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O que faz um Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados CBO 8418-15
O Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados prepara as atividades, de acordo com ordem de serviço e programação da produção Seleciona utensílios e instrumentos, de acordo com as especificações do processo Inspeciona as condições operacionais de máquinas e equipamentos.
Interpreta as formulações, dosando a quantidade de cacau torrado, açúcar, leite e outros ingredientes Controla os processos e as linhas de produção Opera máquinas ou controla sistemas automatizados de moagem das sementes torradas de cacau, de prensagem, para produzir manteiga de cacau e torta de cacau, de refino em pequenas partículas, de conchagem, para retirar acidez e umidade, de temperagem, para propiciar a cristalização da manteiga de cacau, de mistura, para acrescentar frutas, nozes, amêndoas ou outros ingredientes, de moldagem em formas, para adquirir o aspecto desejado, e de resfriamento, até ficarem sólidos Efetua amostragem, para que especialistas degustem o produto.
Realiza inspeções em produtos e testes nas embalagens Pode produzir cacau em pó, operando equipamento para trituração e peneiração da torta de cacau Opera equipamento para produção de achocolatado, realizando a mistura de cacau em pó e sacarose ou outros açúcares.
Pode acrescentar suplementos - tais como extrato de malte, vitaminas e sais minerais -, conforme formulação Opera máquinas ou controla sistemas automatizados de embalagem e etiquetagem Identifica, na etiqueta, o produto, datas de fabricação e validade e outras informações previstas em norma Registra a produção, utilizando formulários próprios e sistemas informatizados.
Mantém a limpeza e a organização do local de trabalho Limpa, higieniza e esteriliza utensílios, instrumentos de trabalho, máquinas e equipamentos Identifica e separa resíduos industriais – sólidos e líquidos -, para reutilização ou para descarte Realiza o descarte de acordo com normas ambientais Realiza manutenção produtiva em máquinas e equipamentos, fazendo a substituição de peças desgastadas e lubrificando componentes.
Aciona a equipe de manutenção industrial, quando necessário.
Algumas funções no exercício da profissão
- realizar manutenção produtiva em máquinas e equipamentos;
- preparar utensílios, máquinas e equipamentos;
- controlar processos e linhas de produção;
- demonstrar competências pessoais;
- trabalhar com higiene e segurança;
- realizar testes e inspeções em produtos e embalagens;
- produzir massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates;
- preparar massas alimentícias e recheios;
- dosar massas nas formas;
- demonstrar iniciativa.;
- testar estanqueidade de embalagens de produtos;
- controlar dimensões de produtos;
- homogeneizar massas e líquidos;
- responsabilizar-se pelo trabalho realizado;
- ver mais...
Salário de Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados CBO 8418-15 - Série histórica
Quanto ganha um Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados por região do Brasil
Tabela salarial para Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 2.084 | 25.010 | 521 | 9,54 | |
Média Salarial | 2.143 | 25.712 | 536 | 9,81 | |
1º Quartil | 1.729 | 20.750 | 432 | 7,92 | |
Salário Mediana | 1.908 | 22.896 | 477 | 8,74 | |
3º Quartil | 2.824 | 33.883 | 706 | 12,93 | |
Teto Salarial | 3.420 | 41.041 | 855 | 15,66 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Outubro de 2023 e Setembro de 2024, tivemos uma queda de 52.5% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados CBO 8418-15 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Tipos de empresas que mais contratam
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
1093-7/01 | Fabricação de produtos derivados do cacau e de chocolates | 2.313,20 | |||
1092-9/00 | Fabricação de biscoitos e bolachas | 1.963,72 | |||
4721-1/04 | Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes | 1.804,14 | |||
1052-0/00 | Fabricação de laticínios | 2.114,34 | |||
1012-1/03 | Frigorífico - abate de suínos | 1.712,58 | |||
1093-7/02 | Fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes | 1.901,28 | |||
1099-6/99 | Fabricação de outros produtos alimentícios | 2.235,09 | |||
8292-0/00 | Envasamento e empacotamento sob contrato | 1.925,79 | |||
1094-5/00 | Fabricação de massas alimentícias | 1.881,05 | |||
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 1.898,05 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Quanto ganha um Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1.396 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados CBO 8418-15 em regime integral de trabalho.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
1.241 | 44 | 220 | 2.184,21 | 9,93 |
102 | 43 | 215 | 1.759,04 | 8,18 |
33 | 40 | 200 | 2.013,73 | 10,07 |
18 | 36 | 180 | 1.713,89 | 9,52 |
2 | 8 | 40 | 1.914,50 | 47,86 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários por nível profissional e porte da empresa
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 2.018,33 | 2.287,81 | 2.960,53 |
Pequenas | 2.055,11 | 2.324,59 | 2.997,30 |
Médias | 2.055,55 | 2.325,04 | 2.997,75 |
Grandes Empresas | 2.457,90 | 2.727,38 | 3.400,10 |
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Gráficos de pesquisa
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados
- Salário Base: R$ 2.142,66
- Salário-educação (3%): R$ 64,28
- Sistema S (2%): R$ 42,85
- INSS Patronal (20%): R$ 428,53
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 21,43
- FGTS (8%): R$ 171,41
- Férias 1/12: R$ 178,55
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 428,53
- Periculosidade (30%): R$ 642,80
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 59,52
- 13º Salário: R$ 178,55
- FGTS sobre Férias: R$ 14,28
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,76
- FGTS sobre 13º: R$ 14,28
- Aviso Prévio: R$ 178,55
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 14,28
- Multa Rescisória FGTS: R$ 178,55
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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