Operador de Prensadora de Frutas - Salário Brasil

R$ 1.692,62/mês

Atualizado em

Hoje um Operador de Prensadora de Frutas ganha em média R$ 1.692,62 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 652 profissionais admitidos e desligados em regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo Novo CAGED.

Em 2024 a remuneração para Operador de Prensadora de Frutas pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 1.646,39 e o teto salarial de R$ 2.551,44, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2024, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Operador de Prensadora de Frutas.

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 22 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Moagem e fabricação de produtos de origem vegetal de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Operador de Prensadora de Frutas é Rio Largo , AL.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Operador de Prensadora de Frutas, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

O que faz um Operador de Prensadora de Frutas CBO 8414-64

O Operador de Prensadora de Frutas prepara as atividades, de acordo com ordem de serviço e programação da produção Seleciona utensílios, ferramentas e instrumentos, de acordo com as especificações do processo Inspeciona as condições operacionais de máquinas e equipamentos.

Interpreta procedimentos, tabelas e receitas, determinando as proporções requeridas Efetua as medidas de massa, volume e temperatura das matérias-primas e demais insumos, tais como conservantes, acidulantes e espessantes Realiza a seleção das frutas, descartando as que não estejam no ponto de maturação adequado ou que apresentem contaminações aparentes, podridões ou danos na estrutura, tais como rompimento da casca e amassamento Monitora, opera e controla equipamentos, do tipo industrial, para lavagem e desinfecção das frutas.

Pode inserir as frutas em esteira, para que sejam lavadas automaticamente Monitora e opera equipamentos de extração da polpa, de prensagem, de separação, de embalagem e de etiquetagem, para produção de polpas e sucos de frutas Controla a pressão, a vazão e a temperatura do sistema.

Em processos automatizados, usa SDCD - Sistema Digital de Controle Distribuído, para operação e controle de processos Encaminha matérias-primas, insumos e produtos - polpas e sucos de frutas - para armazenamento e conservação em câmara fria Emite relatório de produção, prestando informações sobre o processo realizado Mantém as instalações limpas, organizadas, higienizadas e desinfetadas.

Limpa, organiza e higieniza equipamentos, instrumentos e utensílios Destina adequadamente os resíduos gerados, realizando descarte de acordo com as normas ambientais Controla a reposição de matérias-primas e insumos, examinando a programação da produção e o estoque disponível Verifica o funcionamento das máquinas e dos equipamentos Desliga máquinas e equipamentos ao ouvir alarmes de mau funcionamento, requisitando a necessária manutenção ou substituição.

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Algumas funções no exercício da profissão

  • prensar frutas e grãos;
  • fabricar manteiga;
  • cozinhar produtos alimentícios;
  • preparar alimentos;
  • demonstrar competências pessoais;
  • preparar relatórios ou registros de informações;
  • interpretar relatórios, tabelas, procedimentos e fórmulas;
  • ver mais...

Salário de Operador de Prensadora de Frutas CBO 8414-64 - Série histórica

Quanto ganha um Operador de Prensadora de Frutas por região do Brasil

Tabela salarial para Operador de Prensadora de Frutas

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.646 19.757 412 7,52
Média Salarial 1.693 20.311 423 7,74
1º Quartil 1.431 17.167 358 6,54
Salário Mediana 1.541 18.492 385 7,04
3º Quartil 2.106 25.278 527 9,63
Teto Salarial 2.551 30.617 638 11,66
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Operador de Prensadora de Frutas negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 8414-64 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Operador de Prensadora de Frutas é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Outubro de 2023 e Setembro de 2024, tivemos uma queda de 56.82% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Operador de Prensadora de Frutas CBO 8414-64 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
1069-4/00 Moagem e fabricação de produtos de origem vegetal 1.747,74
1031-7/00 Fabricação de conservas de frutas 1.653,81
4633-8/01 Comércio atacadista de frutas, verduras, raízes, tubérculos, hortaliças e legumes frescos 1.700,30
1033-3/01 Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes 1.584,68
8299-7/99 Outras atividades de serviços prestados principalmente às empresas 1.764,00
4721-1/02 Padaria e confeitaria com predominância de revenda 1.467,33
4729-6/99 Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios 1.624,47
5611-2/03 Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares 1.734,93
4639-7/02 Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral 1.395,85
1033-3/02 Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes 1.466,50
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Quanto ganha um Operador de Prensadora de Frutas por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 652 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Operador de Prensadora de Frutas CBO 8414-64 em regime integral de trabalho.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
608 44 220 1.678,86 7,63
30 42 210 1.964,60 9,36
8 40 200 1.878,63 9,39
5 36 180 1.453,40 8,07
1 22 110 1.607,00 14,61

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Metodologia: Salários de 324 profissionais demitidos pelas empresas.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.641,24 1.854,12 2.385,53
Pequenas 1.727,24 1.940,12 2.471,54
Médias 1.571,78 1.784,66 2.316,08
Grandes Empresas 1.930,51 2.143,39 2.674,80
  • *Operador de Prensadora de Frutas Nível I: até 4 anos;
  • *Operador de Prensadora de Frutas Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Operador de Prensadora de Frutas Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Gráficos de pesquisa

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Operador de Prensadora de Frutas

  • Salário Base: R$ 1.692,62
  • Salário-educação (3%): R$ 50,78
  • Sistema S (2%): R$ 33,85
  • INSS Patronal (20%): R$ 338,52
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 16,93
  • FGTS (8%): R$ 135,41
  • Férias 1/12: R$ 141,05
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 338,52
  • Periculosidade (30%): R$ 507,78
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 47,02
  • 13º Salário: R$ 141,05
  • FGTS sobre Férias: R$ 11,28
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 3,76
  • FGTS sobre 13º: R$ 11,28
  • Aviso Prévio: R$ 141,05
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 11,28
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 141,05

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

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