Nutricionista (saúde Pública) - Ceará

R$ 2.988,69/mês

Atualizado em

Um Nutricionista (saúde Pública) trabalhando no estado do Ceará ganha em média R$ 2.988,69 para uma jornada de trabalho de 40 horas semanais.

A faixa salarial do Nutricionista (saúde Pública) fica entre R$ 2.836,50 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 5.122,75, sendo que R$ 2.907,07 é a média do piso salarial 2024 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de todo o estado do CE.

As informações são de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto a dados oficiais do Novo CAGED, que reúne dados do CAGED, eSocial e Empregador Web com um total de 814 salários de profissionais admitidos e desligados pelas empresas nos últimos 12 meses.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Salário por cidade

Perfil Profissional

O cargo de Nutricionista (saúde Pública) CBO 2237-10 trabalhando no estado do Ceará, tem um perfil profissional médio de um trabalhador com 26 anos, formação superior em Nutrição, do sexo feminino que trabalha 44h por semana em empresas do segmento de Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Nutricionista (saúde Pública) é Fortaleza.

Metodologia

O levantamento leva em consideração somente o salário base de Nutricionista (saúde Pública) trabalhando no estado do Ceará, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Nutricionista (saúde Pública) CBO 2237-10

O Nutricionista (saúde Pública) presta assistência nutricional, elaborando, implantando e avaliando planos alimentares para promover, recuperar e manter a saúde e a qualidade de vida de pessoas, em todos os ciclos da vida Planeja, gerencia e avalia as Unidades de Alimentação e Nutrição.

Atua nas áreas de nutrição clínica, de nutrição em saúde coletiva e de nutrição em esportes e exercício físico Realiza atividades na produção, na indústria e no comércio de alimentos Presta auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.

Planeja e executa ações educativas Mantém-se atualizado na sua área de atuação Supervisiona equipe.

Realiza e divulga pesquisas Atua com base em princípios de ética e em valorização da dimensão humanística Cumpre legislação, normas técnicas, normas higiênico-sanitárias, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.

Algumas funções no exercício da profissão

  • prestar assistência nutricional a indivíduos e/ou coletividades - sadios ou enfermos;
  • exercer atividades de ensino, pesquisa e desenvolvimento;
  • estruturar atendimento ao consumidor;
  • demonstrar competências pessoais;
  • efetuar controle higiênico-sanitário;
  • comunicar-se;
  • administrar unidades de alimentação e nutrição;
  • gerenciar recursos humanos, materiais e financeiros;
  • planejar unidades de alimentação e nutrição;
  • supervisionar distribuição das refeições;
  • conceder entrevistas a mídia;
  • coordenar atividades de ensino e pesquisa;
  • solicitar análise bromatológica dos alimentos;
  • supervisionar controle de estoque;
  • calcular gasto energético;
  • planejar cardápios;
  • redigir informação nutricional e especificações técnicas do alimento para rótulo;
  • participar na formação de outros profissionais;
  • realizar inquérito alimentar;
  • medir resto-ingestão;
  • controlar higienização de ambiente;
  • estruturar ponto de atendimento;
  • selecionar pessoal;
  • ver mais...

Salário de Nutricionista (saúde Pública) - Série histórica no estado do Ceará

O que faz um Nutricionista (saúde Pública)

  1. supervisionar distribuição das refeições;
  2. conceder entrevistas a mídia;
  3. coordenar atividades de ensino e pesquisa;
  4. solicitar análise bromatológica dos alimentos;
  5. supervisionar controle de estoque;
  6. calcular gasto energético;
  7. planejar cardápios;
  8. redigir informação nutricional e especificações técnicas do alimento para rótulo;
  9. participar na formação de outros profissionais;
  10. realizar inquérito alimentar;
  11. medir resto-ingestão;
  12. controlar higienização de ambiente;
  13. estruturar ponto de atendimento;
  14. selecionar pessoal;
  15. demonstrar espírito de equipe;
  16. controlar higienização de equipamentos e utensílios;
  17. elaborar receituário de preparações culinárias;
  18. estruturar plano de gerenciamento de crise;
  19. avaliar etapas de trabalho;
  20. manter-se dinâmico;
  21. sugerir melhorias de produtos e serviços;
  22. supervisionar pessoal operacional;
  23. realizar prescrição dietética;
  24. participar de diagnóstico interdisciplinar;
  25. desenvolver testes de aceitabilidade - avaliação sensorial;
  26. demonstrar flexibilidade;
  27. dominar legislação;
  28. estruturar banco de dados;
  29. supervisionar compras;
  30. redigir relatórios;
  31. ver mais...

Tabela salarial para Nutricionista (saúde Pública)

Tabela salarial com piso salarial, média salarial, mediana, primeiro e terceiro quartil
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 2.907 34.885 727 14,54
Média Salarial 2.989 35.864 747 14,95
1º Quartil 2.156 25.875 539 10,79
Salário Mediana 2.837 34.038 709 14,19
3º Quartil 4.229 50.753 1.057 21,16
Teto Salarial 5.123 61.473 1.281 25,63
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Nutricionista (saúde Pública) negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais no cargo de Nutricionista (saúde Pública) da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para Nutrição

Nutricionista (saúde Pública) é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho do estado do Ceará nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Outubro de 2023 e Setembro de 2024, tivemos um aumento de 32.31% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Nutricionista (saúde Pública) segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.

Empresas que mais contratam Nutricionista (saúde Pública) no estado do Ceará

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
5620-1/01 Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas 2.718,45
8660-7/00 Atividades de apoio à gestão de saúde 2.873,50
8610-1/01 Atividades de atendimento hospitalar 4.049,16
1099-6/99 Fabricação de outros produtos alimentícios 4.670,75
8211-3/00 Serviços combinados de escritório e apoio administrativo 2.989,00
5611-2/01 Restaurantes e similares 2.660,64
7830-2/00 Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros 3.276,36
6204-0/00 Consultoria em tecnologia da informação 3.503,74
7820-5/00 Locação de mão-de-obra temporária 4.343,48
7810-8/00 Seleção e agenciamento de mão-de-obra 2.256,86
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Descrição da ocupação de Nutricionista (saúde Pública)

Profissionais no cargo de Nutricionista (saúde Pública) prestam assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos), planejam, organizam, administram e avaliam unidades de alimentação e nutrição, efetuam controle higiênico-sanitário, participam de programas de educação nutricional, podem estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos. Atuam em conformidade ao manual de boas práticas.

Condições de trabalho

Nutricionistas atuam nas seguintes áreas: alimentação coletiva (creches, escolas, cesta básica, hotelaria, convênio-refeição, restaurante comercial, restaurante industrial e concessionárias, gastronomia, catering), clínica (hospitais, spa, lactário, ambulatório, consultório, banco de leite, atendimento domiciliar, estética), esporte, saúde coletiva (programas institucionais, unidades primárias de saúde), saúde pública (vigilância sanitária e vigilância institucional), marketing (atendimento ao consumidor e cozinha experimental), indústria de alimentos, consultoria/assessoria. São assalariados, organizam-se em equipe multi e interdisciplinar e trabalham sem supervisão. Executam seu trabalho em ambiente fechado e em horário diurno, podendo, em alguns casos, trabalhar em horário irregular. Estão sujeitos a trabalho sob pressão, levando situação de estresse, a posições desconfortáveis durante longos períodos e podem ser expostos a ruído intenso, altas temperaturas, risco ambiental e insalubridade. Existe uma nova tendência em nutrição, que diz respeito à nutrição animal. Trata-se de um trabalho multiprofissional, ligado à gestão ambiental, onde o nutricionista trabalha com questões do desperdício e de rastreabilidade de doenças animais, principalmente de animais silvestres.

Exigências do mercado de trabalho para Nutricionista (saúde Pública)

Para ingressar nessas ocupações é necessário que o trabalhador tenha curso superior em nutrição. Dietistas são os profissionais formados pela Faculdade de Higiene dos Alimentos.

Principais funções dos nutricionistas

Trabalhadores no cargo de Nutricionista (saúde Pública) devem prestar assistência nutricional a indivíduos e/ou coletividades - sadios ou enfermos, exercer atividades de ensino, pesquisa e desenvolvimento, estruturar atendimento ao consumidor, demonstrar competências pessoais, efetuar controle higiênico-sanitário, comunicar-se, administrar unidades de alimentação e nutrição, gerenciar recursos humanos, materiais e financeiros, planejar unidades de alimentação e nutrição.

Quanto ganham profissionais de Nutrição por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 814 profissionais admitidos e desligados no estado do Ceará. A relação abrange somente Nutricionista (saúde Pública) em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
481 44 220 2.979,64 13,54
135 40 200 3.178,88 15,89
76 36 180 3.359,55 18,66
39 20 100 2.278,74 22,79
36 30 150 2.549,22 16,99
6 24 120 1.541,50 12,85

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir diariamente.

Salários Júnior, Pleno e Sênior para Nutrição

Um Nutricionista (saúde Pública) Júnior ganha em média R$ 3.007,76, o nível pleno recebe cerca de R$ 3.383,64, já o Sênior tem uma média salarial de R$ 4.321,98 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.

Metodologia: Salários de 346 profissionais demitidos das empresas no estado do Ceará.
Porte da Empresa Júnior Pleno Sênior
Micro 2.811,67 3.187,55 4.125,89
Pequenas 2.842,27 3.218,15 4.156,49
Médias 3.010,63 3.386,52 4.324,85
Grandes Empresas 3.366,46 3.742,35 4.680,69
  • *Nutricionista (saúde Pública) Júnior: até 4 anos;
  • *Nutricionista (saúde Pública) Pleno: de 4 a 6 anos;
  • *Nutricionista (saúde Pública) Sênior: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Piso Salarial 2024 - Acordo, convenção coletiva ou dissídio do Ceará

O valor do piso salarial 2024 de Nutricionista (saúde Pública) no estado do Ceará é de R$ 2.907,07 para uma jornada de trabalho de 40 horas por semana.

O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Nutricionistas pelo sindicato no estado do Ceará.

O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos no estado do Ceará que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.

Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 2237-10.

Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Nutricionistas em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.

Evolução salarial do Nutricionista (saúde Pública) ao longo do tempo

Salário de Nutricionista (saúde Pública) mês a mês no estado do Ceará de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:

Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho do Ceará

Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Nutricionista (saúde Pública) trabalhando no estado do Ceará durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no estado. Confira o gráfico:

Pesquisa de salários por gênero

Pesquisa salarial por gênero para Nutricionista (saúde Pública). O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no estado do Ceará, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:

Levantamento salarial por grau de instrução

Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Nutricionista (saúde Pública) trabalhando no estado do Ceará. Acesse o gráfico:

Pesquisa salarial por faixa etária

Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Nutricionista (saúde Pública) trabalhando no estado do Ceará. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Nutricionista (saúde Pública)

  • Salário Base: R$ 2.988,69
  • Salário-educação (3%): R$ 89,66
  • Sistema S (2%): R$ 59,77
  • INSS Patronal (20%): R$ 597,74
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 29,89
  • FGTS (8%): R$ 239,10
  • Férias 1/12: R$ 249,06
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 597,74
  • Periculosidade (30%): R$ 896,61
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 83,02
  • 13º Salário: R$ 249,06
  • FGTS sobre Férias: R$ 19,92
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 6,64
  • FGTS sobre 13º: R$ 19,92
  • Aviso Prévio: R$ 249,06
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 19,92
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 249,06

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas

Salário e mercado de trabalho para Nutricionista (saúde Pública) – Salário – CE

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