Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados - Salário Brasil

R$ 2.142,66/mês

Atualizado em

Hoje um Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados ganha em média R$ 2.142,66 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 1.396 profissionais admitidos e desligados em regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo Novo CAGED.

Em 2024 a remuneração para Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 2.084,14 e o teto salarial de R$ 3.420,05, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2024, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 23 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Fabricação de produtos derivados do cacau e de chocolates de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados é Gramado , RS.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados CBO 8418-15

O Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados prepara as atividades, de acordo com ordem de serviço e programação da produção Seleciona utensílios e instrumentos, de acordo com as especificações do processo Inspeciona as condições operacionais de máquinas e equipamentos.

Interpreta as formulações, dosando a quantidade de cacau torrado, açúcar, leite e outros ingredientes Controla os processos e as linhas de produção Opera máquinas ou controla sistemas automatizados de moagem das sementes torradas de cacau, de prensagem, para produzir manteiga de cacau e torta de cacau, de refino em pequenas partículas, de conchagem, para retirar acidez e umidade, de temperagem, para propiciar a cristalização da manteiga de cacau, de mistura, para acrescentar frutas, nozes, amêndoas ou outros ingredientes, de moldagem em formas, para adquirir o aspecto desejado, e de resfriamento, até ficarem sólidos Efetua amostragem, para que especialistas degustem o produto.

Realiza inspeções em produtos e testes nas embalagens Pode produzir cacau em pó, operando equipamento para trituração e peneiração da torta de cacau Opera equipamento para produção de achocolatado, realizando a mistura de cacau em pó e sacarose ou outros açúcares.

Pode acrescentar suplementos - tais como extrato de malte, vitaminas e sais minerais -, conforme formulação Opera máquinas ou controla sistemas automatizados de embalagem e etiquetagem Identifica, na etiqueta, o produto, datas de fabricação e validade e outras informações previstas em norma Registra a produção, utilizando formulários próprios e sistemas informatizados.

Mantém a limpeza e a organização do local de trabalho Limpa, higieniza e esteriliza utensílios, instrumentos de trabalho, máquinas e equipamentos Identifica e separa resíduos industriais – sólidos e líquidos -, para reutilização ou para descarte Realiza o descarte de acordo com normas ambientais Realiza manutenção produtiva em máquinas e equipamentos, fazendo a substituição de peças desgastadas e lubrificando componentes.

Aciona a equipe de manutenção industrial, quando necessário.

Algumas funções no exercício da profissão

  • realizar manutenção produtiva em máquinas e equipamentos;
  • preparar utensílios, máquinas e equipamentos;
  • controlar processos e linhas de produção;
  • demonstrar competências pessoais;
  • trabalhar com higiene e segurança;
  • realizar testes e inspeções em produtos e embalagens;
  • produzir massas alimentícias, doces, salgados, achocolatados e chocolates;
  • preparar massas alimentícias e recheios;
  • dosar massas nas formas;
  • demonstrar iniciativa.;
  • testar estanqueidade de embalagens de produtos;
  • controlar dimensões de produtos;
  • homogeneizar massas e líquidos;
  • responsabilizar-se pelo trabalho realizado;
  • ver mais...

Salário de Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados CBO 8418-15 - Série histórica

Quanto ganha um Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados por região do Brasil

Tabela salarial para Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 2.084 25.010 521 9,54
Média Salarial 2.143 25.712 536 9,81
1º Quartil 1.729 20.750 432 7,92
Salário Mediana 1.908 22.896 477 8,74
3º Quartil 2.824 33.883 706 12,93
Teto Salarial 3.420 41.041 855 15,66
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 8418-15 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Outubro de 2023 e Setembro de 2024, tivemos uma queda de 52.5% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados CBO 8418-15 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
1093-7/01 Fabricação de produtos derivados do cacau e de chocolates 2.313,20
1092-9/00 Fabricação de biscoitos e bolachas 1.963,72
4721-1/04 Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes 1.804,14
1052-0/00 Fabricação de laticínios 2.114,34
1012-1/03 Frigorífico - abate de suínos 1.712,58
1093-7/02 Fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes 1.901,28
1099-6/99 Fabricação de outros produtos alimentícios 2.235,09
8292-0/00 Envasamento e empacotamento sob contrato 1.925,79
1094-5/00 Fabricação de massas alimentícias 1.881,05
1091-1/02 Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria 1.898,05
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Quanto ganha um Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1.396 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados CBO 8418-15 em regime integral de trabalho.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
1.241 44 220 2.184,21 9,93
102 43 215 1.759,04 8,18
33 40 200 2.013,73 10,07
18 36 180 1.713,89 9,52
2 8 40 1.914,50 47,86

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Metodologia: Salários de 963 profissionais demitidos pelas empresas.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 2.018,33 2.287,81 2.960,53
Pequenas 2.055,11 2.324,59 2.997,30
Médias 2.055,55 2.325,04 2.997,75
Grandes Empresas 2.457,90 2.727,38 3.400,10
  • *Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados Nível I: até 4 anos;
  • *Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Gráficos de pesquisa

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados

  • Salário Base: R$ 2.142,66
  • Salário-educação (3%): R$ 64,28
  • Sistema S (2%): R$ 42,85
  • INSS Patronal (20%): R$ 428,53
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 21,43
  • FGTS (8%): R$ 171,41
  • Férias 1/12: R$ 178,55
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 428,53
  • Periculosidade (30%): R$ 642,80
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 59,52
  • 13º Salário: R$ 178,55
  • FGTS sobre Férias: R$ 14,28
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,76
  • FGTS sobre 13º: R$ 14,28
  • Aviso Prévio: R$ 178,55
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 14,28
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 178,55

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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Salário e mercado de trabalho para Operador de Maquinas de Fabricação de Chocolates e Achocolatados