O que faz um Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador CBO 1415-15
O Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador Planeja, organiza, dirige, coordena, controla e avalia as atividades operacionais de bares ou de unidade de rede de franquia, por conta própria ou por representação do proprietário Gerencia e promove serviços, supervisionando as reservas, a recepção aos clientes, a produção na cozinha e bar, arrumação do salão e serviço aos clientes.
Controla a qualidade dos produtos e serviços, medindo a satisfação do cliente, tratando sugestões e reclamações Coordena áreas operacionais da cozinha, bar e salão em bares e outros serviços semelhantes Programa serviços de manutenção de equipamentos e instalações, coordenando sua execução.
Administra recursos humanos e financeiros, gerencia compras, executa rotinas administrativas e presta assessoria Atua conforme normas técnicas e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho, de qualidade e de preservação ambiental
Algumas funções no exercício da profissão
- promover vendas de produtos e serviços;
- administrar pessoal;
- executar rotinas administrativas;
- gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes;
- administrar Área de alimentos e bebidas;
- prestar assessoria;
- administrar recursos financeiros;
- coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes;
- gerenciar compras;
- demonstrar competências pessoais;
- monitorar treinamento de funcionários;
- supervisionar serviços de recepção;
- promover reuniões da equipe;
- avaliar necessidade treinamento;
- elaborar relatórios gerenciais;
- definir critérios de seleção de pessoal;
- definir prioridades de execução dos serviços;
- participar na definição da política financeira da empresa;
- definir equipes de trabalho;
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Salário de Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador - Série histórica em São Paulo
O que faz um Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador
- monitorar treinamento de funcionários;
- supervisionar serviços de recepção;
- promover reuniões da equipe;
- avaliar necessidade treinamento;
- elaborar relatórios gerenciais;
- definir critérios de seleção de pessoal;
- definir prioridades de execução dos serviços;
- participar na definição da política financeira da empresa;
- definir equipes de trabalho;
- avaliar destinos, produtos e serviços prestados;
- motivar equipes;
- acompanhar aplicações financeiras;
- definir políticas de atendimento a clientes;
- montar pacotes - turísticos, lazer, gastronômicos, feiras e eventos;
- definir critérios de avaliação dos serviços;
- propor reformas de instalações;
- definir políticas de divulgação e vendas de produtos e serviços;
- definir programação de atividades de lazer, recreação e eventos;
- elaborar cardápio;
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Tabela salarial Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador em São Paulo, SP
| Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
|---|---|---|---|---|---|
| Piso Salarial | 3.387 | 40.643 | 847 | 15,52 | |
| Média Salarial | 3.482 | 41.784 | 871 | 15,96 | |
| 1º Quartil | 2.126 | 25.515 | 532 | 9,75 | |
| Salário Mediana | 2.610 | 31.320 | 653 | 11,96 | |
| 3º Quartil | 5.804 | 69.646 | 1.451 | 26,60 | |
| Teto Salarial | 7.030 | 84.358 | 1.757 | 32,22 | |
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Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador é um cargo que está com muita demanda no mercado de trabalho de São Paulo nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Outubro de 2023 e Setembro de 2024, tivemos uma aumento de 6.25% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Continue lendo e confira a mais completa pesquisa salarial gratuita para o cargo de Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador segundo levantamento do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web.
Empresas que mais contratam Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador em São Paulo, SP
Funções do cargo de Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador
Profissionais no cargo de Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador gerenciam e promovem produtos e serviços em empresas de turismo, de hospedagem e de alimentação. Coordenam áreas operacionais de alojamento, alimentação, recreação e lazer em hotéis, pousadas, pensões, restaurantes e bares. Administram recursos humanos e financeiros, executam rotinas administrativas e prestam assessoria.
Condições de trabalho
Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação esses trabalhadores atuam nas áreas ligadas a alimentação e alojamento, turismo,transportes e viagens, atividades recreativas, culturais e desportivas. São empregados com carteira assinada que trabalham com supervisão permanente, em ambientes fechados ou a céu aberto, em horários diurnos ou noturnos, e se organizam em equipe. Eventualmente, trabalham sob pressão, levando à situação de estresse.
O que é preciso para trabalhar de Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador
Os requisitos de acesso a essas ocupações variam conforme o porte e tipo de estabelecimento. Como requisito mínimo tem-se o ensino médio, mais experiência de um a dois anos na área. Há empresas que demandam profissionais formados em escolas técnicas profissionalizantes ou em curso superior na área de hotelaria e turismo. Devido ao grande crescimento do setor e para atender à demanda há atualmente no mercado de trabalho profissionais formados em cursos superiores de tecnologia.
Principais atividades no cargo
Trabalhadores no cargo de Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador devem promover vendas de produtos e serviços, administrar pessoal, executar rotinas administrativas, gerenciar serviços em agências de turismo, hotéis e restaurantes, administrar Área de alimentos e bebidas, prestar assessoria, administrar recursos financeiros, coordenar Áreas operacionais de hotéis e restaurantes, gerenciar compras, demonstrar competências pessoais.
Quanto ganha um Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 1589 profissionais admitidos e desligados na cidade de São Paulo, SP. A relação abrange somente Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador em regime integral de trabalho. Ideal para sabermos exatamente o salário por hora do profissional.
| Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
|---|---|---|---|---|
| 1.496 | 44 | 220 | 3.526,49 | 16,03 |
| 31 | 40 | 200 | 2.806,71 | 14,03 |
| 24 | 42 | 210 | 2.587,13 | 12,32 |
| 8 | 36 | 180 | 2.688,38 | 14,94 |
| 6 | 43 | 215 | 2.568,67 | 11,95 |
| 4 | 38 | 190 | 1.953,00 | 10,28 |
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No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. | ||||
Salários na carreira por nível profissional e porte da empresa
Um Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador Nível I ganha em média R$ 5.002,64, o Nível II recebe cerca de R$ 5.440,57, já o Nível III tem uma média salarial de R$ 6.533,80 mensais de acordo com pesquisa do Salario.com.br junto aos dados oficiais do CAGED de profissionais demitidos no mercado de trabalho.
| Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
|---|---|---|---|
| Micro | 3.371,95 | 3.809,88 | 4.903,10 |
| Pequenas | 3.752,99 | 4.190,92 | 5.284,15 |
| Médias | 4.809,15 | 5.247,08 | 6.340,30 |
| Grandes Empresas | 8.076,48 | 8.514,41 | 9.607,64 |
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Piso Salarial 2024
O valor do piso salarial 2024 de Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador em São Paulo, SP é de R$ 3.386,92 para uma jornada de trabalho de 44 horas por semana.
O valor do salário base, bem como o percentual de reajuste salarial 2024 é homologado por acordo, convenção coletiva ou dissídio dos Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação pelo sindicato de São Paulo.
O valor do piso salarial mostrado aqui é a média ponderada do salário normativo retirada de acordos coletivos em São Paulo, SP que foram registradas no MTE, calculado em conjunto com o salário em locais próximos com maior número de contratações para chegar ao valor final.
Na grande maioria dos casos, esse cálculo se aproxima muito do salário base da categoria para o cargo CBO 1415-15.
Calculamos dessa forma para que os dados não sejam afetados por dados de contratações de Gerentes de operações de serviços em empresa de turismo, de alojamento e alimentação em locais que não hajam sindicatos regionais para negociações salariais com sindicatos patronais.
Evolução salarial do Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador ao longo do tempo
Salário de Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador mês a mês na cidade de São Paulo de acordo com a pesquisa salarial. Salários de admitidos e desligados pelas empresas. Confira o gráfico salarial do cargo no período da pesquisa:
Contratações e demissões do cargo pelo mercado de trabalho de São Paulo
Balanço de contratações e demissões de profissionais no cargo de Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador trabalhando na cidade de São Paulo durante o período da pesquisa. Dado importante para conferir se está havendo mais admissões do que demissões do cargo na cidade. Confira o gráfico:
Pesquisa de salários por gênero
Pesquisa salarial por gênero para Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador. O gráfico mostra o total de homens e mulheres admitidos e demitidos no cargo na cidade de São Paulo, o salário e a jornada de trabalho de cada gênero. Confira o gráfico por gênero e informações completas do mercado de trabalho:
Levantamento salarial por grau de instrução
Neste filtro com níveis de escolaridade, a pesquisa busca mostrar uma relação entre o grau de instrução do funcionário e o salário base de Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador. Acesse o gráfico:
Pesquisa salarial por faixa etária
Neste levantamento mostramos a relação direta entre a idade e a remuneração mensal do colaborador no cargo de Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador trabalhando em São Paulo. Confira o levantamento com gráfico ilustrativo:
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Sócio Proprietário de Lanchonete - Empregador
- Salário Base: R$ 3.482,02
- Salário-educação (3%): R$ 104,46
- Sistema S (2%): R$ 69,64
- INSS Patronal (20%): R$ 696,40
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 34,82
- FGTS (8%): R$ 278,56
- Férias 1/12: R$ 290,17
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 696,40
- Periculosidade (30%): R$ 1.044,60
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 96,72
- 13º Salário: R$ 290,17
- FGTS sobre Férias: R$ 23,21
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 7,74
- FGTS sobre 13º: R$ 23,21
- Aviso Prévio: R$ 290,17
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 23,21
- Multa Rescisória FGTS: R$ 290,17
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas
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