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- Operador de Maquinas de Fabricação de Doces Salgados e Massas Alimentícias
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O que faz um Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. CBO 8418-10
O Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. prepara as atividades, de acordo com ficha técnica, ordem de serviço e programação da produção Seleciona utensílios, instrumentos, matérias-primas e insumos, de acordo com as especificações do processo e dos produtos Inspeciona as condições operacionais de máquinas e equipamentos.
Interpreta as receitas e os procedimentos de execução, determinando as proporções requeridas Efetua as medidas de massa, volume e temperatura das matérias-primas e dos demais insumos, tais como temperos e conservantes Prepara as máquinas e os equipamentos, fazendo a regulagem dos parâmetros de operação e verificando as condições de funcionamento No caso de a receita incluir frutas, legumes ou verduras, realiza a lavagem, seleção por tamanho, cor, maturação e ausência de contaminações aparentes e podridões, corte, descascamento, desintegração, e despolpamento, usando máquinas e equipamentos.
Realiza a desossa, limpeza e porcionamento de produtos cárneos Opera máquinas e equipamentos para misturar os ingredientes e homogeneizar a massa Pode modelar, cilindrar e conformar a massa.
Dosa a massa nas formas ou outros recipientes e abastece os equipamentos Opera equipamentos de cozimento - inclusive aparelhos de frigir -, controlando a temperatura, o tempo e a pressão Resfria, corta e recheia os produtos, de acordo com as suas características Inspeciona os produtos, separando aqueles que estão com defeitos ou com suspeita de contaminação.
Opera equipamentos de embalagem e etiquetagem Discrimina, na etiqueta, o tipo de produto e outras informações previstas em norma Registra a produção, utilizando formulários próprios e sistemas informatizados Mantém a limpeza e a organização do local de trabalho Limpa e higieniza utensílios, instrumentos de trabalho, máquinas e equipamentos.
Destina adequadamente os resíduos e os produtos com defeitos Realiza descarte - inclusive de produtos contaminados - de acordo com as normas ambientais Realiza manutenção produtiva em máquinas e equipamentos, fazendo a substituição de peças desgastadas e lubrificando componentes.
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Algumas funções no exercício da profissão
- preparar utensílios, máquinas e equipamentos;
- preparar massas alimentícias e recheios;
- realizar testes e inspeções em produtos e embalagens;
- controlar processos e linhas de produção;
- demonstrar competências pessoais;
- produzir massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates;
- trabalhar com higiene e segurança;
- realizar manutenção produtiva em máquinas e equipamentos;
- tarar sistema de balanças;
- desenformar produtos;
- detectar falhas e defeitos em utensílios, máquinas e equipamentos;
- testar funcionamento de detectores de metais;
- tomar decisões;
- cortar massas;
- ver mais...
Salário de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. CBO 8418-10 - Série histórica
Quanto ganha um Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. por região do Brasil
Tabela salarial para Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 1.981 | 23.769 | 495 | 9,00 | |
Média Salarial | 2.036 | 24.436 | 509 | 9,26 | |
1º Quartil | 1.690 | 20.283 | 423 | 7,68 | |
Salário Mediana | 1.981 | 23.772 | 495 | 9,00 | |
3º Quartil | 2.546 | 30.551 | 636 | 11,57 | |
Teto Salarial | 3.084 | 37.005 | 771 | 14,02 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Fevereiro de 2024 e Janeiro de 2025, tivemos um aumento de 22.53% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. CBO 8418-10 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Tipos de empresas que mais contratam
Quanto ganha um Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 15.312 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. CBO 8418-10 em regime integral de trabalho.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
14.356 | 44 | 220 | 2.033,45 | 9,24 |
228 | 36 | 180 | 1.961,68 | 10,90 |
214 | 40 | 200 | 1.742,18 | 8,71 |
171 | 38 | 190 | 2.727,47 | 14,36 |
131 | 43 | 215 | 2.158,24 | 10,04 |
63 | 42 | 210 | 1.885,24 | 8,98 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários por nível profissional e porte da empresa
Quanto ganha um Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. PCD
Num levantamento com 165 salários de Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados PCDs - Pessoas Com Deficiência no cargo de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão., a média salarial em todo o Brasil é de R$ 2.238,85 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais.
O salário médio aqui mostrado não difere o tipo de deficiência do trabalhador, podendo esta ser permanente, ou até mesmo um trabalhador readaptado que retorna de afastamento do trabalho pelo INSS.
Gráficos de pesquisa
Levantamentos salariais exclusivos do Portal Salário com gráficos ilustrativos e dados reais do mercado de trabalho brasileiro de acordo com informações do CAGED. É necessário ter um cadastro e plano ativo para acessar esses gráficos. Veja os planos disponíveis.
Evolução salarial do Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. ao longo do tempo
Salário de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. no Brasil mês a mês de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. nos últimos 12 meses do CAGED. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo no Brasil. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos do cargo no Brasil, o salário e a jornada de trabalho média de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. em todo Brasil. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.. Confira o levantamento exclusivo do Portal Salario com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão.
- Salário Base: R$ 2.036,35
- Salário-educação (3%): R$ 61,09
- Sistema S (2%): R$ 40,73
- INSS Patronal (20%): R$ 407,27
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 20,36
- FGTS (8%): R$ 162,91
- Férias 1/12: R$ 169,70
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 407,27
- Periculosidade (30%): R$ 610,91
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 56,57
- 13º Salário: R$ 169,70
- FGTS sobre Férias: R$ 13,58
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,53
- FGTS sobre 13º: R$ 13,58
- Aviso Prévio: R$ 169,70
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 13,58
- Multa Rescisória FGTS: R$ 169,70
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Tem dúvidas sobre essa pesquisa?
Se você ainda tem dúvidas sobre os dados salariais do cargo de Operador de Máquina na Fabricação de Macarrão. ou sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br, leia a origem dos nossos dados e veja também onde nossos dados estão sendo utilizados.