Profissões relacionadas:
O que faz um Provador de Bebidas CBO 8484-20
O Provador de Bebidas planeja a execução do serviço de classificação de vinhos ou de licores, consultando documentos de controle, para garantir a disponibilidade dos materiais, instrumentos e acessórios a serem utilizados Seleciona e afere equipamentos Codifica taças para degustação.
Providencia as condições para realizar análise sensorial, preparando o ambiente Elimina odores e controla temperatura, luminosidade e umidade Orienta a limpeza e a higienização do ambiente e dos equipamentos Pode propor melhorias no ambiente, identificando necessidades e requisitando serviços de manutenção e correções.
Coleta amostras de vinhos ou de licores Faz o acondicionamento, o fechamento com lacre e a identificação das amostras Verifica o estado de conservação do lote.
Inspeciona condições fitossanitárias das unidades armazenadoras e dos veículos transportadores Envia amostras de vinho ou de licor para laboratório Interpreta resultados de análises físico-químicas e microbiológicas das amostras Avalia as amostras de vinho ou de licor de acordo com padrões preestabelecidos de qualidade.
Prepara a degustação de vinho ou de licor, medindo o volume da amostra e preparando veículos líquidos para testes de degustação Controla a temperatura, a maceração e a decantação da amostra Realiza análise sensorial de vinho ou de licor durante a degustação, testando a amostra visualmente, sentindo o aroma, apreciando o sabor e examinando a amostra como um todo Classifica amostras de vinho ou de licor, com base nas características detectadas durante a análise sensorial e nos resultados das demais análises feitas Pode revelar a origem e a época de fabricação do vinho ou do licor amostrado.
Elabora documentação técnica do processo de classificação de vinhos ou de licores, registrando os dados e as informações técnicas das amostras, interpretando dados relacionados à safra das amostras avaliadas, e apresentando os resultados de análises feitas Emite relatórios e laudos, inclusive em língua estrangeira Mantém-se atualizado em relação às novas tecnologias relacionadas à sua área de atuação e em relação às demandas do mercado.
Pode usar planilhas eletrônicas, sistemas informatizados e outros recursos, para realização das análises e registro dos dados Faz controle de estoques de insumos, em relação ao seu fluxo e à sua organização Mantém ferramentas, instrumentos e equipamentos limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso.
Descarta resíduos sólidos e efluentes, seguindo os procedimentos adotados para atendimento às normas ambientais Zela pela sua saúde e segurança, adequando-se às condições ergonômicas do trabalho e utilizando equipamentos de proteção individual Mantém asseio e higiene pessoal.
Passa por consultas e exames médicos frequentes Sinaliza áreas de risco, para prevenção de acidentes Combate princípios de incêndio Pode prestar primeiros socorros.
Algumas funções no exercício da profissão
- classificar amostras;
- preparar ambiente para análises sensoriais;
- coletar amostras;
- elaborar documentação técnica;
- trabalhar com segurança;
- preparar amostras;
- demonstrar competências pessoais;
- realizar análise sensorial da amostra;
- lacrar veículo transportador;
- prever situações de risco;
- preparar veículos líquidos para testes de degustação;
- comunicar-se em língua estrangeira;
- homogeneizar amostras;
- identificar aroma e odor das amostras;
- ver mais...
Salário de Provador de Bebidas CBO 8484-20 - Série histórica
Quanto ganha um Provador de Bebidas por região do Brasil
Tabela salarial para Provador de Bebidas
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 2.668 | 32.017 | 667 | 12,38 | |
Média Salarial | 2.743 | 32.916 | 686 | 12,73 | |
1º Quartil | 1.515 | 18.175 | 379 | 7,03 | |
Salário Mediana | 1.669 | 20.028 | 417 | 7,75 | |
3º Quartil | 5.069 | 60.823 | 1.267 | 23,52 | |
Teto Salarial | 6.139 | 73.671 | 1.535 | 28,49 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Provador de Bebidas é um cargo que está com demanda restrita no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Outubro de 2023 e Setembro de 2024, tivemos uma queda de 66.67% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Provador de Bebidas CBO 8484-20 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Tipos de empresas que mais contratam
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
7820-5/00 | Locação de mão-de-obra temporária | 2.051,62 | |||
7490-1/04 | Atividades de intermediação e agenciamento de serviços e negócios em geral | 2.321,73 | |||
7319-0/02 | Promoção de vendas | 1.935,31 | |||
4761-0/03 | Comércio varejista de artigos de papelaria | 1.411,60 | |||
8211-3/00 | Serviços combinados de escritório e apoio administrativo | 2.598,00 | |||
4639-7/02 | Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral | 1.435,58 | |||
7810-8/00 | Seleção e agenciamento de mão-de-obra | 41.558,82 | |||
5510-8/02 | Hotéis | 2.249,24 | |||
4635-4/99 | Comércio atacadista de bebidas | 1.551,75 | |||
4711-3/02 | Supermercados | 1.916,82 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Quanto ganha um Provador de Bebidas por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 963 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Provador de Bebidas CBO 8484-20 em regime integral de trabalho.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
829 | 44 | 220 | 2.892,23 | 13,15 |
88 | 40 | 200 | 1.870,31 | 9,35 |
11 | 29 | 145 | 1.726,00 | 11,90 |
8 | 30 | 150 | 1.348,00 | 8,99 |
6 | 36 | 180 | 1.415,17 | 7,86 |
4 | 18 | 90 | 2.474,50 | 27,49 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários por nível profissional e porte da empresa
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 2.164,45 | 2.509,44 | 3.370,64 |
Pequenas | 5.205,64 | 5.550,63 | 6.411,83 |
Médias | 2.598,35 | 2.943,34 | 3.804,54 |
Grandes Empresas | 2.389,17 | 2.734,15 | 3.595,35 |
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Gráficos de pesquisa
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Provador de Bebidas
- Salário Base: R$ 2.743,00
- Salário-educação (3%): R$ 82,29
- Sistema S (2%): R$ 54,86
- INSS Patronal (20%): R$ 548,60
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 27,43
- FGTS (8%): R$ 219,44
- Férias 1/12: R$ 228,58
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 548,60
- Periculosidade (30%): R$ 822,90
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 76,19
- 13º Salário: R$ 228,58
- FGTS sobre Férias: R$ 18,29
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 6,10
- FGTS sobre 13º: R$ 18,29
- Aviso Prévio: R$ 228,58
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 18,29
- Multa Rescisória FGTS: R$ 228,58
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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