Xaropeiro - Salário Brasil

R$ 1.867,61/mês

Atualizado em

Hoje um Xaropeiro ganha em média R$ 1.867,61 para uma jornada de trabalho de 44 horas semanais de acordo com pesquisa do Portal Salario junto a dados de 5.834 profissionais admitidos e desligados em regime CLT nos últimos 12 meses divulgados pelo Novo CAGED.

Em 2024 a remuneração para Xaropeiro pode variar entre o piso salarial mínimo de R$ 1.816,60 e o teto salarial de R$ 2.854,12, dependendo do segmento da empresa, localidade, formação, experiência na função e política de cargos e salários da empresa.

Você pode conferir logo abaixo na tabela salarial, mais dados da pesquisa como piso salarial 2024, salário mediana, salário por hora, mensal e anual para saber exatamente quanto ganha um Xaropeiro.

Salário por cidade

Fortaleza

Tópicos dessa pesquisa salarial:

Descrição Histórico salarial Salário por região O que faz Tabela salarial Demanda Empresas que + contratam Jornada Nível e porte da empresa Dúvidas Gráficos Folha de pagamento CBO: 8417-45
Planilha de pesquisa salarial

Perfil Profissional

De acordo com nosso levantamento o perfil profissional mais recorrente é o de um trabalhador com 19 anos, ensino médio completo, do sexo masculino que trabalha 44h semanais em empresas do segmento de Locação de mão-de-obra temporária de todo o Brasil.

A cidade com mais ocorrências de contratações no estado e por consequência com mais vagas de emprego para Xaropeiro é Fortaleza.

Metodologia

Essa pesquisa salarial leva em consideração somente o salário base de Xaropeiro, não entram no cálculo nenhum adicional salarial como bônus, comissões, horas extras, adicional noturno, periculosidade, insalubridade nem nada do tipo. Somente o salário base registrado em carteira e no contrato de trabalho entram na amostragem.

Os dados salariais são atualizados mensalmente de acordo com divulgação dos dados pelo Ministério do Trabalho e Emprego.

Profissões relacionadas:

O que faz um Xaropeiro CBO 8417-45

O Xaropeiro prepara-se para a execução do processo de produção de xaropes, interpretando ordem de fabricação Faz a limpeza interna e externa e a assepsia de equipamentos e instrumentos Testa o funcionamento dos equipamentos.

Realiza as duas primeiras etapas do processo de produção de refrigerantes, executando a preparação do xarope simples e a elaboração do xarope composto Para o preparo do xarope simples, utiliza água tratada e açúcar Verifica a disponibilidade da água, que deve ser limpa, inodora, incolor, não conter germes patogênicos e observar o padrão de potabilidade Confere se o açúcar apresenta as características especificadas.

Separa o volume de água e pesa o açúcar, conforme quantidades estabelecidas na ordem de fabricação Na preparação de xarope para bebidas dietética e de baixa caloria, substitui o açúcar por edulcorante Inicia a preparação do xarope simples, fazendo a mistura de água tratada com açúcar.

Em um tanque dissolvedor ou fervedor, dissolve o açúcar em água quente, com auxílio de agitador do equipamento Controla a concentração do xarope, a fim de obter uma composição homogênea Faz o cozimento da calda base, para retirar impurezas que possam causar problemas sensoriais (odor e sabor estranho) no produto Trata e clarifica a mistura, usando carvão ativado em pó, terra diatomácea ou outro produto semelhante.

Faz a passagem do xarope por um filtro de placas, para remover o carvão ativado e outras partículas Resfria o xarope, com uso de um trocador de calor Armazena o xarope em tanques de aço inoxidável Pode realizar processo específico de preparação de xarope simples para bebidas dietética e de baixa caloria, com edulcorante e água Prepara o xarope composto, agitando mecanicamente o xarope simples em um tanque, enquanto são adicionados aditivos que conferem cor, sabor, odor e as propriedades químicas do refrigerante em fabricação.

Pode incorporar suco natural de fruta (em caso de refrigerantes com sabor de fruta), extrato de vegetal (em caso de refrigerante de guaraná ou cola), flavorizante, estabilizante, conservante, corante, antioxidante, entre outros aditivos Faz a preparação do xarope composto para bebida do tipo dietético ou de baixa caloria em tanques específicos, já que possui baixa susceptibilidade à contaminação por microrganismos, por não conter açúcar Dilui o xarope composto com água tratada, antes de encaminhá-lo para carbonatação e envasamento, etapas seguintes no processo de produção de refrigerante.

Coleta amostras dos xaropes, encaminhando-as ao laboratório de controle de qualidade, onde são examinados os padrões de qualidade e verificado o cumprimento das exigências cobradas por órgãos fiscalizadores Pode operar sistemas automatizados em processos de preparação de xaropes, para produção de refrigerantes Preenche documentos e formulários com registros dos processos de produção de xaropes e com resultados de testes e análises laboratoriais.

Conserva o local de trabalho limpo e organizado Mantém instrumentos limpos, organizados, acondicionados e em plenas condições de uso Executa a manutenção básica (ou de primeiro nível) de equipamentos, fazendo sua limpeza, efetuando lubrificação e realizando pequenos reparos.

Monitora o funcionamento dos equipamentos, para requisitar serviços de manutenção corretiva quando detectar falhas e defeitos Contribui na redução dos impactos ambientais do processo produtivo, realizando o tratamento e a destinação adequada de resíduos e efluentes Trabalha com segurança, utilizando equipamentos de proteção individual.

Algumas funções no exercício da profissão

  • preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas;
  • realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos;
  • filtrar bebidas;
  • demonstrar competências pessoais;
  • preparar malte e bebidas para expedição;
  • germinar cereais maltáveis;
  • preencher documentos, registros e formulários;
  • testar o funcionamento de máquinas e equipamentos e a qualidade de materiais;
  • limpar máquinas e equipamentos.;
  • raciocinar com rapidez;
  • ver mais...

Salário de Xaropeiro CBO 8417-45 - Série histórica

Quanto ganha um Xaropeiro por região do Brasil

Tabela salarial para Xaropeiro

Tabela salarial referentes ao salário base do cargo e na remuneração por períodos
Período Salário Mensal Salário Anual Salário Semanal Salário/Hora
Piso Salarial 1.817 21.799 454 8,32
Média Salarial 1.868 22.411 467 8,55
1º Quartil 1.551 18.618 388 7,10
Salário Mediana 1.826 21.912 457 8,36
3º Quartil 2.356 28.277 589 10,79
Teto Salarial 2.854 34.249 714 13,07
  • Piso Salarial: Média do salário base de acordos, convenções coletivas e dissídios coletivos com menções ao cargo de Xaropeiro negociados por sindicatos e registrados no MTE;
  • Média Salarial: A soma de todos os salários dividido pelo total de salários de profissionais CBO 8417-45 da amostragem. Cálculo de média aritmética simples;
  • 1° Quartil: Primeiro quartil é o cálculo que separa 25% dos menores salários. É a mediana dos primeiros 50%;
  • Salário Mediana: Mediana é o valor que mostra o salário bem ao centro da amostragem. o cálculo separa os dados de modo que 50% dos salários informados são superiores a esse nível e 50% são inferiores;
  • 3º Quartil: Cálculo que separa 25% dos maiores salários. É a mediana da segunda metade dos salários;
  • Teto Salarial: Corresponde aos maiores salários no cargo, observando-se ponderações e filtros exclusivos do nosso algoritmo de pesquisa salarial.

Demanda no mercado de trabalho para o cargo

Planilha de pesquisa salarial

Xaropeiro é um cargo que está com altíssima demanda no mercado de trabalho brasileiro nos últimos meses.

No comparativo entre os meses de Outubro de 2023 e Setembro de 2024, tivemos um aumento de 14.19% nas contratações formais com carteira assinada em regime integral de trabalho.

Dentro da pesquisa, logo abaixo, você pode conferir um gráfico completo mês a mês com o número de contratações e demissões de Xaropeiro CBO 8417-45 pelo mercado de trabalho brasileiro segundo levantamento estatístico do Salario.com.br junto a dados salariais oficiais do Novo CAGED, eSocial e Empregador Web nos últimos 12 meses.

Tipos de empresas que mais contratam

Salários por setores de empresas
CNAE Segmento da Empresa Média Salarial
7820-5/00 Locação de mão-de-obra temporária 1.937,03
1121-6/00 Fabricação de águas envasadas 1.616,27
1111-9/01 Fabricação de aguardente de cana-de-açúcar 1.962,95
1122-4/01 Fabricação de refrigerantes 1.943,74
1033-3/01 Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes 1.776,58
1112-7/00 Fabricação de vinho 1.831,90
1931-4/00 Fabricação de álcool 1.543,10
1113-5/02 Fabricação de cervejas e chopes 1.754,88
1033-3/02 Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes 1.522,66
1111-9/02 Fabricação de outras aguardentes e bebidas destiladas 1.977,88
CNAE (Classificação Nacional das Atividades Econômicas). Para ver a pesquisa salarial completa para o segmento, clique nas empresas da lista. Para ver outros segmentos e pesquisas em estados e cidades específicas, utilize a nossa Pesquisa Salarial e filtre a busca por CNAE.

Quanto ganha um Xaropeiro por jornada de trabalho

Relação jornada de trabalho/salário. Filtro de amostragem com 5.834 profissionais admitidos e desligados. A relação abrange somente Xaropeiro CBO 8417-45 em regime integral de trabalho.

Cálculo de acordo com a carga horária mensal e salário
Total Jornada Ref. Salário Mensal Salário Hora
5.390 44 220 1.862,98 8,47
136 40 200 1.719,21 8,60
80 38 190 2.301,89 12,12
65 42 210 2.075,00 9,88
35 36 180 1.656,17 9,20
29 43 215 1.983,28 9,22

No Brasil, todo trabalhador contratado com carteira assinada, ou seja, numa relação de emprego, tem a jornada de trabalho estipulada no contrato de trabalho. A lei exige que fique clara, por escrito, a duração do trabalho que esse profissional terá de cumprir.

Salários por nível profissional e porte da empresa

Metodologia: Salários de 2.677 profissionais demitidos pelas empresas.
Porte da Empresa Nível I Nível II Nível III
Micro 1.778,97 2.013,86 2.600,22
Pequenas 1.956,31 2.191,20 2.777,56
Médias 1.782,58 2.017,47 2.603,83
Grandes Empresas 1.911,66 2.146,55 2.732,91
  • *Xaropeiro Nível I: até 4 anos;
  • *Xaropeiro Nível II: de 4 a 6 anos;
  • *Xaropeiro Nível III: acima de 6 anos na empresa até sua demissão;

Gráficos de pesquisa

Simulador de gastos da empresa com o salário mensal de um Xaropeiro

  • Salário Base: R$ 1.867,61
  • Salário-educação (3%): R$ 56,03
  • Sistema S (2%): R$ 37,35
  • INSS Patronal (20%): R$ 373,52
  • RAT - Risco Ambiental do Trabalho (1%): R$ 18,68
  • FGTS (8%): R$ 149,41
  • Férias 1/12: R$ 155,63
  • Auxílio Transporte: R$ 220,00
  • Auxílio Alimentação: R$ 440,00
  • Adicional Noturno (20%): R$ 373,52
  • Periculosidade (30%): R$ 560,28
  • Insalubridade (20%): R$ 288,00
  • Plano de Saúde: R$ 300,00
  • 1/3 de Férias: R$ 51,88
  • 13º Salário: R$ 155,63
  • FGTS sobre Férias: R$ 12,45
  • FGTS sobre 1/3 de Férias: R$ 4,15
  • FGTS sobre 13º: R$ 12,45
  • Aviso Prévio: R$ 155,63
  • FGTS sobre Aviso Prévio: R$ 12,45
  • Multa Rescisória FGTS: R$ 155,63

Os valores referem-se somente a uma simulação de gastos mensais proporcionais e médios do mercado de trabalho. Alguns benefícios não são pagos ao mesmo tempo. Procure seu contador para maiores detalhes.

Fique por dentro dos seus direitos trabalhistas

Gostou da pesquisa e deseja utilizá-la?

Toda essa pesquisa salarial para Xaropeiro pode ser utilizada para fins acadêmicos, empresariais estratégicos e matérias em portais, sites, blogs e redes sociais desde que seja citada a fonte com um link para o site Salario.com.br.

Ainda tem dúvidas sobre a origem dos dados salariais do Salario.com.br? Leia aqui e veja também onde os dados do Salario.com.br estão sendo utilizados.

Salário e mercado de trabalho para Xaropeiro