. Este profissional vai além de orientar quando a alimentação, sendo responsável por direcionar o consumo de alimentos de forma saudável e equilibrada visando qualidade de vida, saúde e bem-estar.
Algumas funções no exercício da profissão
- estruturar atendimento ao consumidor;
- exercer atividades de ensino, pesquisa e desenvolvimento;
- gerenciar recursos humanos, materiais e financeiros;
- administrar unidades de alimentação e nutrição;
- efetuar controle higiênico-sanitário;
- demonstrar competências pessoais;
- planejar unidades de alimentação e nutrição;
- comunicar-se;
- prestar assistência nutricional a indivíduos e/ou coletividades - sadios ou enfermos;
- participar de grupos técnicos;
- supervisionar pessoal operacional;
- transmitir instruções a equipe;
- participar de reuniões técnicas;
- controlar validade de produtos;
- requalificar pessoal;
- realizar atendimento domiciliar;
- conferir adesão a orientação dietético-nutricional;
- controlar higienização de ambiente;
- participar na formação de outros profissionais;
- prestar consultoria;
- demonstrar espírito de equipe;
- realizar prescrição dietética;
- elaborar receituário de preparações culinárias;
- ver mais...
Salário de Nutricionista CBO 2237-10 - Série histórica
Quanto ganha um Nutricionista por região do Brasil
Tabela salarial para Nutricionista
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 3.547 | 42.569 | 887 | 17,74 | |
| Média Salarial | 3.647 | 43.764 | 912 | 18,24 | |
| 1º Quartil | 2.713 | 32.559 | 678 | 13,57 | |
| Salário Mediana | 3.500 | 42.000 | 875 | 17,50 | |
| 3º Quartil | 5.006 | 60.077 | 1.252 | 25,03 | |
| Teto Salarial | 6.064 | 72.767 | 1.516 | 30,32 | |
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Demanda no mercado de trabalho para Nutrição
Nutricionista é um cargo que está em alta no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Fevereiro de 2024 e Janeiro de 2025, tivemos um aumento de 2.95% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Nutricionista CBO 2237-10 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Tipos de empresas que mais contratam
Quanto ganham profissionais de Nutrição por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 34.868 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Nutricionista CBO 2237-10 em regime integral de trabalho.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 22.018 | 44 | 220 | 3.724,57 | 16,93 |
| 3.966 | 40 | 200 | 4.404,95 | 22,02 |
| 2.957 | 36 | 180 | 3.446,53 | 19,15 |
| 2.043 | 30 | 150 | 2.954,10 | 19,69 |
| 1.139 | 20 | 100 | 2.760,07 | 27,60 |
| 497 | 38 | 190 | 3.700,94 | 19,48 |
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários por porte da empresa e nível profissional
Quanto ganha um Nutricionista PCD
Num levantamento com 104 salários de Nutricionistas PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Nutricionista, a média salarial em todo o Brasil é de R$ 4.033,66 para uma jornada de trabalho de 40 horas semanais.
O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Evolução salarial do Nutricionista ao longo do tempo
Salário de Nutricionista no Brasil mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Nutricionista nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Nutricionista. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Nutricionista em todo Brasil. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Nutricionista. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Nutricionista
- Salário Base: R$ 3.647,00
- Salário-educação (3%): R$ 109,41
- Sistema S (2%): R$ 72,94
- INSS Patronal (20%): R$ 729,40
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 36,47
- FGTS (8%): R$ 291,76
- Férias 1/12: R$ 303,92
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 729,40
- Periculosidade (30%): R$ 1.094,10
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 101,31
- 13º Salário: R$ 303,92
- FGTS sobre Férias: R$ 24,31
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 8,10
- FGTS sobre 13º: R$ 24,31
- Aviso Prévio: R$ 303,92
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 24,31
- Multa Rescisória FGTS: R$ 303,92
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Tem dúvidas sobre essa pesquisa?
Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Nutricionista ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.
