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O que faz um Supervisor de Produção da Industria Alimentícia CBO 8401-05
O Supervisor de Produção da Industria Alimentícia planeja as atividades e as rotinas do processo de produção de indústria alimentícia, desdobrando as metas estabelecidas em plano de ação e elaborando o cronograma de produção Dimensiona linhas de produção, quantificando matérias-primas e insumos e avaliando a necessidade de pessoal Estabelece os padrões técnicos do processo de produção e determina os procedimentos para cada atividade.
Coordena o processo de produção, definindo as variáveis de controle de processo e monitorando a qualidade dos processos e dos produtos Monitora o cumprimento de programas de segurança dos alimentos, como o BPF-Boas Práticas de Fabricação e o APPCC-Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle Define as eventuais ações emergenciais Controla o processo de produção, inspecionando - visualmente ou por instrumento - as condições de máquinas e equipamentos.
Verifica os registros do controle de processo e produto, por meio de instrumentos e relatórios de produção Controla os estoques de matérias-primas, insumos e produtos acabados Avalia a satisfação dos clientes internos.
Promove melhorias no processo de produção, identificando anomalias - não conformidades - do processo e priorizando ações corretivas Analisa os resultados das ações corretivas e, caso não tenham atingido seus objetivos, propõe novas alternativas Identifica a capacidade de máquinas e equipamentos, estabelecendo medidas para a redução de desperdícios e de retrabalho Aloca trabalhadores de acordo com suas aptidões.
Mantém-se atualizado sobre tendências e inovações na indústria de alimentos, tais como automação de máquinas e equipamentos do processamento de alimentos, novos insumos, embalagens biodegradáveis e novas técnicas de conservação de alimentos Supervisiona equipes de trabalho, identificando perfis adequados ao processo produtivo e selecionando pessoas de acordo com os perfis estabelecidos Delega funções e responsabilidades Controla a promoção de pessoas da equipe Informa as metas da empresa à equipe de trabalho, definindo incentivos ao aumento de produtividade.
Controla a frequência da equipe e verifica as escalas de trabalho e de férias Orienta a equipe para o cumprimento de normas e procedimentos internos da empresa Acompanha as atividades da equipe de trabalho, avaliando seu desempenho e identificando necessidade de treinamento.
Indica pessoas para capacitação profissional e estimula o desenvolvimento de competências pessoais Avalia a eficácia dos treinamentos Elabora relatórios, pareceres técnicos, planilhas, procedimentos operacionais e manuais operacionais para treinamento.
Analisa os registros da produção Requisita ações de manutenção de máquinas e equipamentos, acompanha os serviços e verifica os resultados Acompanha o cumprimento do plano de manutenção das instalações.
Supervisiona o cumprimento dos procedimentos de limpeza e sanitização do local de trabalho Orienta o descarte de resíduos de acordo com as normas ambientais Verifica as condições de segurança do trabalho, prevenindo acidentes e supervisionando o uso de equipamentos de proteção individual.
Algumas funções no exercício da profissão
- supervisionar pessoas;
- controlar o processo de produção;
- treinar pessoas;
- promover melhorias no processo de produção;
- planejar o processo de produção;
- elaborar documentos;
- demonstrar competências pessoais;
- coordenar o processo de produção;
- alocar recursos conforme o planejamento da produção;
- estabelecer cronograma de atividades;
- elaborar procedimentos operacionais;
- inspecionar, visualmente e ou por instrumento, as condições de máquinas e equipamentos;
- identificar perfis adequados ao processo produtivo;
- ver mais...
Salário de Supervisor de Produção da Industria Alimentícia CBO 8401-05 - Série histórica
Quanto ganha um Supervisor de Produção da Industria Alimentícia por região do Brasil
Cidade | Jornada | Média Salarial | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
São Paulo, SP | 44 | 3.654,98 | ||||
Manaus, AM | 44 | 2.228,82 | ||||
Belo Horizonte, MG | 44 | 2.285,90 | ||||
Brasília, DF | 44 | 3.250,25 | ||||
Rio de Janeiro, RJ | 43 | 2.955,69 | ||||
Goiânia, GO | 43 | 2.445,29 | ||||
Piracicaba, SP | 44 | 3.583,41 | ||||
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada uma das cidades da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outras cidades além dessas utilize a nossa Pesquisa Salarial. |
Tabela salarial para Supervisor de Produção da Industria Alimentícia
Período | Salário Mensal | Salário Anual | Salário Semanal | Salário/Hora | |
---|---|---|---|---|---|
Piso Salarial | 4.023 | 48.281 | 1.006 | 18,47 | |
Média Salarial | 4.136 | 49.636 | 1.034 | 18,99 | |
1º Quartil | 2.159 | 25.910 | 540 | 9,91 | |
Salário Mediana | 3.100 | 37.200 | 775 | 14,23 | |
3º Quartil | 7.355 | 88.257 | 1.839 | 33,76 | |
Teto Salarial | 8.908 | 106.899 | 2.227 | 40,90 | |
|
Demanda no mercado de trabalho para o cargo
Supervisor de Produção da Industria Alimentícia é um cargo que está com muita demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.
No comparativo entre os meses de Agosto de 2023 e Julho de 2024, tivemos um aumento de 6.89% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.
Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Supervisor de Produção da Industria Alimentícia CBO 8401-05 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.
Quanto ganha um Supervisor de Produção da Industria Alimentícia por estado
UF | Jornada | Média Salarial | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
44 | 4.531,90 | |||||
43 | 3.675,76 | |||||
44 | 4.261,53 | |||||
44 | 4.100,74 | |||||
44 | 4.345,68 | |||||
44 | 4.712,25 | |||||
43 | 6.391,41 | |||||
43 | 3.363,13 | |||||
43 | 3.389,13 | |||||
44 | 2.319,53 | |||||
Para ver a pesquisa salarial completa para o cargo em cada um dos estados da tabela, clique nos links das localidades da lista. Para ver o salário em outros estados além desses utilize a Busca Salarial. |
Tipos de empresas que mais contratam
CNAE | Segmento da Empresa | Média Salarial | |||
---|---|---|---|---|---|
1011-2/01 | Frigorífico - abate de bovinos | 5.942,72 | |||
1012-1/01 | Abate de aves | 5.625,39 | |||
5620-1/01 | Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas | 2.701,00 | |||
1099-6/99 | Fabricação de outros produtos alimentícios | 4.114,54 | |||
1091-1/02 | Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria | 2.204,61 | |||
1091-1/01 | Fabricação de produtos de panificação industrial | 3.547,21 | |||
1012-1/03 | Frigorífico - abate de suínos | 6.738,85 | |||
1052-0/00 | Fabricação de laticínios | 5.237,43 | |||
4721-1/02 | Padaria e confeitaria com predominância de revenda | 2.365,32 | |||
1066-0/00 | Fabricação de alimentos para animais | 4.786,23 | |||
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE. |
Quanto ganha um Supervisor de Produção da Industria Alimentícia por jornada de trabalho
Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 12.107 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Supervisor de Produção da Industria Alimentícia CBO 8401-05 em regime integral de trabalho.
Total | Jornada | Ref. | Salário Mensal | Salário Hora |
---|---|---|---|---|
10.470 | 44 | 220 | 4.039,60 | 18,36 |
617 | 40 | 200 | 5.846,64 | 29,23 |
120 | 36 | 180 | 3.421,59 | 19,01 |
110 | 42 | 210 | 3.520,88 | 16,77 |
45 | 43 | 215 | 4.297,30 | 19,99 |
34 | 37 | 185 | 6.922,85 | 37,42 |
No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir. |
Salários por nível profissional e porte da empresa
Porte da Empresa | Nível I | Nível II | Nível III |
---|---|---|---|
Micro | 4.201,82 | 4.527,72 | 5.101,38 |
Pequenas | 3.746,61 | 4.072,51 | 4.646,16 |
Médias | 4.433,91 | 4.759,81 | 5.333,47 |
Grandes Empresas | 5.346,67 | 5.672,57 | 6.246,23 |
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Gráficos de pesquisa
Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Supervisor de Produção da Industria Alimentícia
- Salário Base: R$ 4.136,37
- Salário-educação (3%): R$ 124,09
- Sistema S (2%): R$ 82,73
- INSS Patronal (20%): R$ 827,27
- RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 41,36
- FGTS (8%): R$ 330,91
- Férias 1/12: R$ 344,70
- Auxílio Transporte: R$ 220,00
- Auxílio Alimentação: R$ 440,00
- Adicional Noturno (20%): R$ 827,27
- Periculosidade (30%): R$ 1.240,91
- Insalubridade (20%): R$ 288,00
- Plano de Saúde: R$ 300,00
- 1/3 de Férias: R$ 114,90
- 13º Salário: R$ 344,70
- FGTS sobre Férias: R$ 27,58
- FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 9,19
- FGTS sobre 13º: R$ 27,58
- Aviso Prévio: R$ 344,70
- FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 27,58
- Multa Rescisória FGTS: R$ 344,70
Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.
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